影片
更多
2013-12-12
143 瀏覽
วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันอีกเช่นเคยครับกับอาหารไทยสไตล์ฟิวชั่นเก๋ ๆ กันที่ โรงแรมน้องใหม่ในเครือ Centaraกับห้อง " Chili hip " โรงแรม Centara Watergate Pavillionซึ่งตั้งอยู่ ตรงถ.ราชปรารภ เลยจากสี่แยกประตูน้ำ มานิดเดียวเท่านั้นครับChili hip ตั้งอยู่ที่ชั้น 20 ของโรงแรม ซึ่งเป็นชั้นสูงสุด หรือ ดาดฟ้าเลยได้บรรยากาศ Opem air พร้อมชมวิวสวย ๆ กันแบบพาโนรามาอีกด้วยเสียดายวันที่ไปฝนเพิ่งหยุด ฟ้าเลยขมุกขมัวไปนิดนึงด้านบนนี้ ยังมีส่วนของ Bar อีกด้วย ชื่อว่า " Walk "ไว้วันหลังถ้ามีโอกาสจะนำเสนอให้ชมกันด้วยครับบรรยากาศดีมาก ๆ แสง สี ชิล ๆ ดูวิวตึกในมุมสูงมาเริ่มที่เครื่องดื่มกันก่อน กับ Signature Drinkเป็น แก้วซ้ายเป็น Red
กับอาหารไทยสไตล์ฟิวชั่นเก๋ ๆ กันที่ โรงแรมน้องใหม่ในเครือ Centara
กับห้อง " Chili hip " โรงแรม Centara Watergate Pavillion
ซึ่งตั้งอยู่ ตรงถ.ราชปรารภ เลยจากสี่แยกประตูน้ำ มานิดเดียวเท่านั้นครับ
Chili hip ตั้งอยู่ที่ชั้น 20 ของโรงแรม ซึ่งเป็นชั้นสูงสุด หรือ ดาดฟ้าเลยได้บรรยากาศ Opem air พร้อมชมวิวสวย ๆ กันแบบพาโนรามาอีกด้วย
เสียดายวันที่ไปฝนเพิ่งหยุด ฟ้าเลยขมุกขมัวไปนิดนึง
ด้านบนนี้ ยังมีส่วนของ Bar อีกด้วย ชื่อว่า " Walk "ไว้วันหลังถ้ามีโอกาสจะนำเสนอให้ชมกันด้วยครับ
บรรยากาศดีมาก ๆ แสง สี ชิล ๆ ดูวิวตึกในมุมสูง
มาเริ่มที่เครื่องดื่มกันก่อน กับ Signature Drinkเป็น แก้วซ้ายเป็น Red Chill ส่วนด้านขวา Walk Pearl
เป็น Cocktail ที่มีส่วนผสมของ สมุนไพร แบบไทย ๆ ด้วยครับ
มาลองดูเมนูอาหารกันบ้างจานแรก เป็น เนื้อซี่โครงแกะทอดเสิร์ฟพร้อมซอสโยเกิร์ต
ซี่โครงแกะ นำมาคลุกเคล้าด้วย เครื่องแบบไทย ๆ
ทอดมาหอมด้วยกลิ่นข้าวคั่ว เป็นรสสัมผัสที่แปลกใหม่ดีครับ
มีซอสโยเกิร์ตมาช่วยเสริมรสด้วย
เมนูต่อมา เป็น ราวิโอลีไส้เป็ด ราดด้วยซอสพริกแกง เหมือนแพนงจานนี้อร่อยมาก ๆ ครับ ตัวแป้งเกี๊ยวแบบอิตาเลียน หรือ ราวิโอลี นี่
ต้มมาได้กำลังดี ไม่เละ กรึบนิด ๆ ไส้เป็ดเนื้อเป็ดล้วนที่ปรุงรสมาอ่อน ๆ
พอเข้ากับซอสแกงเผ็ดแบบไทยนี่เข้ากันมากก
ตัวซอสนี่ขอบอกว่า ถึงเครื่อง หอมกลิ่นพริกแกง รสเข้มข้น
เมนูต่อมาเป็น แซลมอนคลุกสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวทอดแนะนำว่าให้ทานตอนร้อน ๆ ข้าวเหนียวทอดจะกรอบนอกนุ่มใน
ตัวแซลมอนก็รสจัดจ้านดีครับ สีเหมือนจะเผ็ด แต่ไม่เผ็ด
จบด้วย ของหวาน เป็น ช็อคโกแลต ชิลลี่ โดมมาสวยเลยครับจานนี้ ถ่า่ยรูปกันมันส์เลย อิอิ
เป็นช็อคโกแลตที่ด้านใน เป็นมูส ทานคู่กับครัมเบิลกรุบ ๆ และมะม่วง
ไม่หวานมากครับ จบท้ายมื้อแบบ ฟิน ๆ
ก็เป็นอีกห้องอาหารน้องใหม่ ในเครือ Centaraที่เสิร์ฟอาหายไทยแบบฟิวชั่น บรรยากาศชิล ๆ
เหมาะมานั่งกิน ดื่ม รับลมเย็น ๆ เม้าส์มอยกันเพลินเลยย
張貼
