影片
更多
2017-03-18
64 瀏覽
Indus เป็นร้านอาหารอินเดียสไตล์โมเดิร์น ตกแต่งร้านสวย หรูหรา เป็นร้านแบบ Fine Dining มีที่นั่งโซน Indoor และ Outdoorพิกัดร้าน "Indus" อยู่ในซ.สุขุมวิท 26 สามารถมาได้ทั้งทางสุขุมวิทและพระราม 4 เรามาทางสุขุมวิทก็ตรงมาตามทางจนเจอโรงแรมโฟร์วิงส์ เลี้ยวซ้ายและขวาตามถนน ตรงไปอีกประมาณ 100 ม.ร้านอยู่ซ้ายมือ ใครมาบีทีเอสให้ลงสถานีพร้อมพงษ์ ต่อวิน 10 บ.ก็ถึงร้านละ บริเวณร้านมีที่จอดรถได้หลายสิบคัน ถ้าที่จอดส่วนนี้เต็มก็สามารถนำรถไปจอดได้ที่ตึกริชมอนด์ที่อยู่ถัดไปและนำบัตรมาประทับตราจอดรถที่ร้านเมนูอาหารของที่ร้านจะมีทั้งที่เป็น Courses , A La Cart และ Buffet แบบ Courses , A La Cart มีทุกวันส่วนบุฟเฟต์มีเฉพาะ
พิกัดร้าน "Indus" อยู่ในซ.สุขุมวิท 26 สามารถมาได้ทั้งทางสุขุมวิทและพระราม 4 เรามาทางสุขุมวิทก็ตรงมาตามทางจนเจอโรงแรมโฟร์วิงส์ เลี้ยวซ้ายและขวาตามถนน ตรงไปอีกประมาณ 100 ม.ร้านอยู่ซ้ายมือ ใครมาบีทีเอสให้ลงสถานีพร้อมพงษ์ ต่อวิน 10 บ.ก็ถึงร้านละ บริเวณร้านมีที่จอดรถได้หลายสิบคัน ถ้าที่จอดส่วนนี้เต็มก็สามารถนำรถไปจอดได้ที่ตึกริชมอนด์ที่อยู่ถัดไปและนำบัตรมาประทับตราจอดรถที่ร้าน
เมนูอาหารของที่ร้านจะมีทั้งที่เป็น Courses , A La Cart และ Buffet แบบ Courses , A La Cart มีทุกวันส่วนบุฟเฟต์มีเฉพาะวันหยุด เป็น Weekend Brunch Buffet มีเฉพาะเสาร์ - อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ช่วงเวลา 11.30 - 15.00 (สั่งได้ถึง14.45น.) ส่วนที่เราไปกินวันนั้นเป็นแบบ A La Cart
เมนูที่ได้ชิม
- Lassi 140 บ. เป็นเครื่องดื่มสมู้ตตี้โยเกิร์ต ของที่ร้านมีให้เลือกหลายรสมาก ๆ (ประมาณ 10 รส) เราสั่งเป็นรสหวาน ก็คือเป็นโยเกิร์ตรสธรรมชาตินี่แหละ รสหวานเล็ก ๆ ไม่เปรี้ยว
- Wild Honey Ginger Martini 300 บ. แก้วนี้เป็น Signature Cocktails รสออกขิง ๆ จิบแล้วร้อน ๆ วูบ ๆ
- Papadam เป็นแผ่นแป้งบางกรอบ ทางร้านจะเสิร์ฟ กับเครื่องเคียงเป็นซอส 4 ชนิด คือ หอมแดงดอง , ซอสสะระแหน่ , ซอสมะขาม และซอสมะม่วง มาให้ทานรองท้องก่อน
- ของกินเล่นเรียกน้ำย่อย จานนี้เป็นกล้วยแผ่นทอดท็อปด้านบนด้วยมะม่วง รสหวานตัดกับรสเปรี้ยวเล็ก ๆ
- Tandoori Creamy Broccoli 320 บ. ผักบร็อคโคลีหมักในครีมและเครื่องเทศย่างในเตาทันดูร์ดูเป็นเมนูธรรมดา ๆ แต่อร่อยนะ ผักบร็อคโคลีหมักมาจนนุ่ม หอมครีม
- Indus Kebab-e-malai 380 บ. ไก่หมักกับโยเกิร์ต ครีม ชีส และเครื่องเทศ ย่างในเตาทันดูร์ ของที่นี่ย่างมานุ่มกำลังดี เครื่องเทศไม่ฉุนมากนัก
- Tandoori Tiger Prawn 250 บ./ตัว กุ้งกุลาดำหมักกับเมล็ดมัสตาร์ด ผัก และน้ำมะนาวกุ้งตัวใหญ่ หมักเข้าเนื้อดี รสเข้มข้น
- Indus Nawabi Raan 900 บ. ขาแกะสูตรอินดัสหมัก 7 ชม.แล้วนำไปย่างด้วยไฟอ่อนเนื้อแกะนุ่มแบบไม่ต้องออกแรงหั่นเลย ไม่มีกลิ่นสาปแกะด้วย แกะหมักมารสเข้มข้นดี
- Chicken Tikka 340 บ. ไก่หมักโยเกิร์ตและยี่หร่าข้ามคืน ย่างในเตาทันดูร์ เป็นจานไก่อีกเมนูที่ไก่นุ่มอีกแล้ว รสจะจัดกว่าเมนูแรกเล็กน้อย
- Laal Maas 550 บ. แกงเนื้อแพะรสเผ็ดจากรัฐราชสถาน พริก และกานพลู เมนูนี้จะเป็นแกงรสเผ็ด จัดจ้านดี แพะก็ไม่เหม็นสาป
- Butter chicken 380 บ. ไก่รมควันเคี่ยวในน้ำเกรวี่มะเขือเทศ เติมเนยและครีม เมนูนี้แกงรสออกหอมมันดี ไม่ค่อยเผ็ดค่ะ
- Palak Paneer 340 บ.ผักโขมบดผสมคอทเทจชีส และเครื่องเทศเหมือนต้มผักใส่ชีส อร่อยดีนะ ไม่เหม็นเขียว ชีสก็เพิ่มความมัน
- Daal Makhani 240 บ.ถั่วดำต้มไฟอ่อนเติมเนย และแต่งหน้าด้วยขิงและผงฟีนูกรีก ถั่วต้มจนนิ่ม แกงรสหอมมันเช่นกันแต่น้อยกว่าบัตเตอร์ชิคเก้น
- Roti , Naan , Paratha แต่ละชนิดก็จะมีให้เลือกทานหลายแบบ เช่น อบเนย , อบเนยกระเทียม , โฮลวัท , ผสมเครื่องเทศ ฯลฯ
- Cheese Naan 160 บ. นานไส้ชีส อันนี้อร่อยมาก แย่งกินไม่กลัวแคลอรี่กันเลย
- Hyderabadi Murgh Dum Biryani 390 บ. ข้าวหอมบาสมาติอบไก่พร้อเครื่องเทศอินเดีย โรยหน้าด้วยหอมเจียวและหญ้าฝรั่น เมนูนี้เหมือนข้าวหมกไก่ที่เราคุ้นเคยแหละ เพียงแต่ใช้ข้าวบาสมาติ เม็ดจะเรียวยาว
- Gil-E-Firdaus เป็นพุดดิ้งน้ำเต้า รสออกนม ๆ ครีม ๆ แปลก ๆ ดีแต่ก็กินได้นะ
- Kalakanda Cheese Cake เป็นชีสเค้ก เนื้อไม่หนักมาก
- Beetroot Halwa เป็นขนมที่ทำจากบีทรูท รสหวานแต่ไม่ได้หวานเจี๊ยบ
- Signature Masala Chai Tea 140 บ. Chai Tea เป็นชาผสมเครื่องเทศ ของที่ร้านจะเสิร์ฟแบบผสมนมมาเรียบร้อย เป็นชาที่รสออกนม ๆ มีกลิ่นเครื่องเทศอ่อน ๆ เหมาะสำหรับจิบคู่กับขนมหวาน
สำหรับร้าน Indus เป็นร้านอาหารอินเดียที่ทานง่าย เครื่องเทศไม่ได้แรงจัดจ้านเหมือนร้านอาหารอินเดียอื่น ๆ คนไม่เคยกิน ถ้าอยากลองกินอาหารอินเดีย แนะนำว่าควรมาลองร้านนี้ บรรยากาศร้านดี อยู่ใจกลางเมืองเดินทางสะดวก พนักงานพูดไทยได้เป็นบางคน ราคาสูงพอสมควร ถ้างบจำกัดแนะนำให้มาทาน Weekend Brunch Buffet
張貼
