更多
2013-03-02
475 瀏覽
ภัตตาคารอัน อัน เหลา ถือกำเนิดที่ อ.เบตง จ.ยะลา พ.ศ.2523 โดยร้านได้สืบทอดสูตรอาหารที่มีการผสมผสานทางวัฒนธรรมชาวจีนและชาวเบตงดั้งเดิมเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืนมานานกว่า 30 ปีแล้ว เดิมเปิดสาขากรุงเทพที่ซอยทองหล่อ ตอนนี้ย้ายมาตั้งอยู่ที่ Asquare ลักษณะเป็น community mall ที่รวมร้านรวงต่างๆไว้ การเดินทางจากถนนพระราม 4 เข้าซอยข้าง Big C ซึ่งสามารถทะลุไป สุขุมวิทซอย 26 ได้ เข้าซอยไปนิดเดียวอยู่ซ้ายมือค่ะ ร้านภัตตาคารจีนมีที่นั่งเยอะแต่ก็เต็มนะคะต้องมีดีแน่ถึงอยู่มาได้ถึง 30 ปี ไปพิสูจน์กันเลย เมนูแนะนำจานแรก ไก่เบตง จานใหญ่ 650 บาท ทานกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว เพิ่มเติมข้อมูลเกี่ยวกับไก่เบตงซักเล็กน้อย เป็นไก่ของจีนโบราณเป็
เมนูแนะนำจานแรก ไก่เบตง จานใหญ่ 650 บาท ทานกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว เพิ่มเติมข้อมูลเกี่ยวกับไก่เบตงซักเล็กน้อย เป็นไก่ของจีนโบราณเป็นพันธุ์ที่เอามาจากมณฑลกวางไส ไก่พันธุ์นี้ตั้งแต่เกิดมาก็ไม่มีขนเลยแปลกดี คุณสมบัติของเนื้อไก่เบตงคือ ไม่มีมัน ไม่เลี่ยน หนังบาง เนื้อไก่แน่นเคี้ยวหนุบๆ สูตรของที่นี่จึงนำไก่เบตงมาต้มราดด้วยซีอิ๊วหอมกระเทียมเจียว ดูเรียบง่ายแต่อร่อยด้วยเนื้อของไก่เอง และน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ด แนะนำค่ะ
ผักน้ำผัดน้ำมันหอย จานใหญ่ 200 บาท จืดไปนิดแต่ได้สุขภาพ
แฮ่กึ๊น จานใหญ่ 600 บาท ทอดมาร้อนๆ อร่อยเข้าที
สั่งเป็ดปักกิ่งยังไม่มา เนื้อเป็ดทอดกระเทียมมาก่อน ก็นุ่มอร่อยดีแบบรสกลางๆค่ะ
เป็ดปักกิ่งมาแล้ว 350 บาท นี่เป็นราคาโปรโมชั่นนะคะไม่รู้จะเปลี่ยนแปลงเมื่อไหร่ ปริมาณก็มาแค่พอทาน 3-4 คน คนละ 2 คำค่ะ น้ำราดค่อนข้างเหมือนน้ำเชื่อม หวานไปนิด ก็ราดนิดเดียวพอ แต่ราคานี้ถือว่าใช้ได้เลยค่ะ
ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว ราคาเป็น กก. 600-1,000 บาท ตามน้ำหนักค่ะ ปลาตัวใหญ่ สดมาก อร่อย แนะนำค่ะ ทำให้คาดเดาได้ว่าเมนูปลาจานอื่นก็ต้องอร่อยแน่นอน
เคาหยก หรือ หมูอบผักดอง จานใหญ่ 300 บาท ผักดองนิ่มดีรสชาติเหมือนผักในจับฉ่ายแต่เปรี้ยวนิดๆ ใครควบคุมน้ำหนักอย่าเผลอนะคะเมนูนี้
เคาหยก หรือ หมูอบเผือก จานใหญ่ 300 บาท จานนี้ต้องสั่งคู่กับหมั่นโถวแต่ว่าหมดค่ะ เลยทานเดี่ยวๆ รสชาติเหมือนจานหมูอบผักดองแต่ใช้เผือกเป็นหลักค่ะ ทานร้อนๆก็อบอุ่นร่างกายดีนะคะ
ซี่โครงหมูรมควัน จานใหญ่ 400 บาท อันนี้แม้ว่าเนื้อติดซี่โครงจะไม่เปื่อยแบบหลุดลุ่ย แต่รสชาติเข้มข้น อร่อย แนะนำค่ะ
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ จานใหญ่ 400 บาท หอมอร่อยดี มาพร้อมเครื่องเคียง
มาต่อด้วยของหวาน บัวลอยคลุกงา 60 บาท เป็นเหมือนบัวลอยน้ำขิงแต่เอามาคลุกงานขาวและงาดำค่ะ
แปะก๊วยเย็น 60 บาท ไม่หวานมาก สดชื่นแก้อัลไซเมอร์ค่ะ
สรุปความคิดเห็นเกี่ยวกับร้านนี้
1.รสชาติอาหารโดยรวมเป็นอาหารจีนที่อร่อย
2.คุณภาพอาหารและความสดดีเยี่ยมเทียบกับราคาแล้วก็ถือว่าค่อนข้างสูงแต่คุ้มค่าค่ะ
3.การบริการดี
4.บรรยากาศร้านภัตตาคารจีน มีโต๊ะให้บริการจำนวนมาก ถ้ามาเป็นหมู่คณะก็สามารถจองเป็นห้องได้ค่ะ
張貼
