更多
2017-06-23
922 瀏覽
ร้าน TownHouse ตั้งอยู่ชั้น G ห้างสยามพารากอนติดกับร้านอาหารนารา ร้านค่อนข้างใหญ่มีโซนด้านนอกร้านเป็นแบบเคาเตอร์บาร์ ด้านในเป็นโซนค่อนข้างเงียบๆ บรรยากาศดีมากค่ะ นอกจากนี้ยังมีโซน VIP ชั้น 2 สำหรับการจัดงานปาร์ตี้วันเกิด แฮงค์เอ้าท์กันได้แบบส่วนตัว เริ่มต้นตั้งแต่ 10 ท่านขึ้นไปสามารถจองโซน VIP ได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายเพิ่ม ร้านเปิด 10.00 - 00.00 น. สนุกกันได้เต็มที่ไปเลยค่ะ สุดยอดดีมากๆคอนเซปของทางร้าน คือ การยกความเป็นร้านอาหารดีไซน์ทันสมัยในสไตล์ โมเดิร์ฮ่องกง บาร์ & คาเฟ่ มาเปิดตัวที่สยามพารากอนห้างใจกลางเมืองเป็นแห่งแรก ด้วยความโดดเด่นทั้งอาหารอร่อย เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่ไม่ซ้ำใครจุดเด่นของอาหารสไตล์ "ทา
คอนเซปของทางร้าน คือ การยกความเป็นร้านอาหารดีไซน์ทันสมัยในสไตล์ โมเดิร์ฮ่องกง บาร์ & คาเฟ่ มาเปิดตัวที่สยามพารากอนห้างใจกลางเมืองเป็นแห่งแรก ด้วยความโดดเด่นทั้งอาหารอร่อย เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่ไม่ซ้ำใคร
จุดเด่นของอาหารสไตล์ "ทาวน์เฮ้าส์" คือการผสมผสานกันอย่างลงตัวของอาหารเอเชียดั้งเดิม กับ รสสัมผัสแบบฝรั่ง ทำใหได้รสชาติที่แปลกใหม่แต่ยังคงรูปลักษณ์แบบเอเชียทั้งรสชาติและความอร่อย
**เครื่องดื่ม**
- ซิกเนเจอร์ของทางร้าน ต้อง เลม่อน ไอซ์ที ราคา แก้วละ 90 บาท เสิร์ฟมาแบบแปลกตาขวดชาคว่ำมากับน้ำแข็งในแก้วเหล็กตกแต่งด้วยมะนาวฝานบางๆ ยกขวดขึ้นน้ำชาเลม่อนผสมกับน้ำแข็งในแก้วเย็ดจัด รสชาติเปรี้ยวหวานหอมอร่อยชื่นใจดีมากๆ
- ม็อกเทล มะนาวคาลามันซี่ & สับปะรดโซดา แก้วละ 150 บาท อร่อยเด็ดไม่แพ้เลม่อนไอซ์ทีเลยคร้า ชื่นใจ
- น้ำตะไคร้กีวี่โซดา รสชาติตะไคร้เข้มข้นผสมกับกับความเปรี้ยวของกีวี่และความซ่าขิงโซดา เข้ากันได้อย่างลงตัว อร่อยชื่นใจหอมตะใคร้ดีมากๆ
- อีกเมนูที่แนะนำ กาแฟมิกซ์แอนด์แมตซ์ ราคาแก้วละ 90 บาท เครื่องดื่มที่ผสมผสานกันระหว่างชาและกาแฟรสชาติหวานมันลงตัวเข้ากันได้ดีมากๆ
**ของทานเล่น**
- วาฟเฟิล ฮ่องกงและเซอร์ราโนแฮม วาฟเฟิลสไตล์ฮ่องกง กรอบนอกนุ่มใน รสมันๆ หวานนิดๆ โรยด้วยแฮมฝอยรสออกเค็มๆ ทานเพลินดีมากๆ
- สลัดบีทรูท เบอรี่ ครีมชีส และถั่วไฟน์นัท สลัดผักสดกรอบและบีทรูทเสิร์ฟพร้อมผลไม้รสเปรี้ยวอย่างเบอรี่ และสตอเบอรี่ เพิ่มความมันหอมและอร่อยด้วยครีมชีส ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิค โรยดัวยถั่วไพน์นัทกรุบกรอบรสชาติมันๆ อร่อยโดนใจ จานนี้ชอบมากๆ เลยค่ะ ถูกใจครีมชีส มันๆ หอมๆ อร่อย
- ปลาหมึกทอดพริกไทยดำ พร้อมกิมจิมาโย ปลาหมึกหั่นเป็นเส้นชุปแป้งทอดกรอบ เผ็ดร้อนเข้มข้นพริกไทยดำ ทานร้อนๆ คู่กับซอสกิมจิมาโยที่รสชาติมันๆ อร่อยเพลินไปเลยคร้า
- ปีกไก่ทอดตะไคร้ พร้อมซอสแซมบาสกุ้งป่น ปีกไก่คลุกเครื่องเทศอย่างตะไคร้หอมกรุ่นกรอบนอกนุ่มใน รสชาติจัดจ้าน จิ้มกับซอสแซมบาสของอินโดนีเซียเพิ่มความจัดจ้านให้มากขึ้น จานนี้แนะนำเลยค่ะ
**จานหลัก**
- สปาเกตตี้บาร์บีคิวหมูเกาหลีใส่ข้าวโพดและไข่ฝอย จานละ 250 บาท เสิร์ในกะทะร้อนสไตล์เกาหลีผสมผสานกับเส้นสปาเกตตี้แบบฝรั่งผัดกับหมูเกาหลี กิมจิ แบะเห็ด โรยงาและไข่ฝอย คลุกเคล้าทันทีทำให้ไข่สุกพอดี แต่ยังคงซึ่งรสชาติแบบไทยๆ คล้ายผัดไทยผสมกับยากิโซบะ เมนูค่อนข้างแปลกแต่อร่อยมากสำหรับจานนี้ แนะนำเลยค่ะ
- บะหมี่ผัดสิงคโปร์ ใส่ล็อปเตอร์และฟรัวกราส์ ความผสมผสานที่ลงตัวระหว่างล็ปสเตอร์ เชอร์ราโนแฮมและฟรัวกราส์ รสชาติอร่อยกลมกล่อม เส้นหมี่ผัดได้เหนียวนุ่มรสชาติเผ็ดร้อนเครื่องเทศซอสกระหรี่และความเปรี้ยวเมื่อบีบมะนาวลงไป
- เป็ดกรอบ เดอร์ตี้ดั๊ก ราคาถาดละ 420 บาท เมนูนี้จะคล้ายๆ เป็ดย่างจิ้มแจ่วแต่มีความพิเศษกว่าตรงที่จะนำเป็ดไปหมักเกลือทิ้งไว้หนึ่งคืน จากนั้นก็นำไปทอดในน้ำมันด้วยอุณหภูมิต่ำจานเนื้อข้างในสุกและหนังกรอบ เนื้อแห้งดีมากๆ ไม่มันเลี่ยน ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสแซบหรือซอสเป็ดปักกิ่งของหวานนิดๆ และข้าวเหนียวร้อนๆ ไม่ควรพลาดเมนูนี้ต้องลอง
- พิซซ่าหน้าเป็ดปักกิ่ง ราคา 380 บาท พิซซ่าแป้งบางกรอบต้นตำหรับจากอิตาลี่ ราดด้วยซอสบาร์บีคิวต้นตำหรับจากจีนและโรยด้วยมอสซาเลล่าชีส อบจนแป้งฟูกรอบประมาณ 5 นาที ตกแต่งหน้าด้วยกระเทียม ต้นหอม และแตงกว่าหั่นเป็นเส้น เป็ดย่างรมควันและพริกแดง โรยด้วยงาขาว/งาดำ รสชาติจะออกหวานเล็กน้อย แต่ความอร่อยกรอบของแป้งพิซซ่าและเป็ดปัดกิ่ง เข้ากันได้ดีมากๆ
- พิซซ่าหน้ากุ้งน้ำมันเห็ดทรัฟซอสไข่เค็ม เป็นพิซซ่าแป้งบางกรอบโรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส และชีสอีกหนึ่งชนิด อบจนแป้งฟูกรอบหอมชีสดีมากๆ ตกแต่งด้วยกุ้งชิ้นโตและราดด้วยไข่เค็มโรยด้วยพริกไทยดำ รสชาติจะเข้มข้นมันๆ ไข่เค็ม กรุบกรอบกุ้ง เผ็ดร้อนพริกไทย มันๆ ชีสและกรุบกรอบแป้งพิซซ่า เด็ดมากสำหรับพิซซ่าถาดนี้ แนะนำว่าห่ามพลาดเลยค่ะ
** ของหวาน**
- เซ็ตฟองดูว์ วาฟเฟิลฮ่องกง ราคา 320 บาท วาฟเฟิลออริจินอลสูตรจากฮ่องกง เสิร์ฟในรูปฟองดูว์ ที่มาพร้อมซอสครีมวนิลาอุ่นๆ โรยด้วยผงโอริโอ้กรุปกรอบ เครื่องเคียงเป็นชอกโกแลตบราวนี่ ผลเบอรี่สด และมาร์ชเมลโล่ อร่อยนุ่มนวลโดยเฉพาะวาฟเฟิลที่กรอบนอกนุ่มในจุ่มลงในครีมวนิลาแกล้มด้วยเครื่องเคียงทั้ง 3 ชนิด อร่อย ฟินไปเลยคร้า
- ซูเฟล่ชอกโกแลต กล้วยและอัลมอนด์ ซูเฟล่เนื้อเด้งดึ่งนุ่มหยุ่นเข้มข้นชอกโกแลต ก่อนทานหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วราดด้วยซอสชอกโกแลตเข้มข้น ด้านในมีกล้วยแลัอัลมอนด์ ผสมอยู่ด้านในของซูเฟล่ จานนี้คือขนมหวานซิกเนเจอร์ของทางร้านที่แนะนำให้ต้องมาลองคร้า อร่อยเข้มข้น ฟินมากๆ สำหรับคนรักซูเฟล่และของหวาน
張貼
