更多
2017-04-25
287 瀏覽
ร้าน Pinto By Chakเป็นร้านที่แอบซ่อนอยู่ในหมู่บ้าน จริงๆเป็นร้านที่ถ้าเราขับรถผ่านเราอาจจะไม่รู้ว่าเขาเปิดเป็นร้านอาหาร เหมือนบ้านปรกติเลยค่ะที่นั่งในร้านก็เหมือนเรานั่งอยู่ใน บ้านเพื่อนไปกินข้าวบ้านเพื่อน วันหยุดยังงั้น บ้านเขาลมดี ลมเข้า โปร่งๆ นั่งคุยกับเพื่อนเพลินเลยเพราะคนก็ไม่ได้พลุกพล่านมากร้านปิดทุกวันจันทร์ถ้ามาช่วงเที่ยงแล้วมีคนหลายคนก็อาจจะต้องรออาหารก่อนเพราะว่าเจ้าของร้านบอกว่าทำกันแค่สองคน แล้ววัตถุดิบอาจจะหมดบ้างบางครั้ง บางเมนู ที่ตั้งและการเดินทางร้านอยู่ในหมู่บ้านวราธรวิลล์ ที่อยู่ในซอย พัฒนาการ44 จากปากซอยพัฒนาการ 44 เราก็เลี้ยวขวาเข้าหมู่บ้าน ตรงไปเกือบสุดซอย 9ร้านอยู่ทางขวามือ ระหว่างรอมีมะม่วงกะปิหวาน ให้
เป็นร้านที่แอบซ่อนอยู่ในหมู่บ้าน จริงๆเป็นร้านที่ถ้าเราขับรถผ่านเราอาจจะไม่รู้ว่าเขาเปิดเป็นร้านอาหาร เหมือนบ้านปรกติเลยค่ะ
ที่นั่งในร้านก็เหมือนเรานั่งอยู่ใน บ้านเพื่อนไปกินข้าวบ้านเพื่อน วันหยุดยังงั้น บ้านเขาลมดี ลมเข้า โปร่งๆ นั่งคุยกับเพื่อนเพลินเลย
เพราะคนก็ไม่ได้พลุกพล่านมาก
ร้านปิดทุกวันจันทร์ถ้ามาช่วงเที่ยงแล้วมีคนหลายคนก็อาจจะต้องรออาหารก่อนเพราะว่าเจ้าของร้านบอกว่าทำกันแค่สองคน
แล้ววัตถุดิบอาจจะหมดบ้างบางครั้ง บางเมนู
ที่ตั้งและการเดินทางร้านอยู่ในหมู่บ้านวราธรวิลล์ ที่อยู่ในซอย พัฒนาการ44 จากปากซอยพัฒนาการ 44 เราก็เลี้ยวขวาเข้าหมู่บ้าน ตรงไปเกือบสุดซอย 9ร้านอยู่ทางขวามือ
ระหว่างรอมีมะม่วงกะปิหวาน ให้กินเพลินวันนี้เราไปกัน8 คนเป็นช่วงสงกรานต์หลายเมนูก็เลยวัตถุดิบหมด แต่ถึงยังไงเราก็ยังสั่งกันมาหลายเมนู
อาหารเขาก็ไม่ได้ช้ามากนะคะ
วุ้นเส้นผัดกะปิสะตอกุ้ง 150Bเริ่มจากเมนูขึ้นชื่อของเขา จานนี้อร่อยดีค่ะ เราชอบผัดสะตออยู่แล้วผัดสะตอเขากลิ่นกะปิ ไม่ได้รุนแรงมาก
กุ้งตัวกลางๆ
เต้าหูราดเนื้อปูหมูสับ 180B
เขาเอาเต้าหู้ไข่เป็นทอด แล้วก็ผัดมากับหมูสับ เนื้อปู ผัดมากับพริกชี้ฟ้าแล้วก็ต้นหอม เหมือนกินที่บ้าน
แบบอร่อยๆ อะคะ เมนูนี้ กินได้ไม่เผ็ดมาก ผัดมารสชาติดีค่ะ
น้ำพริกขี้กา 150Bพริกเคยกินครั้งแรก เหมือนน้ำพริกหนุ่ม เราก็ไม่รู้ว่าจริงๆ แล้วน้ำพริกไข่กาเป็นยังไง อันนี้เขาตำมาอร่อยดี
เสริฟพร้อมกับ หมูทอดแล้วก็ผัก น้ำพริกไม่ได้เผ็ดมากแต่รสชาติกลมกล่อมดี
หมูสับใบยี่หร่า 120Bเราชอบเมนูนี้ เหมือนผัดกะเพราหนะคะ แต่ว่าเปลี่ยนเป็น ใบยี่หร่า ทำให้จานนี้มันเผ็ดร้อนๆ แล้วเขาผัดมาเผ็ดไม่หวงพริกเลย ยิ่งเจอยี่หร่า
ยิ่งร้อน อร่อยดีกินแล้วตื่นเลยค่ะ
ปลาเก๋าทอดยำมะม่วง 250Bจริงๆแล้วเมนูเป็นปลาอินทรีย์ แต่ปลาอินเทรีย์หมด เขาทอดปลามากรอบนอกนุ่มใน หนังกรอบๆ กินกับยำมะม่วง
ยำมะม่วงเขารสชาติแต่ก็ไม่ได้รสจัดมาก รสชาติกลางๆ
ไข่พะโล้ 120Bไม่ได้สั่งเมนูนี้ตามร้านอาหารนานแล้ว เขาทำไข่พะโล้กลมกล่อม จานนี้อร่อยเราชอบ ไม่ได้หวานมากเกินไป
หมูที่ต้มมาเปื่อยเข้าเนื้อ เครื่องเทศไข่พะโล้หอมกำลังดี ชอบค่ะจานนี้
ต้มข่าไก่บ้านหัวปลี 150Bเมนูหากินยากอีกเมนู เราชอบหัวปลีอยู่แล้ว กินแล้วมันกรุบๆ ดี ต้มข่าไก่เปรี้ยวๆ ไม่เลี่ยนมากไป
ไก่เขาใก่บ้านก็เลยเหนียวนิดๆ หั่นมาชิ้นใหญ่ๆ
มะระหมูสับปลาเค็ม 150Bมะระหั่นมา ปลาเค็มเราไม่ค่อยได้กินเท่าไหร่ เหมือนเป็นมะระผัดหมูสับธรรมดามากกว่า
ยำปลาสลิดใบบัวบก 150B
จานนี้เสริฟมาน่ากิน ชอบใบบัวบกอยู่ เขายำมารสชาติ ปลาสลิดทอดกรอบดีแต่ว่าปลาสลิดเค็มมากไปนิด
ถ้าปลาสลิดลดเค็มเราว่าอร่อยเลย
จบจากอาหารคาว เขามีขนมหวานด้วยกล้วยบวชชี 50B
กล้วยเขาใส่กล้วยสองแบบ กล้วยตาก กับกล้วยไข่ แล้วเขาก็ใส่เป็นพวกวุ้นมะพร้าว ด้วย ชอบกล้วยตากเขาหนึบๆดี
บัวลอย 50Bบัวลอยเผือก เป็นเผือกรสชาติชัดเจนดี
กะทิเขาไม่หวานมาก แต่ก็อารมณ์กะทิไม่ได้หอมแบบกะทิสด เพราะมันจะไม่มันมาก แต่เราชอบตัวเม็ดบัวลอยเขา เผือกเยอะดี
ถ้าอยากร้านอาหารไทยๆ ที่มีเมนูแปลกๆ ก็แวะร้านนี้เลยค่ะ ร้านในซอยพัฒนากา 44เหมือนไปกินข้าวบ้านเพื่อนอย่างงั้น
張貼
