影片
更多
2015-08-21
176 瀏覽
วันนี้เราจะมาแนะนำบุฟเฟต์อาหารสวีเดนที่พิเศษไม่เหมือนใคร ในราคาเบาๆ แต่ได้ทานของดีๆ ไม่อั้น เติมใหม่ตลอดเวลา ตามสโลแกนยุคประหยัด "อิ่มจัง ตังค์อยู่เกือบครบ" ค่ะ เมื่อพูดถึง Ikea หลายคนคงนึกถึงเฟอร์นิเจอร์จากสวีเดนที่มีดีไซน์โดดเด่นในราคาที่ทุกคนเป็นเจ้าของได้แต่หลายคนอาจยังไม่รู้ว่าอิเกียมี Cafe & Restautant ของตัวเองที่ขายอาหารคุณภาพดี ในราคาแสนถูกอีกด้วยที่น่าตื่นเต้นไปกว่านั้น คือเทศกาล Buffet ของ Ikea ค่ะ จากประสบการณ์ของตัวเองที่ไปทานบุฟเฟต์ของอิเกียเกือบทุกครั้งที่ผ่านมา ขอยกให้เป็นที่ 1 ในเรื่องของความคุ้มค่า เรียกได้ว่าเป็นการจัดบุฟเฟต์ที่ไม่หวังผลกำไรก็ว่าได้ เพราะอิเกียมีนโยบายให้ลูกค้ามีความผูกพันกับแบรน
เติมใหม่ตลอดเวลา ตามสโลแกนยุคประหยัด "อิ่มจัง ตังค์อยู่เกือบครบ" ค่ะ
เมื่อพูดถึง Ikea หลายคนคงนึกถึงเฟอร์นิเจอร์จากสวีเดนที่มีดีไซน์โดดเด่นในราคาที่ทุกคนเป็นเจ้าของได้
แต่หลายคนอาจยังไม่รู้ว่าอิเกียมี Cafe & Restautant ของตัวเองที่ขายอาหารคุณภาพดี ในราคาแสนถูกอีกด้วย
ที่น่าตื่นเต้นไปกว่านั้น คือเทศกาล Buffet ของ Ikea ค่ะ จากประสบการณ์ของตัวเองที่ไปทานบุฟเฟต์ของอิเกีย
เกือบทุกครั้งที่ผ่านมา ขอยกให้เป็นที่ 1 ในเรื่องของความคุ้มค่า เรียกได้ว่าเป็นการจัดบุฟเฟต์ที่ไม่หวังผลกำไร
ก็ว่าได้ เพราะอิเกียมีนโยบายให้ลูกค้ามีความผูกพันกับแบรนด์ การจัดบุฟเฟต์แต่ละครั้งจึงเป็นการคืนกำไร
และสร้างความผูกพันกับลูกค้ามากกว่า แม้จะต้องขาดทุนทุกครั้งที่จัดก็ตาม
ในแต่ละปี อิเกียจะจัดบุฟเฟต์สานสัมพันธ์นี้แค่ 3-4 ครั้งค่ะ โดยแต่ละครั้งก็จะอิงกับเทศกาลต่างๆ ของชาวสวีเดน
เช่น ในช่วงกลางปี จัดบุฟเฟต์เทศกาล Midsommar (มิดซัมเมอร์) ช่วงเดือนสิงหาคมเป็นบุฟเฟต์เทศกาลCrayfish ส่วนช่วงเดือนธันวาคมเป็นบุฟเฟต์เทศกาลคริสต์มาส ซึ่งจัดแค่ครั้งละ 1 วันเท่านั้น
(พิเศษมั๊ยล่า ^^)
เมื่อวันที่ 14 สิงหาคม 2558 ทีผ่านมา เราได้มีโอกาสไปทาน Crayfish Buffet Party ที่ Ikea บางนาเหมือนเช่นปีที่ผ่านมา การเดินทางมา Ikea ง่ายมากค่ะ หากใช้รถส่วนตัว Ikea ตั้งอยู่บางนา กม.7 เป็นส่วนหนึ่งของห้าง Mega Bangna (จากสี่แยกบางนา-สุขุมวิท นับเซ็นทรัลบางนาเป็น กม.1 ขับแป๊ปเดียวสังเกตุป้าย Lotus ซ้ายมือก็ออกทางขนานด้านนอก ขึ้นสะพานกลับรถเข้า Ikea ได้เลย) หากมา BTS ให้ลง BTS อุดมสุข จะมี Shuttle Bus ของอิเกียให้บริการฟรีทุก 30 นาที ขึ้นรถที่หน้าตลาดอุดมสุขค่ะ
Buffet ที่อิเกีย จะเปิดจำหน่ายคูปองก่อนถึงวันประมาณ 2 สัปดาห์ หรือจะมาซื้อที่หน้างานเลยก็ได้แต่บางครั้งคูปองก็จะขายหมดก่อน หรือที่นั่งที่ดีๆ ก็จะเต็มหมดแล้ว (ที่นั่งจะถูก fix ตั้งแต่ตอนซื้อคูปอง)
แต่จริงๆ แล้วนั่งตรงไหนก็ไม่เป็นไรค่ะ เพราะอาหารที่นี่เติมตลอดเวลา ไม่มีหมด เรียกว่าพร่องปุ๊ปเติมทันที
ไม่เสียอารมณ์แน่นอน ( เอาจริงๆ คือส่วนตัวไม่เคยเจออาหารบุฟเฟต์ที่ไหนเหลือกินเหลือตักมากเท่าที่นี่ค่ะ
โรงแรม 6 ดาวก็สู้ไม่ได้เลย )
คูปองราคา 350 บาท เด็ก 4-12 ปี 150 บาท ต่ำกว่า 4 ปีทานฟรี
ถือว่าราคาถูกมากๆ เมื่อเทียบกับรายการอาหาร สมาชิกบัตร Ikea Family ได้คูปองคืน 100 บาทอีก
เท่ากับว่าผู้ใหญ่หัวละ 250 บาทเท่านั้น!! จะคุ้มไปไหนคะ
บุฟเฟต์มี 2 รอบค่ะ 17.00-19.00 และ 19.30-21.30 รอบละ 2 ชั่วโมง
ก่อนเข้างานพนักงานจะใส่สายรัดข้อมือให้ เผื่อออกไปเข้าห้องน้ำจะได้กลับเข้ามาใหม่ได้เลย
บรรยากาศตกแต่งแบบปาร์ตี้ โทนสีส้มแดง ตามเทศกาล Crayfish มีหมวดปาร์ตี้ ผ้ากันเปื้อน กระดาษเช็ดปากลาย Crayfish ให้ด้วย ได้บรรยากาศสุดๆ
Station Soft Drink มี Pepsi น้ำส้ม เซเว่นอัพ เมาเท่นดิว ชามะนาว// กาแฟร้อนเป็นกาแฟจากแหล่งปลูกชั้นดีของ Ikea ส่วนชาร้อนเป็นของ Dilmah ไลน์อาหารต้องต่อคิวกันเป็นระเบียบค่ะ แต่จะมีไลน์เสริมตรงส่วนที่นั่งทานอีก 1 ไลน์ ซึ่งมีอาหารที่
เป็นไฮไลท์ครบทุกอย่าง เติมกันตลอดเวลา ไลน์อาหารที่นี่แม้ไม่อลังการดาวล้านดวงเหมือนโรงแรม 5 ดาว
แต่ก็ครบครันตามแบบอาหารสวีเดน ไม่รู้สึกว่าน้อยแต่อย่างใด
ด่านแรกเจอขนมดักเลย
ขนม
33 瀏覽
1 讚好
0 留言
Crumble อร่อยมากทั้ง 2 ชนิดค่ะ Apple จะหวาน/ Rubarb หวานอมเปรี้ยว สดชื่น รสสัมผัสสวีเดนมว๊าก
นางเอกของงานค่ะ Crayfish จัดไว้เยอะม๊ากค่ะ ไม่ต้องกลัวหมด จะทานคนละ 10 โลก็ยังเหลือ
แซลมอนหมัก (กรอวัดลักซ์) + ซอสแซลมอน แซลมอนชิ้นใหญ่มาก (คือทานอันนี้ 3 ชิ้นก็คุ้มแล้วนะ)จัดไว้เยอะมากอีกเช่นกัน
แซลมอนหมัก
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
คู่มือวิธีแกะ Crayfish ลองแกะตามแล้วไม่ยากเลย ได้เนื้อเน้นๆ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู๊ดมีความสุขมากๆ
Crayfish จิ้มน้ำจิ้มซีฟู๊ด แกล้มเบียร์ดำเย็นๆ นำเข้าจากสวีเดน... สุขสุดสุด เบียร์ดำนำเข้า 120 บาท/ ไม่รวมในบุฟเฟต์ค่ะ
เบียร์ดำ
฿120
107 瀏覽
1 讚好
0 留言
Crayfish
43 瀏覽
1 讚好
0 留言
Crayfish
38 瀏覽
1 讚好
0 留言
อาหารในไลน์แรกนี้ยังมีอีกหลายอย่างมาก ลงรูปได้ไม่หมด ไม่ว่าจะเป็น Meatball แสนขึ้นชื่อของอิเกีย มันบด ไส้กรอกรมควัน แฮมแผ่น พาสต้าคาโบนาร่า พาสต้าซอสโบโลเนส พาสต้าผัดกระเทียมพริกขี้หนู ผักรวมอบ Green Salad ฯลฯ
โซนกลางจะเป็นซุปเห็ดแสนอร่อย วัฟเฟิล แยม ซอสต่างๆ ชีสแผ่น บิสกิต dinner roll ฯลฯมีเบียร์นำเข้าของ Ikea, สแนปส์ (เครื่องดื่มที่ชาวสวีเดนนิยมดื่มในงานปาร์ตี้ crayfish) และเครื่องดื่มนำเข้าต่างๆ ขายแยกต่างหากในราคาไม่แพง
เท่าทึ่สังเกตุดูแต่ละโต๊ะจะ enjoy กับเจ้ากุ้ง Crayfish นี้มากๆ มองไปโต๊ะไหนก็เห็นแต่ภูเขา Crayfish
แหม.. ก็เป็นนางเอกของงานนี่เนอะ
แขกต่างชาติก็มีไม่น้อยค่ะ มากันเป็นครอบครัว บรรยากาศสบายๆ โต๊ะข้างๆ เราเป็นครอบครัวชาวสวีเดน คุยกันสนุกสนานเค้าบอกว่าคุณเก่งมากๆ เลยที่แกะ Crayfish ได้คล่องแคล่วมาก
ปิดท้ายมื้อเย็นแสนสนุก อร่อย และอบอุ่นนี้ด้วยขนมและชาร้อนหอมๆ ตามแบบฉบับชาวสวีเดนค่ะ... ทุกคนมีความสุขและเฝ้ารอให้ถึงปาร์ตี้บุฟเฟต์ Crayfish ปีหน้าเร็วๆ
สรุปภาพรวมอาหาร : คุณภาพดีมาก เติมตลอดเวลาไม่ขาดตอน รสชาติตามแบบฉบับสวีเดน
ราคา : คุ้มค่ามาก
การบริการ : พนักงานมีจำนวนมาก ไม่ขาดตกบกพร่อง
บรรยากาศ : สบายๆ เป็นกันเอง ครอบครัว กลุ่มเพื่อน
題外話/補充資料：
มีจัดแค่ปีละ 3-4 ครั้ง ครั้้งละ 1 วันเท่านั้น จึงควรสมัครรับจดหมายข่าวของ Website Ikea จะได้ไม่พลาดความอร่อย/ อาหารจัดไว้ในปริมาณเยอะมาก ไม่ต้องกังวลว่าจะตักไม่ทันคนอื่น/ เพื่อความแซ่บ นำน้ำจิ้มซีฟู๊ดไปเองก็จะดี เพราะน้ำจิ้มซีฟู๊ดที่นี่ทำรสอ่อนเพื่อให้ต่างชาติทานได้
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
