更多
2017-02-04
141 瀏覽
Theo Mio (ทีโอ มีโอ) เป็นร้านอาหารของ Theo Randall เชฟชื่อดังจากประเทศอังกฤษ เปิดสาขาแรกนอกประเทศอังกฤษที่โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ พิกัดโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ อยู่ตรงแยกราชประสงค์ ข้าง ๆ เกษรพลาซ่าTheo Mio อยู่บริเวณชั้นล่าง ถ้าเข้ามาจากด้านหน้าของโรงแรมก็จะเจอร้านอาหารเลย ใครที่มาจากล็อบบี้ ลงบันไดมา 1 ชั้นก็จะเจอร้านอาหารเช่นกันเปิดให้บริการมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ 11.30 – 23.30 น.(ออเดอร์สุดท้ายเวลา 22.30) ทุกวัน ร้านถูกออกแบบให้เป็นลักษณะครัวเปิด (open-kitchen) เพื่อให้ลูกค้าได้เห็นการทำงานของเชฟ ภายในร้านตกแต่งสวยมาก ๆ มีที่นั่งให้เลือกนั่งได้หลายมุม ทั้งด้านใน ด้า
Theo Mio อยู่บริเวณชั้นล่าง ถ้าเข้ามาจากด้านหน้าของโรงแรมก็จะเจอร้านอาหารเลย ใครที่มาจากล็อบบี้ ลงบันไดมา 1 ชั้นก็จะเจอร้านอาหารเช่นกัน
เปิดให้บริการมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ 11.30 – 23.30 น.(ออเดอร์สุดท้ายเวลา 22.30) ทุกวัน
ร้านถูกออกแบบให้เป็นลักษณะครัวเปิด (open-kitchen) เพื่อให้ลูกค้าได้เห็นการทำงานของเชฟ ภายในร้านตกแต่งสวยมาก ๆ มีที่นั่งให้เลือกนั่งได้หลายมุม ทั้งด้านใน ด้านนอก และมุมเคาน์เตอร์บาร์ เราชอบที่มีต้นไม้ประดับดวงไฟ ให้บรรยกาศโรแมนติกดี
เครื่องดื่ม
- Mocktails - Roma : น้ำแอปเปิ้ล + Maraschino + เลมอน กลิ่นและรสเชอรี่โดดเด่นมาก
- Mocktails - Palerno : ออกแนวลิ้นจี่ หอมหวาน มีกลิ่นตะไคร้แซมมาเล็กน้อย
- Mocktails - Napoli : น้ำส้มผสมเสาวรส หอมหวานอมเปรี้ยว
- Mocktails - Milano : น้ำ Grapefruit+cranberry แก้วนี้ไม่ได้ชิมค่ะ
- Sparkling Wine : รสซ่า ๆ เบา ๆ ดื่มง่าย
- ไวน์แดง : แก้วนี้ไม่ได้ชิม แต่เพื่อน ๆ ชอบกัน
- ไวน์ขาว : รสนุ่ม ๆ ดื่มง่ายดีค่ะ
อาหาร
- ขนมปัง 3 แบบเป็น Complimentary ปกติไปทานร้านอาหารจะชิมขนมปังแค่นิด ๆ หน่อย ๆ นะ แต่ที่นี่กินครบทุกแบบ เพลินมาก ๆ จะทานเปล่า ๆ หรือทานคู่กับน้ำมันมะกอก เหยาะบัลซามิกก็ได้นะคะ
- Selezione di Antipasti Theo Mio 650 บ. จานนี้เป็นจานอาหารเรียกน้ำย่อยแบบรวม 4 อย่างแต่เราชิมไป 3 อย่าง เราชอบลูกกลม ๆ เหมือนข้าวทอด กรอบนอกนุ่มในดี , burrata นี่อร่อยมาก เป็นชีสสดเนื้อนุ่มเนียน ชอบ , parma ก็ไม่เค็ม คิอดี
- Burrata con Asparagi Grigliati 375 บ.เป็นเมนูแอสพารากัสย่างกินคู่กับ burrata อีกแล้ว ชีสสดนี่มันดีจริง ๆ ชอบค่า
- Insalata Pugliese 375 บ.เป็นสลัดผักสดกรอบ มีทั้งมะเขือเทศ , แตงกวา , โหระพา , ใบมินท์ , แตงโม น้ำสลัดเป็นแบบใสรสอมเปรี้ยว กินแล้วไม่เลี่ยน สดชื่นดีมาก ๆ
- Puntarelle alla Romana 450 บ.เป็นสลัดแบบโรม ใช้กะหล่ำปลี , Capers ใส่แองโชวีด้วยรสชาติก็จะออกนัว ๆ เค็ม ๆ เล็กน้อย
- Calamari in Padella 450 บ.ด้านบนเป็นสลัดผักร็อกเก็ตด้านล่างเป็นปลาหมึก ปรุงรสมาเผ็ดเล็กน้อย กินคู่กับถั่ว chickpeas เคี้ยวเพลินดีค่ะ มีทั้งความมันจากถั่วและความเด้งจากปลาหมึก
- Risotto alla Zafferrano con Vitello 450 / 675 บ.รีซอตโต้ของที่นี่อร่อยมาก ดูดซับน้ำซุปเข้าไปเต็มที่จนข้าวนุ่ม ชีสเคลือบเม็ดข้าวทั่วไปหมด ในส่วนของเนื้อใช้ส่วนหน้าแข้งลูกวัว เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว จานนี้อร่อยแต่ไม่ควรกินเยอะ เพราะชีสมาเต็มมาก อาจเลี่ยนได้จ้า
- Pappardelle con Ragu di Guancia di Manzo 500 / 750 บ.พาสต้าโฮมเมด กับแก้มวัวตุ๋นไวน์แดงจานนี้ปลื้มปริ่มอีกเหมือนกัน เส้นพาสต้าเค้าทำเองไม่ได้ใช้เส้นสำเร็จ สุกแบบอัลเดนเต้เลย หนึบกำลังดีไม่นิ่มเละ แก้มวัวตุ๋นก็นุ่ม
- Taglierini con Gamberi e Carciofi 475 / 715 บ.พาสต้าผัดกระเทียม พริกแห้ง และพาสลีย์ใส่กุ้งและอาติโชค เส้นสุกกำลังดีเช่นกัน รสอ่อน ๆ หน่อย ไม่เลี่ยนกินได้เพลิน ๆ
- Burrida di Frutti di Mare 850 บ. สตูว์ซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลี่ยน ใส่มาทั้งปลา กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ และมันฝรั่ง เป็นสตูว์แบบใส รสอมเปรี้ยวเล็กน้อย แต่กลมกล่อมดีนะคะ เมนูนี้ก็ชอบค่ะ
- Controfilleto di Manzo 1,200 บ.เนื้อย่างสีชมพูสวย กินคู่กับร็อกเก็ต บัลซามิก วิเนกา และพาเมซานชีส เนื้อนุ่ม สุกกำลังดี มีรสเผ็ดเล็ก ๆ อร่อยมากกกกกก
- Agnello con Verdure Miste ซี่โครงแกะย่าง เสิร์ฟกับผักย่าง เนื้อแกะนุ่มดี มีกลิ่นสาปแกะเล็ก ๆ คนไม่ชอบแกะก็กินได้
ขนมหวาน
- Selezione di Dolci Theo Mio 600 บ. เป็นจานรวมเมนูขนมตัวเด่น ๆ ของ Theo Mio 5 อย่างไว้ด้วยกัน
1)โดนัทคลุกน้ำตาลเสิร์ฟคู่กับเลมอนเคิร์ด แป้งนุ่มดี เลมอนเคิร์ดก็อร่อยรสแบบนวล ๆ ละมุน ๆ ไม่เปรี้ยวโดด
2)พานาคอตต้ามะพร้าว ด้านบนเป็นสัปปะรด รสแบบหอมมันมะพร้าว
3)ทาร์ตอัลมอนต์ของที่นี่อร่อยมาก เค้าบดอัลมอลต์มาหยาบ ๆ เคี้ยวไปเจอทุกคำ เสิร์ฟคู่กับ creme fraiche ซึ่งเป็นครีมเนื้อเนียน เนื้อจะหนักกว่าวิปครีม
4)เค้กช็อกโกแลต ที่ใช้ช็อก Valrhona ช็อกมาเต็มถูกใจสายดาร์กมากมีกลิ่นและรสส้มเล็ก ๆ เสิร์ฟคู่กับมาสคาโปเน่ชีส
5)ทีรามิสุ ขนมสุดโปรดที่ใช้เลดี้ฟิงเกอร์ (Savoiardi biscuits) จุ่มกาแฟผสมไวน์มาซาลาสลับชั้นกับมาสคาโปเน่ชีสโรยหน้าด้วยผงโกโก้ ชีสนุ่มละมุนมาก ๆ กาแฟกำลังดี ไม่หวานมาก ชอบอ่าาาาา
สำหรับที่นี่เราชอบหลายอย่างทั้งคาวและหวานเลยค่ะ เค้าใช้วัถุดิบดีมีทั้งวัตถุดิบในประเทศและต่างประเทศ บรรยากาศก็ดี ราคาไม่ได้แพงจนเกินไปนักสำหรับอาหารแนวนี้ ใครชอบอาหารอิตาเลี่ยนแวะมาลองกันได้
**มื้อนี้เป็นการไปทานโดย PR ของโรมแรมเชิญไปค่ะ**
Roma
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
Palerno
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
Napoli & Milano
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
Sparkling Wine
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
White Wine
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
White Wine
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
ขนมปัง
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
น้ำมันมะกอก + บัลซามิก
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
Selezione di Antipasti Theo Mio
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
Burrata con Asparagi Grigliati
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
Insalata Pugliese
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
Puntarelle alla Romana
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
Calamari in Padella
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
Risotto alla Zafferrano con Vitello
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
Pappardelle con Ragu di Guancia di Manzo
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
Taglierini con Gamberi e Carciofi
15 瀏覽
1 讚好
0 留言
Burrida di Frutti di Mare
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
Controfilleto di Manzo
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
Agnello con Verdure Miste
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
Selezione di Dolci Theo Mio
22 瀏覽
1 讚好
0 留言
張貼
