影片
更多
2013-03-05
32 瀏覽
เมื่อพูดถึง"เครป" หลายคนอาจจะนึกถึงเครปญี่ปุ่นหรือขนมหวานแผ่นบางๆที่มีสารพัดท็อปปิ้งให้เลือก แต่วันนี้เราขอนำเสนอเครปแบบฝรั่งเศสที่กินเป็นจานหลับหรืออาหารคาว และยังมีเมนูของหวานที่ทำจากเครปอีกเช่นกัน ร้านอาหารฝรั่งเศสย่านทองหล่อชื่อร้าน Crepes & Co (ปัจจุบันย้ายไปหลังสวน) ในร้านจะมีสารพัดเมนูเครปและอาหารฝรั่งเศสให้เลือกสรรพร้อมกับบรรยากาศเป็นกันเอง เหมือนนั่งทานเครปอยู่ที่บ้าน และเพลงภาษาฝรั่งเศสคลอเบาๆ ระหว่างมื้ออาหาร Sea Food with tomato suace crepe - เป็นเมนูที่เราเลือกทาน แต่ไม่ปลื้มเท่าไรเพราะยังชินกับเครปที่เป็นของหวานอยู่ จึงรู้สึกแปลกที่เห็นเครปในรูปแบบนี้ แต่แป้งเครปอร่อยมาก เหล้าแอ๊ปเปิ้ลเอาไว้ทา
Sea Food with tomato suace crepe - เป็นเมนูที่เราเลือกทาน แต่ไม่ปลื้มเท่าไรเพราะยังชินกับเครปที่เป็นของหวานอยู่ จึงรู้สึกแปลกที่เห็นเครปในรูปแบบนี้ แต่แป้งเครปอร่อยมาก
เหล้าแอ๊ปเปิ้ลเอาไว้ทานคู่กับเครป - เครื่องดื่มที่ใช้ไว้ทานเป็นเครื่องเคียงกับเครป เป็นสูตรต้นตำหรับของคนฝรั่งเศสที่ต้องทานเหล้าแอ๊ปเปิ้ลคู่กับเครป เห็นเขาว่ามันช่วยให้รสชาติของเครปกลมกล่อมขึ้นว่างั้นนะ
เมนูของหวานจำชื่อไม่ได้อ - ต้องขอยอมสวามิพักษ์ต่อเมนูนี้จริงๆ น่าเสียดายที่เราจำชื่อไม่ได้ แต่สามารถอธิบายถึงรายละเอียดของรสชาติได้อย่างดี อันนี้เป็นเครปแป้งบางกรอบอร่อยหวานนิดๆ ข้างในเป็นไอศครีมวนิลาส้ม ราดด้วยช็อกโกแล็ตและส้มหั่นนิดหน่อย ตอนเสริฟพนักงานจะเอาเหล้าฝรั่งเศสเผาจุดไฟแล้วราดลงบนเครปซื้อไฟก็ทั่วเครปแล้วโชยกลิ้นของไอศครีมวนิลาส้มออกมายั่วน้ำลาย รสชาติของเครป ไอศครีม เหล้า และช็อกโกแลตจางช่างเข้ากันได้ดีจริงๆค่ะทั้งหมด 3 เมนูนี้จ่ายไป 1000 กว่าบาท แพงหน่อยแค่ก็คุ้มกับรสชาติอาหารและการบริการที่ดีค่ะ
張貼
