更多
2013-03-29
45 瀏覽
ผึ้งน้อยและผองเพื่อนชวนกันมาทานบุฟเฟต์ที่โรงแรม St.James ในซอยสุขุมวิท 26 ถ้าเข้าจากทางเส้นสุขุมวิทก็ประมาณ 200 เมตรจะเจอตัวโรงแรมอยู่ทางขวามือ ห้องอาหารที่เป็นเป้าหมายของพวกเราในวันนี้อยู่ถัดจากล๊อบบี้โรงแรมเข้าไปในสุด จากประตูหน้าเดินตรงไปก็ถึงเลยค่ะ โรงแรมเล็กๆอะไรๆก็หาง่าย ^^ราคาบุฟเฟต์ที่นี่เป็นตามนี้ค่ะมื้อกลางวัน 380++มื้อเย็น 420++ท้าวความกันเสร็จแล้วก็มาดูอาหารอร่อยๆกันต่อดีกว่าค่ะปลาแซลม่อนย่าง ราดมัสตาร์ดซอสน้องมิอนชิ้นย่อมๆย่างราดซอส ทีแรกนึกว่าจะรสแสบๆปากแต่เหมือนจะแค่ใช้ชูรสเลยไม่ได้เผ็ดหวือหวาอะไรรสชาดโดยรวมแล้วให้ผ่าน ติแค่ปลาชิ้นใกล้หางจะบางกว่าช่วงตัว ย่างแล้วสุกเกินไปนิดนึงปลากระพงแดงราดซอส
ราคาบุฟเฟต์ที่นี่เป็นตามนี้ค่ะ
มื้อกลางวัน 380++
มื้อเย็น 420++
ท้าวความกันเสร็จแล้วก็มาดูอาหารอร่อยๆกันต่อดีกว่าค่ะ
ปลาแซลม่อนย่าง ราดมัสตาร์ดซอส น้องมิอนชิ้นย่อมๆย่างราดซอส ทีแรกนึกว่าจะรสแสบๆปากแต่เหมือนจะแค่ใช้ชูรสเลยไม่ได้เผ็ดหวือหวาอะไร
รสชาดโดยรวมแล้วให้ผ่าน ติแค่ปลาชิ้นใกล้หางจะบางกว่าช่วงตัว ย่างแล้วสุกเกินไปนิดนึง
ปลากระพงแดงราดซอสเนย จานนี้ได้เนื้อปลาชิ้นอวบๆ ย่างมานุ่มหวานหอม ได้ใจไปเต็มๆเลย
ด้านซอสเนยก็ไม่เลี่ยนอย่างชื่อ จะออกไปทางหอมเนยมากกว่า
ส้มตำไทย ส้มตำที่นี่หนักเครื่องค่ะ ถั่วลิสงคั่วสีสวยกองพูน คุณเพื่อนผู้รักถั่วเป็นชีวิตสองคนถึงกับตาวาว
ด้านรสชาดก็กลมกล่อมครบรส เลยเป็นที่มาก็จานถัดไปค่ะ
ส้มตำผลไม้ ครบเครื่องครบรสไม่แพ้ส้มตำไทย
ที่แตกต่างคือจานนี้จะออกหวานมากกว่าหน่อย ซึ่งจุดนี้อาจเป็นเพราะความหวานจากตัวผลไม้ด้วยก็ไม่แน่
หลังจากเปลี่ยนไปทานรสแซ่บๆตัดอารมณ์กันมาแล้ว ก็กลับมาทานอาหารฝรั่งแนวอิตาเลี่ยนกันบ้าง
เมนูพาสต้าที่เขียนไว้จะระบุเป็นเส้นสปาเก็ตตี้ แต่ตอนออร์เดอร์ก็สามารถเปลี่ยนเส้นได้นะคะ (ไม่นาใจว่ามีเส้นอะไรให้เลือกบ้าง แต่ที่แน่ๆคือมีเส้นเฟตตูชีนี่ ท่านี้ก็พอใจแล้ว ^^)
ผึ้งน้อยและผองเพื่อนชอบพาสต้าแนวครีมซอสมากกว่าแบบผัดแห้ง ดังนั้น เมนูที่เลือกมาทานเลยจะมีแต่ครีมซอสนะคะ
สปาเก็ตตี้ ซอสคาโบนาร่า เครื่องเยอะ ซอสรสชาดอร่อย ความเข้มข้นกำลังดี เส้นก็ลวกมาสวยสุกพอดีๆ มีความนุ่มหนึบ
จุดที่ดันลืมซะได้คือตรงโซนสลัดจะมีชีสพามิซานสำหรับคลุกซีซ่าร์สลัดอยู่ ถ้าเอามาผสมในคาโบนาร่านี่ล่ะก็....โอ้ย คิดแล้วท้องร้องเลย ชีสๆๆๆ
เฟตตูชชีนี่ ซีฟู้ดไวน์ขาวครีมซอส จานนี้เส้นหนาไปหน่อยค่ะ ดีที่ลวกมาสุกสวย
เครื่องซีฟู้ดที่ใส่มาก็อวบอั๋นกันดี ปลาหมึกนี่เนื้อหนาเด้งเลย เนื้อหวานอร่อยมากมาย
ก๋วยเตี๋ยวผัดทะเลซอสไข่เค็ม เมนูนี้คุณพนักงานชวนให้ลองทานค่ะ ทีแรกพวกเราก็เฉยๆเพราะเริ่มอิ่มแล้ว แต่อีกใจนึงก็อยากลอง
สุดท้ายแล้วความอยากลองชนะ ก็เลยได้ออร์เดอร์มาทานกัน ^^
นับเป็นก๋วยเตี๋ยวผัดที่รสชาดกลมกล่อมและอร่อยมากๆ คล้ายๆก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่แต่เข้มข้นถึงรสกว่า
แถมเส้นใหญ่ที่ใช้ผัดยังบางบ๊างบาง แต่ยังคงความเหนียวนุ่ม สรุปว่าจานนี้ไม่ลองจะเสียใจนะคะ
กุ้งพันเบคอน ทานแป้งๆกันเยอะๆขอตบท้ายด้วยเนื้อๆแบบเบาๆบ้าง เลยวนกลับมาที่เมนูเรียกกน้ำย่อยอีกครั้ง
เป็นอีกจานที่จัดว่าอร่อยโดนใจ เพราะไม่หนักกระเพาะแต่รูป-รส-กลิ่นมาครบ
เบคอนที่พันกุ้งอยู่ช่วยเพิ่มรสชาดให้เนื้อกุ้งมีมิติมากขึ้น และยังเพิ่มความแตกต่างของรสสัมผัสเมื่อเคี้ยวด้วย
ผึ้งน้อยและผองเพื่อนแทบจะกลิ้งกันแล้วแต่ยังมีของหวานรออยู่ มื้อนี้อร่อยเต็มอิ่มจริงๆ
ปล.ของหวานค่อนข้างธรรมดาค่ะ ทานแก้อยากเฉยๆ อิอิ ^^
สรุปความประทับใจสำหรับมื้อนี้
บรรยากาศ – ที่นั่งสบาย เงียบสงบ แขกค่อนข้างน้อย (คิดว่าช่วงเย็นน่าจะมีคนมาทานกันเยอะกว่ากลางวัน) มีวิวสวยๆจากสวนที่จัดเป็นแนวป่าแถมยังมีน้ำตกจำลองด้วย
การบริการ – ประทับใจตั้งแต่ก้าวเดินเข้ามาในโรงแรม พนักงานเป็นมิตรมากๆ ที่ห้องอาหารก็เทคแคร์ดีสุดๆ ทั้งพนักงานเสิร์ฟและคุณเชฟในครัวเลย แถมยังแนะนำเมนูตามความชอบของลูกค้าให้ด้วย (ไม่ใช่แบบว่า “อร่อยทุกอย่างสั่งเลย”)
รสชาด – โดยรวมแล้วอร่อยทุกจาน รู้สึกได้ถึงความพิถีพิถันของคุณเชฟในทุกๆจาน และวัตถุดิบก็สดใหม่ด้วย
ความคุ้มค่า – จากราคาต่อหัว เทียบกับคุณภาพอาหาร ความหลากหลาย และการบริการแล้ว “คุ้มค่า” อย่างไม่ต้องสงสัยค่ะ
張貼