影片
更多
2012-11-12
50 瀏覽
............ร้านนี้เป็นร้านที่ขับรถผ่านทุกวัน แต่ไฉนไม่เคยคิดจะแวะเลยสักครั้งก้ไม่รู้ วันนี้คงเป็นวันฤกษ์งานยามดี เลยตัดสินใจเลี้ยวรถกระทันหันเพื่อลองชิมสักครั้ง "เนื้อตุ๋นจักรเพ็ชร" เป็นร้านขายเนื้อตุ๋นที่ถือได้ว่าอาจจะอร่อยที่สุดในย่านราชพฤกษ์หรือในกรุงเทพก็ว่าได้ (เค้ากล่าวกันมานะ) เป็นร้านที่เปิดให้บริการมาแล้วถึง 8 ปี มีสองสาขาด้วยกัน เนื้อตุ๋นที่นี้มีสูตรตกทอดกันมากว่า 50 ปีแล้ว (ต้องอร่อยแน่) บรรยากาศในร้านจะมีทั้งโซนด้านในและโซนด้านหน้าร้าน ตัวร้านดูโปร่งและโล่งไม่อึดอัด ตกแต่งแบบสไตล์โบราณนิดๆไม่มากจนเกินไป ส่วนด้านนอกจะเป็นสวนร่มรื่มดี อาหารส่วนมากก็จะเป็นพวกเนื้อตุ๋น(แน่ล่ะจะให้เป็นเป็ดหรอไง) วันนี้ไปกันสอง
บรรยากาศในร้านจะมีทั้งโซนด้านในและโซนด้านหน้าร้าน ตัวร้านดูโปร่งและโล่งไม่อึดอัด ตกแต่งแบบสไตล์โบราณนิดๆไม่มากจนเกินไป ส่วนด้านนอกจะเป็นสวนร่มรื่มดี
อาหารส่วนมากก็จะเป็นพวกเนื้อตุ๋น(แน่ล่ะจะให้เป็นเป็ดหรอไง) วันนี้ไปกันสองคนเลยสั่งมาไม่เยอะมาก เริ่มที่ เกาเหลาเนื้อตุ๋น 70 บาท ราคาเหมือนจะดูน่าตกใจสำหรับเกาเหลา แต่เมื่อยกมาเสริฟ์ก็ต้องตกใจจริงๆ เพราะเนื้อตุ๋นน่าทานมากๆ แอบให้น้อยไปหน่อย พอได้ชิมก็เข้าใจเลยว่า มันอร่อยจริงๆ เนื้อนุ่มไม่เหนียว น้ำซุปเจ้มจ้นได้ใจ แทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ทุกอย่างกลมกล่อมมาก แต่น่าจะใส่ผักเยอะกว่านี้หน่อย
เมนูต่อไปเป็น "ข้าวแกงกระหรี่เนื้อ" อันนี้ไม่ได้ทานเอง แต่แอบชิมมาหนึ่งคำ รสชาติของแกงกระหรี่ไม่ค่อยจะออกไปทางญี่ปุ่นเท่าไหร่ อาจจะออกแขกอินเดียนิดๆ น้ำข้นรสชาติคล้ายแพนงนิดๆ(ความเห็นส่วนตัวนะ) ส่วนตัวเนื้อไม่ต้องพูด นุ่มได้ใจ โดยรวมถือว่าดี ทานแล้วไม่เลี่ยนเหมือนทั่วๆไป แต่แอบให้น้อยอีกเช่นกัน
เมนูถัดมาคือ "ลูกชิ้นเนื้อปิ้ง" ตัวลูกชิ้นเนื้อไม่มีกลิ่นสาปเนื้อ เนื้อนุ่มเด้งดึ่งดั๋ง ได้รสเนื้อเต็มๆ ส่วนตัวน้ำจิ้มที่ราดมาก็เข้ากับตัวลุกชิ้น แต่อยากให้แซ่บกว่านี้ ส่วนตัวชอบน้ำจิ้มซีฟู๊ดเพราะทั้งเผ็ดและเปรี้ยว ราคาก้อย่อมเยาว์ไม่แพงมากถ้าเทียบกับคุณภาพแล้ วถือว่าคุ้ม
เมนูสุดท้ายของวันนี้คือ "เนื้อย่างจิ้มแจ่ว" เนื้อที่ใช้ไม่ทราบว่าเป็นเนื้อประเภทไหน ประเทศอะไร แต่บอกได้ว่าเป็นเนื้อคุณภาพดี ที่ย่างมาได้พอดี ไม่สุกและไม่ดิบจนเกินไป เนื้อนุ่มเคี้ยวง่าย แค่ตัวเนื้อก็ ฟินล่ะ มาึงส่วนของน้ำจิ้ม ตัวนี้ออกแนวผิดหวังเล็กเพราะตัวน้ำจิ้มยังไม่แซ่บเท่าที่ควร ถ้าใครชอบแว่บอาจจะลองสั่งให้เค้าเพิ่มพริกได้ แต่รวมแล้วถือว่าร้านนี้เนื้ออร่อยทุกอย่าง
หากมีเวลาผ่านมาแถวราชพฤกษ์แล้วเกิดอยากทานเนื้อย่างหรือเนื้อตุ๋น แต่ไม่อยากทานบุฟเฟต์ละก็ ร้านนี้ก็ไม่ทำให้คุณผิดหวังเช่นเดียวกัน ตัวร้านอยู่ข้างกับปั๊ม ปตท เส้นราชพฤกษ์ หาไม่ยากเลย張貼
