影片
更多
2016-06-11
664 瀏覽
สำหรับวันนี้จะมาพาไปกินเนื้อและอื่นๆ กับร้านที่ได้ยินชื่อมานานมาก แต่เพิ่งจะได้ไปค่ะ เป็นการซื้อดีลและแลกแต้มรีวิวในช่วงของ Bangkok Restaurant Week ของเว็บๆ หนึ่งเช่นเคยนะคะ กับร้าน Arno's Butcher and Eatery นั่นเองงงงงพิกัดร้านอยู่ในซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 20 นะคะตอนเราไป ลานจอดรถข้างร้านเต็มซะงั้นค่ะ (ดีลตัวนี้ต้องไปใช้ตอนสองทุ่มง่ะ) เลยต้องวนไปอีกซอย แล้วไปจอดข้างทาง ใกล้ๆ สนามบาสเก็ตบอลอะค่ะถ้าใครไป เราแนะนำให้ไปเร็วหน่อยนะคะ (ถ้าเอารถไปน่ะนะ) จะได้มีที่จอดรถค่ะเข้าไปในร้าน ทางโซนซ้ายมือจะเป็นโซนที่นั่งหลักๆ ของร้านเลยนะคะ จะมีทั้งห้องแอร์และเอาท์ดอร์ค่ะสำหรับการสั่ง ต้องเดินเข้าไปในอาคารทางขวา
พิกัดร้านอยู่ในซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 20 นะคะ
ตอนเราไป ลานจอดรถข้างร้านเต็มซะงั้นค่ะ (ดีลตัวนี้ต้องไปใช้ตอนสองทุ่มง่ะ) เลยต้องวนไปอีกซอย แล้วไปจอดข้างทาง ใกล้ๆ สนามบาสเก็ตบอลอะค่ะถ้าใครไป เราแนะนำให้ไปเร็วหน่อยนะคะ (ถ้าเอารถไปน่ะนะ) จะได้มีที่จอดรถค่ะ
เข้าไปในร้าน ทางโซนซ้ายมือจะเป็นโซนที่นั่งหลักๆ ของร้านเลยนะคะ จะมีทั้งห้องแอร์และเอาท์ดอร์ค่ะ
สำหรับการสั่ง ต้องเดินเข้าไปในอาคารทางขวามือนะคะ จะมีตู้โชว์เนื้อต่างๆ อยู่ค่ะ ให้เราได้ดูและเลือกว่าจะสั่งอะไรนะคะ จากนั้นก็สั่งให้เรียบร้อย (กรณีซื้อดีลอย่างเรา ก็สั่งแล้วให้ประทับตราให้เรียบร้อยด้วยค่ะ) แล้วค่อยไปที่โต๊ะค่ะ (เรารออีกพักเลยอ้ะ ขนาดจองโต๊ะไว้แล้วนะคะ คนเยอะมากๆ จริงๆ) เป็นอีกร้านที่ได้รับการรีวิวและกล่าวถึงในหลายสื่อนะคะ
ให้ดูหน้าตาค่ะว่ามีอะไรยังไงบ้างนะฮับ ยาวไปๆ
ซึ่งจุดเด่นของที่นี่ก็คือเนื้อวัว ซึ่งทางร้านทำ Dry Age ด้วยตัวเองนะคะ ยิ่งเวลาในการ Dry age นานเท่าไหร่ ราคาก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้นค่ะส่วนราคาอาหารและออพชั่นอื่นๆ ก็จะตามภาพเลยค่ะ
ส่วนเครื่องดื่มก็มีให้ทั้งแบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์นะคะ ส่วนของหวานก็มีไอศกรีมแบบโฮมเมดด้วยนะคะ (ซึ่งแนะนำว่าห้ามพลาดเลยค่ะ)
เคาน์เตอร์ที่รับออเดอร์และประทับตราเวาเชอร์ ก็จะเป็นตรงนี้ค่ะ ชาวต่างชาติที่เห็นในภาพ (ฟังภาษาไทยออกนะคะ หุๆ) นี่คือเจ้าของร้านนะคะ คุณ Arno ค่ะ เป็นชาวฝรั่งเศสนะคะ แต่พูดภาษาอังกฤษได้ดีเลยหละค่ะ ถ้าใครพูดภาษาอังกฤษได้ ก็คุยกับเขาได้นะคะ อัธยาศัยดี และเอาใจใส่ลูกค้ามาก เป็นสิ่งหนึ่งที่ทำให้วันนั้นแม้จะเจอหลายๆ อย่าง อิชั้นก็ไม่ปรี๊ดค่ะ แหะๆ
ค่ะ อย่างที่บอกว่า แม้จะจองโต๊ะแล้ว แต่ก็ยังไม่มีที่นั่งค่ะ เหอๆ ต้องมานั่งรออยู่พักหนึ่งเลย (ดีนะว่าแวะไปคาเฟ่แมวมาก่อนหน้านี้ อิชั้นเลยไม่ค่อยหิวเท่าไหร่ แต่เกรงใจเพื่อนที่ชวนไปกินด้วยกันมากง่ะ) ดีว่ามีไวไฟให้ด้วย ก็เลยเล่นโน่นนี่รอไปพลางๆ ค่ะ ซึ่งดีลจะไม่รวมเครื่องดื่มค่ะ เราก็สั่งเครื่องดื่มไปนะคะ เพื่อนสั่งมะนาวโซดา (ซึ่งเป็นชเวปส์กระป๋องค่ะ) ส่วนเราสั่งโซดาเฉยๆ นะคะ soda 40 Schwepps 50 และน้ำแข็ง 20 บาทค่ะ
มาถึงช็อตเด็ดค่ะรอพักใหญ่ๆ อาหารก็ยังไม่มาค่ะ จนเจ้าของร้านมาถามว่า สั่งแล้วใช่มั้ย เราก็บอกว่าสั่งแล้ว สั่งตอนเจ้าหน้าที่ประทับตราเวาเชอร์เลย แต่ปรากฏว่า..ค่ะ ไม่มีการทำออเดอร์แต่อย่างใด คนที่รับออเดอร์ด้านใน (ผมสั้นๆ) ก็เลยออกมาพร้อมกับถามว่า จะสั่งอะไรคะ เราก็บอกว่า มีสองเวาเชอร์ ขอสั่งแบบไม่ซ้ำนะคะ คือ หอยลายกับขากบ... คุณเธอก็สวนเลยว่า แค่บอกว่าจานหลักเอาอะไรก็พอค่ะ เราก็แบบ..อ้าว แต่ก็บอกไปว่าเอาเนื้อแล้วก็ล็อบสเตอร์ค่ะ คุณเธอก็จดๆ จากนั้นก็ถามว่าแล้วสตาร์ตเตอร์เอาอะไร (หอยหลอด แล้วเมื่อกี๊ตรูจะบอกแล้วสวนมาก่อนทำไมฟระ) เราก็บอกว่าเอาไม่ซ้ำกันค่ะ ขากบกับหอยค่ะ คุณเธอก็พยักหน้าแล้วก็เดินไป เจ้าของเขาก็ดุนางค่ะ (ประมาณว่าทำงานพลาด ทำไมถึงกลายเป็นไม่ได้รับออเดอร์เราตั้งแต่แรก) เราก็ช่วยแก้ว่า ไม่ต้องไปว่าหรอก เพราะตอนที่สั่งตอนแรกไม่ได้สั่งกับคนนี้ เป็นอีกคน It's not her fault (แต่ที่จริงกรุ่นแล้วค่ะที่สวนมาแบบนั้นอ้ะ ไม่โอเคมากๆ) เพราะที่จริงตอนสั่งตอนแรกก็เป็นน้องผู้หญิงอีกคนค่ะ ที่เราบอกว่าเราเอาอะไรบ้างจากการใช้ดีลอ้ะ แต่น้องคนนั้นคงไม่ได้บอกกับคนรับออเดอร์ต่อให้น่ะค่ะ
สักพักซุปก็มาเสิร์ฟก่อนค่ะ สองตัว อันหนึ่งเป็นซุปทรัฟเฟิลซึ่งรสชาติเข้มข้นดีค่ะ แต่เค็มไปนิด ส่วนซุปเปปเปอร์ หอมพริกไทยมากๆ ค่ะ จัดเต็มมาเลยทีเดียว แต่ต้องกินตอนร้อนนะคะ เพราะถ้าเย็นแล้วจะเค็มค่ะ
ยังตักซุปไปไม่กี่คำ สตาร์ตเตอร์ก็มาเลยค่ะ (เราว่าเสิร์ฟกระชั้นไปง่ะ ปกติมันเป็นคอร์สๆ ควรรอเวลาสักนิดให้แต่ละอย่างมันได้กินพอควรไปก่อนสิคะ เง่อ) เป็นขากบค่ะ มาแบบไม่ค่อยร้อนและค่อนข้างจืดค่ะ แต่เนื้อนุ่มนวลแบบกบดีนะคะ
แล้วสตาร์เตอร์ของเพื่อนอิชั้นไม่ทันมา ขากบขาแรกอิชั้นยังกินไม่ทันหมดขา จานหลักมาแล้วค่ะ เย้ยยย กับเทนเดอร์ลอยด์ 300 กรัมค่ะ สั่งแบบมีเดียมแรร์ ก็ได้มาดังนี้นะคะ มาแบบอยู่ในจานร้อนเลยค่ะ เพราะงั้นถ้าทิ้งไว้นานก็จะยิ่งสุกไปเรื่อยๆ นะฮับเป็นจานที่ดีที่สุดในคอร์สที่เราเลือกเลยค่ะ เนื้อฟินมาก ดีงามสยามประเทศสุดๆ นุ่ม อร่อย หอม เวลาเคี้ยวตัวเนื้อกับฟันก็โอบรัดสู้กันกำลังดีค่ะ แล้วยิ่งเคี้ยว กลิ่นหอมของเนื้อก็ยิ่งพุ่ง ชอบมาก อร่อยสุดๆ ค่ะ
จากนั้นสตาร์ตเตอร์ของเพื่อนถึงมาค่ะ กับ Baby Clams นะคะ ตัวนี้ดีกว่าขากบของเราเยอะค่ะ หนึ่งคือมาตอนร้อน ตัวขนมปังก็อร่อย ส่งรสกับดีกับหอยค่ะ แต่อย่าปล่อยให้เย็นนะคะ เพราะขนมปังจะแข็งเลยแหละ
ต่อไปเป็นสิ่งที่ไม่ได้ปรากฏอยู่ในรายการเวาเชอร์ดีล (เช่นเดียวกับซุป) แต่อยู่ในคอร์สค่ะ กับผักโขมอบชีส มาแบบจานใหญ่พอควรสองจานค่ะ ซึ่ง...อิชั้นเพิ่งกินเนื้อไปแค่ชิ้นเดียววว เลยได้แต่ตักมาชิมหนึ่งคำ แล้วก็กินต่อไม่ทันก่อนเย็นค่ะ เพราะต้องให้ความสำคัญกับจานเนื้อก่อนง่ะ ตัวชีสเยอะดีค่ะ แต่ก็ไม่ได้ว้าวไปกว่าที่อื่นๆ นะคะ
จากนั้นจานหลักของเพื่อนก็มาค่ะ คือ ดีลนี้ถ้าไม่กินเนื้อก็สั่งเป็นล็อบสเตอร์ได้น่ะนะคะ น้ำจิ้มโอเคค่ะ ตัวเนื้อล็อบสเตอร์ไม่เด่นเท่าตัวเนื้อวัวนะคะ ออกแนวมาตรฐานทั่วไปมากกว่า และเพื่อนบอกว่าค่อนข้างเค็มค่ะ
ส่วนของหวานในเซ็ตเป็นไอศกรีมโฮมเมดค่ะ รสชาติมีให้เลือกตามนี้เลย ส่วนที่มีกากบาทคือหมดแล้ว (แง) ซึ่งก็เป็นรสยอดนิยมของร้านนี้แหละนะคะเรากับเพื่อนเลยเลือกแพสชั่นฟรุตกับโยเกิร์ตออเรนจ์นะคะ ซึ่งอร่อย รสชาติชัดเจน เข้มข้นทั้งสองตัวเลยค่ะ เป็นการปิดท้ายที่ดีมากนะคะ
ค่าใช้จ่ายที่จ่ายเพิ่มมีแค่ค่าน้ำดื่มกับน้ำแข็งค่ะ ร้อยกว่าบาทนะคะ ใช้บัตรเครดิตได้ แบ่งกันจ่ายก็ทำให้ได้ด้วยค่ะ แต่วันนั้นจ่ายเงินสดไปค่ะ แหะๆ
สรุปสำหรับร้านนี้นะคะแม้จะมีอะไรหลายๆ อย่างให้หงุดหงิด เช่น ออเดอร์หลุด โดนสวนตอนสั่งอาหาร จองแล้วยังต้องรอที่ อาหารเสิร์ฟเร็วเกินไปจนกินแต่ละอย่างไม่ทัน แต่ขณะเดียวกันก็มีสิ่งที่ดีงามคือ เจ้าของร้านที่เอาใจใส่มาก มาคอยถามตลอด (เจอเม้นท์ตรงๆ เราเข้าไป สีหน้าไม่ดีเลย ขออภัยฮ่ะ ) คอยดูแล ถามไถ่แขกตลอดจริงๆ ค่ะ พนักงานคนอื่นๆ ก็บริการดีนะคะ ตัวเนื้อวัวดีงามมากจริงๆ กับราคาแค่นี้ คุณภาพแบบนี้โอเคมาก ไอศกรีมก็อร่อย และสำคัญกับราคา 699+vat 7% = 748 บาท กับสิ่งที่ได้รับนี่ เราถือว่าคุ้มมากกกกกก ถ้ามีดีลตัวนี้ปล่อยมาอีก ก็จะสอยอีกแน่นอนค่ะ (แต่ทางร้านขา อย่าแบล็คลิสต์หนูนะ )
ถ้าท่านใดเป็นสาวกเนื้อ ก็เชียร์ให้ไปลองกันนะคะ คุณภาพคุ้มราคาจริงๆ ฮับ
張貼
