影片
更多
2011-08-10
299 瀏覽
ผมเป็นคนชอบทานเป็ดย่างมาก แต่ไม่เคยมีโอกาสได้มาแวะชิมเป็ดย่างหนังกรอบที่เขาว่ากันว่าอร่อยที่สุดใน ประเทศไทย วันนี้เลยสร้างโอกาสให้ตัวเองได้ไปชิมเป็ดย่างหนังกรอบที่ “ตี๋โภชนา”มาร้านนี้ก็ต้องสั่งเป็ดย่างสิครับ หน้าตาเป็ดย่างหนังกรอบครับ จานนี้ 100 บาทครับเมื่อได้ลิ้มชิมรสหนังเป็ด โอ้...พระเจ้าจอร์ช ไม่เคยกินเป็ดย่างที่หนังจะกรอบและอร่อยได้ขนาดนี้มาก่อน หนังกรอบสไตล์เป็ดปักกิ่ง ไม่เหนียวและไม่แข็งอร่อยจริงๆ ครับ แต่น้ำราดเป็ดที่ทางร้านแยกมาให้ใส่เองรสชาติอร่อยดีแต่ยังไม่เข้มข้นเท่าที่ควรครับ ผมชอบน้ำราดเป็ดที่ mk หรือร้านเป็ดที่คลองเตยมากกว่าน้ำจิ้มเป็ดที่นี่ออกแนวเป็ดปักกิ่ง หมูหัน หรือขาหมูเยอรมันเลยครับ รสชาติจะออกเปรี้ยวนิดๆ อร่อยดีครับ
มาร้านนี้ก็ต้องสั่งเป็ดย่างสิครับ หน้าตาเป็ดย่างหนังกรอบครับ จานนี้ 100 บาทครับ
เมื่อได้ลิ้มชิมรสหนังเป็ด โอ้...พระเจ้าจอร์ช ไม่เคยกินเป็ดย่างที่หนังจะกรอบและอร่อยได้ขนาดนี้มาก่อน หนังกรอบสไตล์เป็ดปักกิ่ง ไม่เหนียวและไม่แข็งอร่อยจริงๆ ครับ แต่น้ำราดเป็ดที่ทางร้านแยกมาให้ใส่เองรสชาติอร่อยดีแต่ยังไม่เข้มข้นเท่าที่ควรครับ ผมชอบน้ำราดเป็ดที่ mk หรือร้านเป็ดที่คลองเตยมากกว่า
น้ำจิ้มเป็ดที่นี่ออกแนวเป็ดปักกิ่ง หมูหัน หรือขาหมูเยอรมันเลยครับ รสชาติจะออกเปรี้ยวนิดๆ อร่อยดีครับ ถ้าทานเป็ดกับน้ำจิ้มเป็ดโดยไม่ใส่น้ำราดเป็ดนะ อร่อยเหาะเลย
จานที่สองครับ หมูกรอบ+หมูแดง จานเล็ก ราคา 100 บาทเช่นกัน
สำหรับหมูกรอบ กรอบอร่อยพอใช้ได้ แต่หนังบางส่วนอาจจะเหนียวไปนิดนึงครับ
หมูแดงครับ แตกต่างหมูแดงที่เราทานทั่วๆไป ผมว่ามันน่าจะเรียกว่าหมูรมควันซะมากกว่า อร่อยดีครับ เนื้อนุ่ม แต่ถ้ามีมันแทรกแล้วเนื้อนุ่มกว่านี้จะดีมากเลยครับ
ค่า เสียหายเมนูสองอย่างรวมบะหมี่เปล่าก็ 250 ถือว่าถูกและคุ้มค่ากับความอร่อยมากครับ ถ้ามีโอกาสอีก จะไปทานเป็นหนังกรอบให้อิ่มพลีไปเลยครับราคาและเมนูครับ
張貼
