更多
2012-06-13
74 瀏覽
วนเวียนอยู่แถบสามย่าน ถ้าจะถามหาร้านราดหน้าเทพ รับรองเลยว่าทุกคนตอบเป็นเสียงเดียวกันเลยว่า ราดหน้าเล้งกี่เล้งกี่เป็นราดหน้าโบราณ อยู่มานานหลายสิบปี ร้านตั้งอยู่บริเวณสามย่านเก่า หายากหน่อย ไปถึงแถวนั้นถามๆ เอาน่าจะหาเจอไม่ยากมาก เล้งกี้เป็นราดหน้าใจเย็น เรียกได้ว่ากว่าจะได้กิน จากไม่หิว รอจนกิว จนหายหิวเลยทีเดียวคนทำจะค่อยๆ ทำ หั่นผักทีละจาน ผัดเส้นทีละจาน ทำน้ำทีละจาน แต่ก็อร่อยสมการรอคอย เมนูที่สั่งวันนี้ เส้นใหญ่ราดหน้าเนื้อใส่ไข่ รอเป็นเวลาเกือบชั่วโมงเต็ม นั่งคุยเพลินๆ กว่าจะได้กินก็หิวเต็มที่ ราดหน้าแบบใส่ไข่จะอร่อยตรงที่เค้าจะตีไข่ใส่มาในน้ำราดหน้า ทำให้น้ำข้น หอม และอร่อยเด็ด เนื้อที่นี่ให้เยอะและนุ่มมาก ทั้งเนื้อวัว
เล้งกี่เป็นราดหน้าโบราณ อยู่มานานหลายสิบปี ร้านตั้งอยู่บริเวณสามย่านเก่า หายากหน่อย
ไปถึงแถวนั้นถามๆ เอาน่าจะหาเจอไม่ยากมาก
เล้งกี้เป็นราดหน้าใจเย็น เรียกได้ว่ากว่าจะได้กิน จากไม่หิว รอจนกิว จนหายหิวเลยทีเดียว
คนทำจะค่อยๆ ทำ หั่นผักทีละจาน ผัดเส้นทีละจาน ทำน้ำทีละจาน
แต่ก็อร่อยสมการรอคอย
เมนูที่สั่งวันนี้ เส้นใหญ่ราดหน้าเนื้อใส่ไข่ รอเป็นเวลาเกือบชั่วโมงเต็ม นั่งคุยเพลินๆ
กว่าจะได้กินก็หิวเต็มที่
เนื้อที่นี่ให้เยอะและนุ่มมาก ทั้งเนื้อวัว และเนื้อหมู ขอบอกว่าของเค้าเด็ดจริง
รสราดหน้าจะออกหวานนำ เหมือนน้ำต้มกระดูก ปรุงนิดหน่อยได้ที่ก็โซ๊ยแหลก
สำหรับเมนูอื่นๆ สามารถตรวจสอบได้ตามรายการด้านล่าง ราคาก็ลดหลั่นกันไปตามวัตถุดิบ
นอกจากราดหน้าแล้วก็ยังมีก๋วยเตี๋ยวผัด หมี่ผัดกะเฉด ที่เด่นๆ
แล้วก็มีข้าวเป็นทางเลือกเสริม
張貼