更多
2012-06-13
74 瀏覽
วนเวียนอยู่แถบสามย่าน ถ้าจะถามหาร้านราดหน้าเทพ รับรองเลยว่าทุกคนตอบเป็นเสียงเดียวกันเลยว่า ราดหน้าเล้งกี่เล้งกี่เป็นราดหน้าโบราณ อยู่มานานหลายสิบปี ร้านตั้งอยู่บริเวณสามย่านเก่า หายากหน่อย ไปถึงแถวนั้นถามๆ เอาน่าจะหาเจอไม่ยากมาก เล้งกี้เป็นราดหน้าใจเย็น เรียกได้ว่ากว่าจะได้กิน จากไม่หิว รอจนกิว จนหายหิวเลยทีเดียวคนทำจะค่อยๆ ทำ หั่นผักทีละจาน ผัดเส้นทีละจาน ทำน้ำทีละจาน แต่ก็อร่อยสมการรอคอย เมนูที่สั่งวันนี้ เส้นใหญ่ราดหน้าเนื้อใส่ไข่ รอเป็นเวลาเกือบชั่วโมงเต็ม นั่งคุยเพลินๆ กว่าจะได้กินก็หิวเต็มที่ ราดหน้าแบบใส่ไข่จะอร่อยตรงที่เค้าจะตีไข่ใส่มาในน้ำราดหน้า ทำให้น้ำข้น หอม และอร่อยเด็ด เนื้อที่นี่ให้เยอะและนุ่มมาก ทั้งเนื้อวัว
เล้งกี่เป็นราดหน้าโบราณ อยู่มานานหลายสิบปี ร้านตั้งอยู่บริเวณสามย่านเก่า หายากหน่อย
ไปถึงแถวนั้นถามๆ เอาน่าจะหาเจอไม่ยากมาก
เล้งกี้เป็นราดหน้าใจเย็น เรียกได้ว่ากว่าจะได้กิน จากไม่หิว รอจนกิว จนหายหิวเลยทีเดียว
คนทำจะค่อยๆ ทำ หั่นผักทีละจาน ผัดเส้นทีละจาน ทำน้ำทีละจาน
แต่ก็อร่อยสมการรอคอย
เมนูที่สั่งวันนี้ เส้นใหญ่ราดหน้าเนื้อใส่ไข่ รอเป็นเวลาเกือบชั่วโมงเต็ม นั่งคุยเพลินๆ
กว่าจะได้กินก็หิวเต็มที่ ราดหน้าแบบใส่ไข่จะอร่อยตรงที่เค้าจะตีไข่ใส่มาในน้ำราดหน้า ทำให้น้ำข้น หอม และอร่อยเด็ด
เนื้อที่นี่ให้เยอะและนุ่มมาก ทั้งเนื้อวัว และเนื้อหมู ขอบอกว่าของเค้าเด็ดจริง
รสราดหน้าจะออกหวานนำ เหมือนน้ำต้มกระดูก ปรุงนิดหน่อยได้ที่ก็โซ๊ยแหลก
สำหรับเมนูอื่นๆ สามารถตรวจสอบได้ตามรายการด้านล่าง ราคาก็ลดหลั่นกันไปตามวัตถุดิบ
นอกจากราดหน้าแล้วก็ยังมีก๋วยเตี๋ยวผัด หมี่ผัดกะเฉด ที่เด่นๆ
แล้วก็มีข้าวเป็นทางเลือกเสริม แวะไปสามย่าน อย่าลืมไปรอชิมนะจ๊ะ จุ๊บๆ
張貼