ไก่ทอง

營業中

休息中

Item: Kaithong
Rating: 4
Author: kaewjaik

Kaithong

Lat Phrao

฿251-500

泰式食品中菜甜品和雪糕

kaewjaik

等級4

464

102

"ไก่ทอง (ก๊ำไก่ ไก่ทอง)" ร้านอาหารไทยสไตล์ฮ่องกง ของคุณจิ๋ม อรุณี มนตรวัต ที่กล่าวไว้ว่าถ้าจะให้อาหารอร่อยต้องใช้ใจทำ ความโด่งดังของร้านขึ้นชื่อในเรื่องการคัดวัตถุดิบชั้นพรีเมียม ลูกค้าระดับไฮโซต้องต่อคิวกันกิน ร้านมีสาขาแรกอยู่ที่เมืองทองธานี ขยายมาอีกสาขาที่ Central Eastville ซึ่งบริหารโดยรุ่นลูก ร้านอยู่ชั้น 1 ของห้าง อยู่ใกล้โซนห้าง ซึ่งจะอยู่แยกออกมาจากโซนร้านอาหารทั่ว ๆ ไป ร้านตกแต่งแบบหรูหราระดับ Fine-Dinning ลูกค้าแน่นร้านมากค่ะ ส่วนใหญ่มาเป็นกรุ๊ปใหญ่ ๆ เป็นสิบคน โทรจองล่วงหน้า คิวจองเต็มหมดแล้ว ระหว่างที่กินอาหารก็ลูกค้าต่อคิวนอกร้านกันแน่นเลยค่ะ

เมนูเด็ดของร้าน ราดหน้าฮ่องกง จานใหญ่ (650++บาท) เส้นใหญ่ที่คัดมาแบบใส คะน้าที่สั่งตรงจากฮ่องกง หมูส่วนสะโพกคัดพิเศษต้องแบบสีอมชมพูหมักด้วยน้ำมันงาสูตรพิเศษและซอสปรุงรส ข้ามคืนถึง 2 คืน กุ้งและปลาหมึกสดชิ้นโตคัดคุณภาพ เส้นใหญ่ผัดมาแบบหอมกระทะ เนื้อหมูนิ่ม คะน้ากรอบสดใหม่ น้ำราดรสกลมกล่อม

กระทงไก่ทอง (150++ บาท) เป็นกระทงอบกรอบราดมาด้วยซอสครีมผสมอกไก่ฉีกรสเข้มข้น หอม ๆ มัน ๆ กินแล้วเพลิน ๆ ดีค่ะ

คะน้าลวกน้ำมันหอย (300++ บาท) คะน้าสั่งตรงจากฮ่องกง ราดด้วยน้ำมันหอยรสออกหวาน ๆ นิด ๆ

ลาบเศรษฐี (280++ บาท) เนื้อหมูสับเนื้อนุ่มลวกมากำลังดี ปรุงมารสชาติกลมกล่อมจัดจ้านใส่น้ำพริกเผาเล็กน้อย เพิ่มความมัน อร่อยเลย เมนูนี้ ถึงกับต้องสั่งอีกจาน

แกงเขียนหวานพริกขี้หนูหมู (300++ บาท) เครื่องแกงแบบรสชาติเข้มข้น หอมเครื่องแกง เนื้อหมูนุ่ม ๆ ราดข้าวสวยอร่อยเลย

กุ้งผัดซอสฮ่องกง จานใหญ่ (1,200++ บาท) กุ้งสดกรอบตัวโต ๆ เนื้อเด้ง ๆ ผัดมากับซอสสูตรพิเศษของร้าน แต่ราคาสูงเหมือนกันค่ะ เปิดราคามาแอบตกใจ

หมูทอดกระเทียม (360++ บาท) หมูหมักเครืองเทศปรุงรสชิ้นโต 4 ชิ้น ผัดมากับกระเทียมสด หอมกรอบอร่อย ให้กระเทียมเยอะมาก กินกับข้าวสวยเข้ากัน ๆ อร่อยเลยหล่ะเมนูนี้

จี๊ผา (280++ บาท) หมูทอดสูตรฮ่องกง หั่นชิ้นหนาพอดี ทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน อร่อยแบบไม่ต้องจิ้ม หรือจะเพิ่มรสชาติด้วยน้ำจิ้มแจ่วของทางร้านก็ได้

ปลากระทงทอดกรอบผัดฉ่า (750++ บาท) เมนูนี้เราไม่ได้ลองนะคะ แต่สมาชิกก็ชมว่าปลาสดทอดกรอบอร่อยดี

ปิดท้ายด้วยของหวานขึ้นชื่ออย่าง ปังชาเย็น (265++บาท) เมนูนี้สมาชิกชอบทุกคนเลยค่ะ เราว่าน่าจะเป็นเมนูที่ดูคุ้มค่าสุดแล้วเมื่อเทียบกับราคา เพราะกินกันได้หลายคนเลย เป็นน้ำแข็งใสรสชานมแบบไทยเย็น ใส่มากับสาคู ขนมปัง กินแล้วหอมหวาน เย็น ๆ สดชื่นค่ะ

โดยรวมเราว่าอาหารเค้าวัตถุดิบชั้นดีค่ะ เกรดพรีเมียมสมราคาคุยไว้ รสชาติอร่อยใช้ได้ แต่เรืองราคาขอบอกว่าแรงจริง ๆ ค่ะ ราคาในเมนูยังไม่รวม Vat + Service Charge อีกนะคะ ถ้าให้มาอุดหนุนบ่อย ๆ อาจจะไม่ไหวค่ะ นาน ๆ แวะมาชิมก็พอได้ ส่วนเรืองบริการลูกค้าเยอะค่ะ บริการได้ไม่ค่อยทั่วถึงเท่าไร แม้ว่าแม่จิ๋มจะออกโรงดูแลแขกเองแล้วก็ตาม ก็ยังมีวุ่น ๆ บ้างค่ะ ถือว่าเป็นการลองร้านดัง ๆ อีกสักร้านค่ะ

ไก่ทอง 營業中 休息中

ไก่ทอง

營業中

休息中