影片
更多
2015-12-10
108 瀏覽
คืนก่อนที่กรุงเทพฯเริ่มมีอากาศเย็นๆมาบ้างแล้ว ร่างกายคงต้องการความอบอุ่นเลยอยากทานอะไรอุ่นๆแบบน้ำแกงรสแซ่บ ก็เลยได้ไปแวะซื้อเกาเหลาต้มยำร้อนๆกลับมาทานที่บ้าน แล้วร้านนี้ก็เป็นจุดหมายสำหรับวันนั้นค่ะ "ข้าวต้มปลาเมืองชล" ทาวน์อินทาวน์นี้เองพิกัดที่ตั้งและการเดินทาง :ถ้ามาจากทางถนนเลียบทางด่วน เลี้ยวเข้ามาถนนศรีวรา ตรงข้ามโรงแรมทาวน์อินทาวน์จะมีคอมมูนิตี้มอลล์ชื่อเดอะซีนอยู่ พิกัดร้านอยู่บริเวณที่จอดรถของโครงการเลยค่ะ (ถ้าหันหน้าเข้าโครงการอยู่ทางขวาสุดเลย เลยพื้นที่ล้างรถไปนิดนึง) เวลาเปิด-ปิด : ตามป้ายร้านจะเปิด 16.30-01.00 น. แต่จริงๆสักเกือบ 16.00 น. ก็เริ่มทานได้แล้วค่ะ เค้าตั้งร้านค่อนข้างเร็ว ส่วนเวลาปิดไม่แนะนำให้ไ
พิกัดที่ตั้งและการเดินทาง :
ถ้ามาจากทางถนนเลียบทางด่วน เลี้ยวเข้ามาถนนศรีวรา ตรงข้ามโรงแรมทาวน์อินทาวน์จะมีคอมมูนิตี้มอลล์ชื่อเดอะซีนอยู่ พิกัดร้านอยู่บริเวณที่จอดรถของโครงการเลยค่ะ (ถ้าหันหน้าเข้าโครงการอยู่ทางขวาสุดเลย เลยพื้นที่ล้างรถไปนิดนึง)
เวลาเปิด-ปิด :
ตามป้ายร้านจะเปิด 16.30-01.00 น. แต่จริงๆสักเกือบ 16.00 น. ก็เริ่มทานได้แล้วค่ะ เค้าตั้งร้านค่อนข้างเร็ว ส่วนเวลาปิดไม่แนะนำให้ไปดึกมากนะคะ เพราะว่าวัตถุดิบบางอย่างอาจจะหมด เดี๋ยวเราจะอดทาน น้ำแกงต้มอยู่นานๆก็เริ่มขุ่นและเค็มกว่าทานช่วงค่ำค่ะ
บรรยากาศร้าน :
ร้านข้าวต้มปลาเมืองชลเป็นลักษณะห้องแถว 1 คูหาในพื้นที่จอดรถนะคะ ไม่มีห้องแอร์ ที่นั่งก็จะมีจัดเตรียมไว้ทั้งด้านในตึก และด้านหน้าร้าน (จริงๆก็คือบริเวณถนนเลยอ่ะคะ) ส่วนใหญ่ที่เห็นคนจะชอบนั่งด้านนอกกันมากกว่าในร้านนะคะ น่าจะได้บรรยากาศมากกว่า ส่วนพื้นที่ทำอาหารแต่ละเมนูก็อยู่ตรงรถเข็นหน้าร้านนั้นเลยค่ะ ถ้าเลี่ยงได้อย่านั่งใกล้รถเข็นนั้นนักน๊า ร้อนจริงจังค่ะ หน้าวูบวาบกันได้ทีเดียว
รายการอาหาร :
ชื่อว่าร้านข้าวต้ม เมนูหลักของทางร้านก็ต้องเป็นความต้มอย่างแน่นอน แต่เราจะทานใส่เครื่องเคราอะไรอันนี้เลือกผสมกันได้ตามชอบนะคะ ทั้งปลา กุ้ง หอยนางรม ปลาหมึก ไข่ปลา หัวปลา เห็ด บะเต็ง (หมูหวาน) กระเพาะหมู หมูสับ ไข่น้ำ กระดูกหมู .... ถ้าใครนึกอยากทานรสจัดๆ ก็สามารถสั่งเป็นต้มยำได้นะคะ อร่อยดีเหมือนกัน หรือจะทานน้ำใสแล้วปรุงรสตามชอบ ทางร้านก็จัดเตรียมเครื่องปรุงไว้ให้พร้อม
นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูอื่นๆอีก เช่น ยำบะเต็ง ยำวุ้นเส้น ยำมาม่า ข้าวมันปลา ข้าวมันทะเล ผัดเห็ดรวม เป็นต้น
เมนูที่ซื้อกลับบ้านวันนั้น :
เกาเหลาต้มยำหัวปลา+ไข่ปลา (น้ำข้น) ซุปสีแดงๆ เพราะถูกผสมด้วยน้ำพริกเผา และมีนมสดนิดนึงช่วยทำให้เพิ่มความมันในการทาน เจอกับไข่ปลาอีก ชามนี้เลยเป็นต้มยำน้ำข้นจริงๆค่ะ หัวปลาสด ชิ้นใหญ่พองาม ปรุงรสต้มยำเปรี้ยวเค็มหวานได้แบบพอดี ส่วนความเผ็ดแนะนำให้บอกทางร้านว่าเผ็ดน้อยสำหรับคนที่ทานเผ็ดได้ไม่มากนะคะ เพราะว่าปกติเค้าทำค่อนข้างเผ็ดพอสมควร ชามนี้เจอทั้งไข่ปลา ทั้งหัวปลา สนนราคาค่าเสียหายอยู่ที่ 250 บาท อิ่มกับข้าวสวยร้อนๆที่บ้านอีกนิด หลับสบาย
ถ้าใครผ่านมาแถวนี้และอยากทานมื้อเบาๆกับอาหารอุ่นท้อง แวะมาลองกันได้นะคะ
ป.ล.ถ้าใครขับรถไปจอดในโครงการ ตอนคิดเงินอย่าลืมขอบัตรแนบนะคะ ยื่นพร้อมบัตรจอดรถขาออก สามารถจอดฟรีได้ 1 ชั่วโมง เกินจากนั้นก็เสียค่าจอดแล้วค่ะ ชั่วโมงที่สอง 10 บาท ชั่วโมงที่ 3-4 กลายเป็น 20 บาทต่อชั่วโมงแล้ว ... ค่าจอดที่นี่โหดพอควรอ่ะคะ
張貼
