影片
更多
2011-11-24
13 瀏覽
วันนี้ตั้งใจจะไปกินกุ้งอบวุ้นเส้นกันค่ะ..ได้ยินชื่อเสียงร้านนี้มานานแล้ว ว่าอยากทานต้องอดทน(รอ)ภารกิจครั้งนี้ ไปทานกัน 2 คน การเดินทางลง BTS วงเวียนใหญ่ แล้วเดินเลี้ยวเข้าซอยสารภี 3 (ซอยนี้จะอยู่ใต้ BTS พอดี) .....ก็จะมาเจอร้านสมศักดิ์ปูอบ ..ร้านนี้จะเปิดขายข้างถนนในซอย ก็ร้านรถเข็นธรรมดาๆ นี่ละคะ มาถึงร้านนี้ตอน 6.40น. แต่ซึ่งที่เห็นคืน จำนวนคนที่รอ และโต๊ะที่คนนั้งเต็มแล้ว มากกว่า 20 โต๊ะ ....สรุปโต๊ะเต็ม แต่ในเมื่อมาแล้ว เราก็รอคะ ยืนๆๆๆ (ในขณะที่ยืนก็มี พนง.มารับออเดอร์) รอๆๆๆจน พนง. มาเรียกให้ไปนั่งได้ค่ะ (แอบดูนาฬิกา 19.30) พอไปนั่งก็คิดว่าเดี๋ยวก็มาเสริฟ์ แต่ก็ไม่มาเสียที โต๊ะรอบข้างก็รอเหมือนกั
ภารกิจครั้งนี้ ไปทานกัน 2 คน การเดินทางลง BTS วงเวียนใหญ่ แล้วเดินเลี้ยวเข้าซอยสารภี 3 (ซอยนี้จะอยู่ใต้ BTS พอดี) .....ก็จะมาเจอร้านสมศักดิ์ปูอบ ..ร้านนี้จะเปิดขายข้างถนนในซอย ก็ร้านรถเข็นธรรมดาๆ นี่ละคะ มาถึงร้านนี้ตอน 6.40น. แต่ซึ่งที่เห็นคืน จำนวนคนที่รอ และโต๊ะที่คนนั้งเต็มแล้ว มากกว่า 20 โต๊ะ ....สรุปโต๊ะเต็ม แต่ในเมื่อมาแล้ว เราก็รอคะ ยืนๆๆๆ (ในขณะที่ยืนก็มี พนง.มารับออเดอร์) รอๆๆๆจน พนง. มาเรียกให้ไปนั่งได้ค่ะ (แอบดูนาฬิกา 19.30) พอไปนั่งก็คิดว่าเดี๋ยวก็มาเสริฟ์ แต่ก็ไม่มาเสียที โต๊ะรอบข้างก็รอเหมือนกันค่ะ แนะนำว่าจะกินร้านนี้ต้องหาไรทำ ไม่งั้นคงเบื่อ และถ้าหิวมากๆอาจจะกริ้วได้ ...และแล้ว พนง.ก็เดินถือหม้อกุ้งอบวุ้นเส้นมาเสริฟ์
กุ้ง 5-6 ตัว วุ้นเส้นเหนียวๆนุ่มๆ จะแฉะๆหน่อย (ตอนได้หม้อนี้มาก็เป็นเวลา 20.30น.)
อีกหม้อเป็นปูเนื่ออบวุ้นเส้น ค่ะ ที่ร้านจะโรยต้นหอมมาด้วย เวลาคลุกกันแล้ว เข้ากันดีค่ะ
มีหอยแครงมาอีก 1 จาน กับน้ำจิ้ม sea food เปรี้ยววจี๊ดดด ต้องบอกว่าที่ร้านนี้มีขายแค่ 4 อย่างเท่านั้น ตามรูปป้ายร้าน ถ้ามาช้าก็จะหมดไปที่ละอย่าง โดยรวมแล้วกุ้งอบ-ปูอบ ที่นี้จะแฉะๆ น้ำมันเยิ้มๆ แต่วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ชอบมากกก สรุปกินไป 3 หม้อค่ะ กว่าจะกินเสร็จก็เกือบ 4 ทุ่ม ครึ่ง (เป็นการกินที่ยาวนานมว๊ากกกก)
รวม คชจ.ทั้งหมด 800 บ. อร่อยสมชื่อและเวลาที่รอคอยยยย
張貼
