นิไดเมะ ทซึจิตะ (已結業)

ใครที่ไม่เคยไปก่อนอื่น ต้องบอกก่อนว่าในบริเวณนี้มีร้าน ราเมง ทั้งหมด 6 ร้าน ที่ขายราเมงแตกต่างกันออกไป ที่เลือกร้าน Nidaime Tsujita ก็เพราะวิธิกินที่แปลกกว่าร้านอื่นๆ คือจะแยกเส้น กับ น้ำ มาคนละชามกัน ในร้านจะมีป้ายอธิบายวิธีการกินอย่างละเอียด น่าสนใจดี แบบว่าพอกินไปครึ่งชามแล้วให้บีบมะนาว จะทำให้ได้รสชาติอีกแบบหนึ่ง อร่ิอยกันไปได้อีกแบบเลยที่เดียวร้านถูกตกแต่งอย่างดี ได้บรรยากาศ เสมือนเดินทางมาอยู่ ณ ประเทศญี่ปุ่น คนมากินก็เห็นได้ว่าตั้งใจมากินร้านที่ตัวเองชอบ แม้ว่าจะต้องรอคิวบ้างก็ตาม ที่นี่น้ำซุปกระดูกหมู และปลา มีรสชาติกลมกล่อมอร่อยลงตัวและเข้มข้นมาก ไม่ผิดหวังเลยที่เดียว น่าไปลองจริงๆ