影片
更多
2013-01-02
883 瀏覽
จับพลัดจับพลูผ่านไปย่านถนนพิชัย ใกล้ๆราชวัตร เพื่อไปทำธุระ จำได้ว่าเคยอ่านเจอว่ามีร้านอาหารเหนืออยู่ร้านหนึ่งชื่อ ดาราดาเล ร้านนี้เด่นมากเรื่องอาหารเหนือ เพราะคนทำเป้นคนเหนือแต้ๆเจ๊า อย่าช้ามุ่งหน้าตามหาร้านนี้ในทันใด หลังจากงง และวนเวียนอยู่ ๒ รอบก็มาถึง จริงๆการไปร้านนี้ไม่ได้ซับซ้อนอะไรเลย เพียงแต่ ไม่ได้สังเกตป้ายเท่านั้นเอง วันที่ไปกิน คุณแม่ครัวซึ่งควบตำแหน่งคุณแม่ของเจ้าของร้านกำลังเตรียมเมนูข้าวซอยพอดี เลยสั่งมากิน คำแรกที่กินต้องบอกว่า “เข้มข้นมาก” ได้ความหอมมันของกะทิ ต่างจากหลายร้านอาหารเหนือที่กินมา กินเสร็จถามว่า กะทิคั้นเองไหม คำตอบที่ได้รับคือ “ซื้อมา” 555 นึกถึงโฆษณาแซนด์วิชยี่ห้อหนึ่งที่คนทำพูดมา
หลังจากงง และวนเวียนอยู่ ๒ รอบก็มาถึง จริงๆการไปร้านนี้ไม่ได้ซับซ้อนอะไรเลย เพียงแต่ ไม่ได้สังเกตป้ายเท่านั้นเอง วันที่ไปกิน คุณแม่ครัวซึ่งควบตำแหน่งคุณแม่ของเจ้าของร้านกำลังเตรียมเมนูข้าวซอยพอดี เลยสั่งมากิน คำแรกที่กินต้องบอกว่า “เข้มข้นมาก” ได้ความหอมมันของกะทิ ต่างจากหลายร้านอาหารเหนือที่กินมา กินเสร็จถามว่า กะทิคั้นเองไหม คำตอบที่ได้รับคือ “ซื้อมา” 555 นึกถึงโฆษณาแซนด์วิชยี่ห้อหนึ่งที่คนทำพูดมาดเข้ม พอถูกถามว่า “ทำเองไหม” คำตอบคือ “ซื้อมา” กระนั้นก็ต้องบอกว่าแม้จะซื้อมาแต่กรรมวิธีการทำต้องแตกต่างจากหลายๆที่แน่นอน เพราะเข้มได้ใจมาก
นอกจากเมนูประจำอย่าง ข้าวซอยแล้ว ขนมจีนน้ำเงี้ยวก็มี และยังมีอาหารเหนือแต้ๆ อีกหลายเมนูด้วย ที่เก๋คือ บางเมนูไม่ได้เป็นเมนูประจำ วันไหนแม่ครัวนึกอยากทำก็ทำ เริ่ดอ่ะ เสียดายวันนั้นคุณลูกสาวที่มีฝีมือด้านสมูทตี้ไม่อยู่ ไม่งั้นคงได้ลองแล้ว ลูกค้าขาประจำคนหนึ่งบอกว่า สมูทตี้ร้านนี้ เข้ม อร่อย โดนใจมาก
張貼
