更多
2011-08-17
19 瀏覽
สืบเนื่องจากเพื่อนสาวแต่งงาน เราก็มาช่วยชิมอาหารกันค่ะคราวที่แล้วชิม Appetizer และ สลัด และก็ Soup ไปแล้วยังขาดเมนูหลักอยู่เลยแฮะ มาต่อกันดีกว่า ค่า จานแรกค่า Pan-Fried Fillet of Cod Fish ค่ะ มากับ Mashed Potato และ ผักโขม และ Lemon butter Sauce ค่ะเนื้อปลา Cod นุ่มมาก ค่ะ หั่นไปเบาๆ ก็นุ่มตามมีดเลยค่ะ ผักโขมจืดไปนิดนึงค่ะส่วน Mashed Potato อร่อยค่า มีรสชาติเค็มอ่อนๆ การจัดวางเค้าสวยงามจริงๆค่ะซอส Lemon butter Sauce ก็จะออกเปรี้ยวเล็กๆ ครีมๆ และ ได้ความหอมของ butter ดีคะ แต่แปลกๆ นิดๆ เวลาทานกับปลาค่ะ จะไม่เข้ากันดีเหมือน Tartar sauce ค่ะPan-Fried John Dory ค่ะ เมนูนี้อร่อยอ่าา
คราวที่แล้วชิม Appetizer และ สลัด และก็ Soup ไปแล้ว
ยังขาดเมนูหลักอยู่เลยแฮะ
มาต่อกันดีกว่า ค่า
จานแรกค่า Pan-Fried Fillet of Cod Fish ค่ะ มากับ
Mashed Potato และ ผักโขม และ Lemon butter Sauce ค่ะ
เนื้อปลา Cod นุ่มมาก ค่ะ หั่นไปเบาๆ ก็นุ่มตามมีดเลยค่ะ ผักโขมจืดไปนิดนึงค่ะ
ส่วน Mashed Potato อร่อยค่า มีรสชาติเค็มอ่อนๆ การจัดวางเค้าสวยงามจริงๆค่ะ
ซอส Lemon butter Sauce ก็จะออกเปรี้ยวเล็กๆ ครีมๆ และ ได้ความหอมของ butter ดีคะ
แต่แปลกๆ นิดๆ เวลาทานกับปลาค่ะ จะไม่เข้ากันดีเหมือน Tartar sauce ค่ะ
ราด Saffron-Shrimp Sauce ค่ะ
เข้ากันมากๆ ผักที่มาด้วยก็เป็นกับแกล้มที่ดีเลยค่ะ
ชอบสุดๆ ค่ะ เนื้อปลา ก็รสชาติดีค่ะ ดูเบาๆ ค่ะ
ขนมอย่างแรก ค่ะ Milk Chocolate Banana Mousse Cake ค่ะ ทานกับ Vanilla Pineapple Sauce ค่ะ
นุ่มๆ ค่ะ เค้กดู layer ชัดเจนมากค่ะ ข้างบนเป็น Chocolate เหมือน Truffle ค่ะ เข้มข้นมาก
ซอสกลิ่น วานิลลา หอมค่ะ มาัคู่กับ สัปปะรด แต่ก็อร่อยดีค่ะ มาตัดความหวานลงไป ทำให้รสชาติดู
หลากหลายขึ้น
สำหรับเมนูนี้ Crumble ที่นี่แปลกมากค่ะ ไม่กรุบกรอบ เป็นเหมือนแป้งแบบนิ่มๆ
แต่ชั้นที่อร่อยคือ Apple Blueberry ที่เปรี่ยวหวานกำลังดีค่ะ ตัดกับ Crumble แล้วก็
พอทานคู่กับ Cinnamon ก็หวานเย็น หอม กลิ่น Cinnamon สุดๆ
ใครที่ชอบ Cinnamon เป็นทุนเดิม รับรองชอบ ขนมจานนี้แน่เลยค่ะ
อันนี้เป็นขนมหวาน แบบเย็นๆ เบา ๆ สดชื่นค่า แต่เทียบกับจานอื่นแล้ว อันนี้เลย เฉยๆ ไปหน่อย
ถ้าสงสัยเมนูไหนก็ถามพนักงานได้เลยค่ะ บริการดีมาก ๆค่ะ น่ารักที่สุด
แล้วจะมาอีกค่าาา ปิดท้ายไปด้วย ภาพบรรยากาศ ในห้องนี้ค่ะ
張貼