影片
更多
2013-08-03
156 瀏覽
วันนี้เพื่อนออกมาเดินเล่นหาที่นั่งอ่านหนังสือแบบสบายๆ แต่พอเที่ยงปุ๊บกระเพาะน้อยๆก็เริ่มร้อง เลยมาหาอะไรทาน เนื่องจากเพื่อนมีบัตรสมาชิกฟูจิก็เลยเลือกที่จะมาทานที่ฟูจิอีกครั้งค่ะ แต่คราวนี้สาขาที่เพื่อนมาเป็นที่ Central World ร้านฟูจิสาขานี้จะตั้งอยู่บนชั้น 7 เดินเข้ามาค่อนข้างลึกเหมือนกันค่ะ ร้านจะอยู่ตรงข้ามกับร้าน MK ส่วนร้านข้างๆจะเป็น yayoi พอมองเข้าไปในร้าน คนเกือบจะเต็มร้านแล้ว แต่โชคดีเพื่อนมาตอนเที่ยงนิดหน่อยเลยยังพอมีที่นั่งเหลือค่ะ เลยไม่ต้องรอคิว บรรยากาศของร้านฟูจิสาขานี้จะค่อนข้างขรึมนิดๆ ด้วยไฟสีส้มๆเหลืองๆไม่สว่างมาก บวกกับโต๊ะที่่เป็นสีดำทำให้ยิ่งดูมืดเข้าไปใหญ่ ซึ่งแตกต่างกับสาขาพารากอนโดยสิ้น
วันนี้เพื่อนออกมาเดินเล่นหาที่นั่งอ่านหนังสือแบบสบายๆ แต่พอเที่ยงปุ๊บกระเพาะน้อยๆก็เริ่มร้อง เลยมาหาอะไรทาน เนื่องจากเพื่อนมีบัตรสมาชิกฟูจิก็เลยเลือกที่จะมาทานที่ฟูจิอีกครั้งค่ะ แต่คราวนี้สาขาที่เพื่อนมาเป็นที่ Central World ร้านฟูจิสาขานี้จะตั้งอยู่บนชั้น 7 เดินเข้ามาค่อนข้างลึกเหมือนกันค่ะ ร้านจะอยู่ตรงข้ามกับร้าน MK ส่วนร้านข้างๆจะเป็น yayoi
พอมองเข้าไปในร้าน คนเกือบจะเต็มร้านแล้ว แต่โชคดีเพื่อนมาตอนเที่ยงนิดหน่อยเลยยังพอมีที่นั่งเหลือค่ะ เลยไม่ต้องรอคิวบรรยากาศของร้านฟูจิสาขานี้จะค่อนข้างขรึมนิดๆ ด้วยไฟสีส้มๆเหลืองๆไม่สว่างมาก บวกกับโต๊ะที่่เป็นสีดำทำให้ยิ่งดูมืดเข้าไปใหญ่ ซึ่งแตกต่างกับสาขาพารากอนโดยสิ้นเชิงที่ไฟจะสว่างๆและโต๊ะเป็นสีขาว ให้อารมณ์คนละอารมณ์เลยทีเดียว แต่เขาก็ตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นเหมือนกัน ร้านนี้ตรงผนังฝั่งนึงจะมีภาพของต้นไผ่ติดอยู่ด้วย
อันนี้เป็นเมนูใหม่ 6 เมนูค่ะ แต่ยังไม่ได้สั่งมาลองทานเลย
เพราะว่าเพื่อนมาทานตอนเที่ยง เขาจะมี น้ำชา กาแฟ และผลไม้ให้ สำหรับคนที่สั่งอาหารแบบเป็นเซตค่ะ วันนี้ไปทานกันสองคนแต่สั่งเซตเดียวเลยได้มาชุดเดียว น้ำชา กาแฟ จะมีเป็น ชาร้อน ชาเย็น ชามะนาว กาแฟร้อน และกาแฟเย็นค่ะ เพื่อนสั่งเป็นชาร้อนไปค่ะ
ตัวชาร้อนทีได้มาจะอยู่ในแก้วเล็กๆ เล็กมาก เป็นแก้วแบบเดียวกับแก้วกาแฟร้อนค่ะ รสชาติขมสุดๆ เหมือนเขาต้มทิ้งไว้นานแบบต้มเผื่อเยอะๆทีเดียว อะไรประมาณนั้นค่ะ เติมนมเข้าไป ค่อยยังชั่วขึ้นมาหน่อย เพื่อนว่าชาใส่นมเป็นอะไรที่อะไรที่อร่อยดีนะคะ รสชาติมันจะออกมันๆ (ไม่หวานเพราะไม่ใส่น้ำตาลค่ะ ^ ^) เครื่องดื่มอีกอย่างที่สั่งมาเป็นโค้กค่ะ มาในขวดแก้วเล็กๆน่ารัก
จานแรกที่ยกมาเสิร์ฟคือ เกี๊ยวซ่าย่าง ราคา 80 บาท
เกี๊ยวซ่าเขาจะให้มาทั้งหมด 6 ชิ้นด้วยกัน ตัวนี้แป้งนุ่มไส้อร่อยมาก ทานกับซอสเกี๊ยวซ่าเปรี้ยวๆแล้ว เข้ากันสุดๆ > < แต่วันนี้แป้งค่อนข้างจะนิ่มไปหน่อย สงสัยเขาจะรีบทำ เพราะคนเยอะมากแน่ๆ ถ้าให้เพื่อนเทียบ เพื่อนว่าของที่ฮะจิบังอร่อยกว่า ของฮะจิบังจะเป็นเกี๊ยวซ่าแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมกว่า ส่วนที่นี้เหมือนจะดัดแปลงให้เข้ากับคนไทยค่ะ
จานที่สองเป็นสลัดเต้าหู้ทอด ราคาจะอยู่ที่ 120 บาท
น้ำสลัดที่ได้มาเป็นสลัดครีม ซึ่งน่าจะเป็นมายองเนสผสมกับวินการ์ รสชาติน้ำสลัดไม่ค่อยเหมือนกับที่ทานกับสลัดมันฝรั่งไป ตัวนี้ดูจะเหลวๆกว่า รสชาติไม่เข้มข้นเท่าด้วยมั้งคะ ตัวผักสลัดสดกรอบไม่ขม ส่วนตัวเต้าหู้ทอดมาร้อนๆ แต่อมน้ำมันไปหน่อย แล้วตัวฟักทองทอดก็อมน้ำมันเช่นกันและรสออกหวานแปลกๆ (ไม่แน่ใจว่าเขาใส่น้ำตาลหรือเปล่า) ตัวปลาเล็กทอดกรอบก็กรอบอร่อยดี ส่วนถั่วแดงก็ต้มมาพอดีไม่เละหรือแข็งเกินไป โดยรวมรสชาติใช้ได้ค่ะ แต่ไม่ปลื้มกับเต้าหู้ทอดและฟักทองเลย เพราะทานไปทานมาอย่างเลี่ยนอ่ะ
อย่างสุดท้ายคือ เบนโตะ ปลาดิบค่ะ ราคาอยู่ที่ 280 บาท (ถ้าเพิ่มไข่ตุ๋นจะอยู่ที่ 310 บาทค่ะ)
เบนโตะจะเป็นการรวมอาหารสารพัดแบบค่ะ ถ้าทานคนเดียวนี่จุกแน่นอน ในเบนโตะจะมีซาซิมิเป็น ทูน่า 2 ชิ้น และแซลมอน 3 ชิ้น มีข้าวญี่ปุ่น ข้าวในฟองเต้าหู้ทอด โรลไข่กุ้ง ถัดมาเป็นช่องใส่พวกของทอด มีปลา ปลาหมึก และปูอัด มาพร้อมกับสลัดผัก ช่องสุดท้ายเป็นแซลมอนย่างซีอิ๋ว ไก่ย่างซีอิ๋ว ไข่หวาน ทาโกะยากิ หมูพันกับหน่อไม้ฝรั่ง ส่วนช่องเล็กๆตรงกลางเป็นยำสาหร่ายและถั่วแดงค่ะในชุดนี้เขาจะมีซุปมิโซะที่ใส่สาหร่ายวากาเมะและเต้าหู้ขาวมาให้อีกถ้วยด้วย ตัวซุปรสชาติกลมกล่อมดีทีเดียว เป็นรสชาติมาตรฐานเหมือนกันทุกสาขาและทุกครั้งที่ทานค่ะ
ตัวปลาดิบชิ้นเล็กมากๆๆ จะเล็กไปไหนละนั่น - - ตัวทูน่าจะออกเย็นๆนิดๆ ส่วนแซลมอนก็นุ่มนิ่มดี ทานคู่กับวาซาบิและโชยุ อร่อยดีค่ะ ในส่วนของพวกของทอดเพื่อนทานไปนิดเดียว เขาทอดมาได้กรอบอร่อยมากๆ กรอบจริงๆ แต่ตัวปลาหมึกเหนียวไปหน่อย เหมือนเขาใช้พวกปลาหมึกแช่แข็งอ่ะ ส่วนของโรลไข่กุ้งรสชาติใช้ได้เลย เพื่อนชอบข้าวที่อยู่ในฟองเต้าหู้มากๆ เหมือนเขาใส่อะไรสักอย่างในข้าวให้มันมีรสชาติอ่ะ ซึ่งเพื่อนไม่ทราบว่าคืออะไร ทานพร้อมกับฟองเต้าหู้นี่อร่อยสุดๆ ช่องสุดท้าย แซลมอนกับไก่อร่อยดีค่ะ ส่วนไข่หวานก็หวานนุ่ม ตัวหมูกับหน่อไม้ฝรั่งกรอบๆก็อร่อย แล้วยำสาหร่ายก็อร่อยเช่นกัน
ผลไม้ปิดท้ายที่เขาให้มาในเซตสำหรับทานตอนกลางวันมีสามอย่างคือ สัปปะรด มะละกอ และแตงโมค่ะ เพื่อนขอเขาเป็นสัปปะรดล้วนเขาก็ให้ด้วย ^ ^ ตัวสัปปะรดที่ได้มารสชาติจะหวานอมเปรี้ยว ชุ่มฉ่ำมากๆ อร่อยค่ะ เป็นการล้างปากที่ดีทีเดียว
สำหรับการบริการนั้น... พนักงานที่มารับออเดอร์ไม่ยิ้มเลย -3- แล้วกว่าอาหารจะมาเสิร์ฟก็ช้ามากๆๆๆ พอมาเสิร์ฟเกี๊ยวซ่าเสร็จ ทานจนหมดแล้วของอย่างอื่นยังไม่มา ไม่ต่อเนื่องเลยค่ะ คุณแฟนก็บ่นหิวๆๆไม่หยุด - - เพื่อนไม่รู้ว่าเป็นเพราะว่าตอนเที่ยงหรือเปล่า คนเยอะ เลยทำงานกันไม่ทัน ทำให้ทุกอย่างดูช้าไปหมด
นอกจากนี้ เพื่อนทานข้าวเสร้จนานมากแล้วแต่ไม่มีใครเอาผลไม้มาให้หรือมาถามว่าจะรับเลยไหม ก็เลยจะเรียกพนักงานค่ะ แต่กว่าจะเรียกได้นี่ ยากมากๆๆ เขาไม่ค่อยเดินผ่านมาแถวโต๊ะเลย และก็ดูยุ่งมากๆทุกคน พอเรียกได้และบอกเขาเสร็จ ก็นั่งรอไปค่ะ รอนานมากๆๆๆอีกเช่นกัน กว่าจะเอามาเสิร์ฟให้ แต่ตอนเรียกเก็บเงินนี่ รอไม่นานค่ะ แป๊บเดียว
ที่สำคัญแถวโต๊ะเพื่อนมีแมลงตัวเล็กๆสีดำๆบินไปบินมาด้วยอ่ะ ทำท่าจะมาเกาะอาหารด้วย รีบปัดออกแทบไม่ทันเลยทีเดียวเชียว
เพื่อนว่าที่สาขาพารากอนตอนเพื่อนไปทานรอบที่แล้ว คนก็เยอะเหมือนกันเลยนะคะ แต่ที่นู้นเขาบริการดีกว่ากันเยอะเลยอ่ะ พนักงานก็ยิ้มแย้ม แนะนำอาหารดีด้วย แต่รออาหารนานเหมือนกันเลย
สรุปคือ สาขานี้ต้องมาตอนคนน้อยๆค่ะ เพราะเพื่อนเคยมาตอนคนไม่เยอะก็บริการใช้ได้อยู่ เอาเป็นว่าสำหรับร้านนี้ มีบัตรจะคุ้มค่ามากๆ เพราะเพื่อนจ่ายเงินสดลด 15% ลดไปได้เยอะเลย แนะนำว่าถ้าชอบทานให้ทำบัตรสมาชิกจะดีกว่าค่ะ
3/8/2013
張貼
