影片
更多
2015-04-09
151 瀏覽
"รางวัลชนะเลิศห้องอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯปี 2013 และ 2014 ในสาขาผับ"เห็นคำโปรยเป็นตำแหน่งชนะเลิศขนาดนี้แล้วนั้นก็เลยพลาดไม่ได้ที่จะมาทำรีวิวกันสักครั้งกับHuntsman Pub ณ ชั้นใต้ดินโรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ Huntsman Pub เป็น Pub & Restaurantที่ให้บรรยากาศสไตล์ British Pub ครับใครที่ชื่นชอบดื่มและทานอาหาร portion ใหญ่ ๆกินกันจุใจ ไม่ผิดหวังที่จะมาห้องอาหาร Huntsman Pub ครับรวมถึงวงดนตรีสดที่มีทั้งวงคนไทยและต่างชาติสลับสับเปลี่ยนกันให้ความบันเทิง ไพเราะ สนุกสนานตลอดทั้งคืน ทำให้ลืมความเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานได้อย่างดีว่าแล้วเราก็ไปชมบรรยากาศร้านกันเลยครับห้องอาหาร Huntsman Pub นั้นได้รับรางวัลห้องอา
ปี 2013 และ 2014 ในสาขาผับ"
เห็นคำโปรยเป็นตำแหน่งชนะเลิศขนาดนี้แล้วนั้น
ก็เลยพลาดไม่ได้ที่จะมาทำรีวิวกันสักครั้งกับ
Huntsman Pub ณ ชั้นใต้ดินโรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ
Huntsman Pub เป็น Pub & Restaurantที่ให้บรรยากาศสไตล์ British Pub ครับ
ใครที่ชื่นชอบดื่มและทานอาหาร portion ใหญ่ ๆ
กินกันจุใจ ไม่ผิดหวังที่จะมาห้องอาหาร Huntsman Pub ครับ
รวมถึงวงดนตรีสดที่มีทั้งวงคนไทยและต่างชาติ
สลับสับเปลี่ยนกันให้ความบันเทิง ไพเราะ สนุกสนาน
ตลอดทั้งคืน ทำให้ลืมความเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานได้อย่างดี
ว่าแล้วเราก็ไปชมบรรยากาศร้านกันเลยครับ
ห้องอาหาร Huntsman Pub นั้นได้รับรางวัล
ห้องอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพมหานคร
หมวดหมู่ผับ 2 ปีซ้อนกันเลยทีเดียว
การันตีแบบนี้ที่หน้าร้าน ก็ต้องเข้าไปโดนกันแล้วล่ะครับ
หน้าห้องอาหารมีป้ายชื่อห้องอาหารและโปรโมชั่นต่าง ๆ สามารถเดินเข้าไปอ่านได้ ถ้าถูกใจล่ะก็
ก็เดินเข้าไปในห้องอาหารเลยครับ
หรือว่าจะแวะเล่นพูลสักเกมส์ 2 เกมส์
ออกกำลังกายกันก่อนก็ไม่เลวครับ
ภายในร้านประดับด้วยโคมไฟ และดาวน์ไลท์
ไม่มืดและไม่สว่างจนเกินไป (ถ่ายรูปยากนิดนึง)
ส่วนใหญ่ลูกค้าที่มาใช้บริการก็จะเป็นชาวต่างชาติ
ที่พักอยู่ในโรงแรมและอยู่แถวละแวกนานาครับ
เคาท์เตอร์บาร์จะอยู่กลางห้องอาหารทำให้สามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มได้ทุกทิศทางครับ
โปรโมชั่นหน้าสนใจครับ
แวะมาดูหน้าร้านอีกทีก็ได้นะครับแล้วก็มีภาพเมนูบางส่วนมาให้ดูกัน
สำหรับเครื่องดื่มกว่า 100 ชนิด
ระหว่างที่ดูเมนูก็ฟังดนตรีขับกล่อมจากนักร้องเสียงดีและนักดนตรีฝีมือเยี่ยม
ที่ผลัดสลับกันมาให้ความสุขครับ
หลังจากชมบรรยากาศทั่ว ๆ ไปพร้อมสั่งรายการไปแล้วเครื่องดื่มก็ทยอยมาเสิร์ฟครับ ซึ่งราคาส่วนใหญ่
ป้วนเปี้ยนอยู่ระดับ 300฿-320฿
เรียงจากมุมซ้ายไล่ลงมาด้านล่างนะครับ
1. Fruit Punch 170฿ 2. Virgin Margarita 300฿
3. Mojito 300฿ 4. Knock Out 300฿ แก้วนี้ของผมเอง
ว็อดก้าผสมกับเหล้าหวาน แรงแต่ไม่ร้อนครับ
5. Watermint Cooler 300฿ 6. Cosmopolitant 300฿
7. Kamikaze 300฿
7 แก้วนี้ ผมชิมเฉพาะของผมแก้วกลาง
ที่ผมรีเควสทางห้องอาหารไปว่าขอตัวที่แรงที่สุดครับ
นอกนั้นของเพื่อน ๆ ผมไม่ได้ลอง เพราะจริง ๆ แล้ว
ตัวผมไม่ถนัดดื่มค็อกเทลครับ แฮ่ ๆ
มาผับสไตล์ British แบบนี้ ผมมักจะชอบดื่มเบียร์สดมากกว่าครับ ซึ่งทางห้องอาหาร Huntsman Pub นั้น
มีเบียร์สดหัวนอกให้เลือกอยู่ 3 แบรนด์ครับ
คือ Guinness, Hoegaarden และ KilKenny ครับ
ซึ่งส่วนตัวชอบ Guinness ที่สุดอยู่แล้วเพราะว่าชอบดื่มเบียร์ดำ
สำหรับ Hoegaarden นั้นก็ดื่มง่ายลื่น ๆ เพื่อน ๆ น่าจะคุ้นเคย
เพราะเป็นอีกยี่ห้อที่ฮิตกันมากครับ ส่วน KilKenny นั้น
ก็อร่อยใช้ได้ เป็นอีกตัวเลือกที่น่าลองครับ
ราคาเบียร์หัวนอกนั้น แก้วใหญ่ 330฿ แก้วเล็ก 220฿
แนะนำให้มาช่วง 15.00-21.00 น. เป็น Happy Hour
ราคาจะลดพิเศษ แก้วใหญ่ 220฿ และแก้วเล็ก 170฿ ครับ
ส่วนเบียร์ไทยก็มีทั้ง Heineken, สิงห์ เป็นต้นครับ
เบียร์ไทยใน Happy Hour จะได้โปร 1 แถม 1 ครับ
นอกจากค็อกเทลกับเบียร์แล้วที่ห้องอาหารก็ยังมีไวน์ไว้บริการอีกด้วยนะครับ
ของว่างที่ทางห้องอาหารจัดเสิร์ฟให้เพื่อกันเมา
ขนมปังกับเนยและถั่วทอดครับ
อาหารที่จะนำเสนอต่อไปนี้นั้น จัดได้ว่าเป็นไฮไลท์และเป็นอาหารแนะนำของห้องอาหารเลยครับ
โดยที่จานแรกของอาหารที่มาเป็น Huntsman Pub Caesar Salad
ผัดสลัดสดกรอบ ราดสลัดน้ำใสใส่เบคอนกรอบ ชีส และนาโช่
เข้ากัน เรียกน้ำย่อยได้อย่างดี
พวกเฟรนซ์ฟรายก็กรอบอร่อย โคลด์สลอว์ก็ใช้ได้พวกนี้จะมากับจานอาหารหลักที่เราสั่งครับ
ซึ่งก็ประกอบด้วยเมนูต่อมาดังนี้ครับBeef Guinness เป็นเนื้อแก้มวัวหมักกับเบียร์ดำ
Guinness แล้วทำการปรุงแบบ Slow Cook ลักษณะ
คล้ายการทำ Stew เนื้อครับ เนื้อแก้มวัวที่ได้จะนุ่มนิ่ม
มีเอ็นแทรกที่ละมุมเวลายามขบบดเนื้อ พร้อมกับซอส
ที่ราดมาอย่างชุ่มฉ่ำ ทานพร้อมกับมันบดเนียน ๆ และแครอท
ต้มจนนิ่มเข้ากันได้อย่างดีครับ
ทานแล้วยิ่งดื่มเบียร์ Guinness ตามก็ยิ่งเอร็ดอร่อยครับ
ถัดมา BBQ Pork Spare Ribsซี่โครงหมูย่างซอสบาร์บีคิว ตัวซี่โครงทำเนื้อได้นุ่ม
และร่อนออกจากกระดูกได้อย่าง่ายดาย
เป็นอีกเมนูที่ทำได้ไม่ง่ายที่จะได้ลักษณะ
และสัมผัสของซี่โครงหมูแบบนี้ ซอสบาร์บีคิวก็เข้มข้น
สมกับเป็นสไตล์อังกฤษแท้ ๆ เลยล่ะครับ
เก็บภาพหมู่สักนิดนึง เห็นแล้วก็น่าจะกลับไปซ้ำอีกในเร็ววันนี้ครับ
ก้นแก้ว Knock Out จะมีเชอร์รี่แช่อิ่มไว้ปิดท้ายครับ
แต่ตอนนี้ฟินกับการทานแก้มวัวกับเบียร์ดำต่อ
ถัดมาเป็นของทอดประจำร้าน Fish & Chipsเนื้อปลาค็อดชิ้นหนา ใหญ่ ทอดได้กรอบนอกนุ่มใน
แตะด้วยทาทาร์ซอสเข้ากันอย่างลงตัวเป็นที่สุดครับ
ต่อกันด้วย Hoegaarden ลื่น ๆ ฟองละมุน
จานถัดมาเป็น Shepherd's pieพายซึ่งด้านบนเป็นท็อปปิ้งมันบดเนื้อเนียน
ตรงกลางเป็นชีสมอสซาเรร่าหอมมัน
ด้านล่างเป็นไส้เนื้อแกะผัดกับเครื่องปรุงต่าง ๆ
แล้วนำไปอบออกมาได้ความอร่อยที่หาทานไม่ได้ง่าย ๆ ครับ
ของคาวผ่านไปแล้ว ต่อกันด้วยของหวานจานนี้คือ Apple Crumble ทานพร้อมกับซอส
และไอศกรีมวนิลา ตัวทาร์ตแอปเปิ้ลนั้นใช้เนื้อแอปเปิ้ลเขียว
ได้รสเปรี้ยวนำ ทำให้เข้ากันกับไอศกรีมและซอสวนิลา
ได้อย่างไม่คาดคิดเหมือนกันครับ
อีกเมนูสำหรับของหวานคือBread and Butter Pudding หรือขนมปังอบกับซอสคัสตาร์ด
ที่เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวนิลา เนื้อขนมปังหนานุ่ม
หอมกลิ่นเนยและวนิลา ทานพร้อมกับไอศกรีมวนิลาเย็น ๆ
ก็อร่อยมาก ๆ เลยครับ
รวม ๆ กับความประทับใจก่อนปิดท้ายด้วยบทสุรปสำหรับห้องอาหาร Huntsman Pub ที่ทำให้ได้
ทั้งอรรถรสทางรสชาติ กลิ่น สัมผัส เสียงที่ผ่อนคลาย
ด้วยบรรยากาศร้านที่เป็นกันเอง นั่งสบาย พูดคุยแลกเปลี่ยน
กับเพื่อน ๆ ได้อย่างสนุกสนาน พร้อมเพลินกับการ
ฟังเสียงเพลง เสียงดนตรีสดที่ขับกล่อมเข้ากับบรรยากาศ
ของผับสไตล์อังกฤษขนานแท้
ทำให้ยามค่ำคืนในวันที่ทำงานหนัก ๆ ผ่านพ้นไป
อย่างมีความสุขอีกคืนหนึ่งครับ
ทั้งนี้ต้องขอขอบคุณทาง openricethailand
opensnap และห้องอาหาร Huntsman Pub
ที่ได้เชิญผมมาเป็น 1 ใน openricer
ที่ได้รับโอกาสดี ๆ แบบนี้ ใน openriceparty
ครั้งที่ 33 นี้ด้วยครับ
เลยได้กลับมาทำรีวิวดี ๆ อีก 1 รีวิวให้เพื่อน ๆ ได้รับชมกัน
และขอขอบคุณคุณวินิต กิจไชยาFood & Beverage Director
The Landmark Bangkok
เป็นพิเศษสำหรับการต้อนรับอันแสนอบอุ่นในครั้งนี้ด้วยครับ
Huntsman Pubเวลาเปิด-ปิด
ทุกวัน 11.30 a.m. – 02.00 a.m.
Sunday Roast 11.30 a.m. – 04.00 p.m.
จำนวนที่นั่ง : 180
สนใจติดต่อสอบถามและจองที่นั่งได้ที่
Tel : 0-2254-0404 ต่อ 4045
http://www.landmarkbangkok.com/huntsman-pub
http://www.facebook.com/TheLandmarkBangkok
E-mail : fb@landmarkbangkok.com
ติดตามความอร่อยร้านอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่
http://ontcu.blogspot.com
題外話/補充資料：
งาน Openrice Party ครั้งที่ 33 สนุกสนานเช่นเคยครับ
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
