影片
更多
2013-01-15
279 瀏覽
เชื่อว่าหลายคนไปทาน เพราะคำโปรโมทว่าตำรับเกาหลีราชสำนักค่ะวันนี้นัดเพื่อนมาลองกันที่สขาเซ็นทรัลลาดพร้าว ในโซนอาหารชั้น 4 ค่ะ อยู่ติดรมทางเดินมาช่วงประมาณ 4 โมงเย็น คนยังมาทานกันไม่กี่โต๊ะค่ะร้านคิมจูเค้าเน้นบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง มีระบบดูดควัน และถาดย่างที่รับรองว่าใช้ระบบอนามัย และมีคอนเซปต์ที่ว่าลูกค้ามาทาน หัวจะไม่เหม็นออกไป ไปถึงปุ๊บ พนักงานรีบเอาเมนูมาให้ค่ะในเมนูมีอาหารจานเดี๋ยวประเภทของทานเล่น กับเซ็ทบุฟเฟ่ต์ค่ะชุดบุฟเฟ่ต์มีแยกเป็นคนทานเฉพาะหมู ไก่ กับ คนที่ทานอาหารทะเลและเนื้อค่ะชุดหมู-ไก่ 288 บาท ชุดเนื้อ-ทะเล 388 บาท ไม่รวมเซอร์วิชชาร์จ 10% ทางร้านให้เวลาเพียง 90 นาทีเรากับเพื่อนเลือกบุฟเฟ่หมูค่ะ ไม่มีใครทานเนื้อ
วันนี้นัดเพื่อนมาลองกันที่สขาเซ็นทรัลลาดพร้าว ในโซนอาหารชั้น 4 ค่ะ อยู่ติดรมทางเดิน
มาช่วงประมาณ 4 โมงเย็น คนยังมาทานกันไม่กี่โต๊ะค่ะ
ร้านคิมจูเค้าเน้นบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง มีระบบดูดควัน และถาดย่างที่รับรองว่าใช้ระบบอนามัย
และมีคอนเซปต์ที่ว่าลูกค้ามาทาน หัวจะไม่เหม็นออกไป ไปถึงปุ๊บ พนักงานรีบเอาเมนูมาให้ค่ะ
ในเมนูมีอาหารจานเดี๋ยวประเภทของทานเล่น กับเซ็ทบุฟเฟ่ต์ค่ะ
ชุดบุฟเฟ่ต์มีแยกเป็นคนทานเฉพาะหมู ไก่ กับ คนที่ทานอาหารทะเลและเนื้อค่ะชุดหมู-ไก่ 288 บาท ชุดเนื้อ-ทะเล 388 บาท ไม่รวมเซอร์วิชชาร์จ 10%
ทางร้านให้เวลาเพียง 90 นาที
เรากับเพื่อนเลือกบุฟเฟ่หมูค่ะ ไม่มีใครทานเนื้อกัน อยากรู้ว่า 288บาท จะอลังการแค่ไหน
ระหว่างรอ เราลุกไปตักน้ำจิ้ม แล้วผักที่จะเลือกปิ้งได้ค่ะ โดยทางร้านจะแยกโซนพวกผักสด น้ำซอสไว้จิ้มไว้ที่มุมหนึ่งของร้าน มีช่องใส่น้ำจิ้มให้สามช่อง น้ำจิ้มแบบสไตล์เกาหลี แล้วน้ำจิ้มแบบบาร์บีคิวปิ้งย่าง และกิมจิไว้ทานแก้เลี่ยนค่ะ มีกระเทียมสดกลีบใหญ่ไว้ดับความคาวให้ตักด้วยนะคะ
กิมจิที่สาขานี้ดูแล้วไม่ค่อยสดค่ะ ผักกาดดูเหี่ยวๆเฉาๆ เหลือแต่น้ำเละๆพนักงานไม่ยอมเอามาเพิ่มค่ะในเซ็ทบุฟเฟ่ต์ มีข้าว น้ำซุป และเซ็ทผักให้ 1 ตะกร้าค่ะ
และแล้วเตรียมเตาย่างค่ะ ที่ดูดควันพร้อม
หมูพร้อมบางจานค่ะ เพื่อนบอกจะกินแล้ว เรามัวถ่ายอยู่นั่น เลยชักรูปมาได้แบบนี้ค่ะ
หมูสไลด์แบบบางค่ะ มีลายมันเล็กน้อย พอสุกก็หอมๆเกรียมๆกำลังดีค่ะ จิ้มกับซอสเกาหลี ทานกับข้าวสวยที่ทางร้านให้
ได้อารมณ์แดจังกึมมากๆ
หมูสามชั้นค่ะ เนื้อติดมันเส้นหนาสีชมพู จัดมา 6 เส้นค่ะ ปิ้งกันจนกรอบทีเดียว เพราะไฟแรงคีบไม่ทันค่ะระหว่างย่าง มีน้ำมันกระเด็นมือด้วย เป็นแผลเป็นเลย
สันคอหมูค่ะ ติดมันค่อนข้างเยอะ สั่งจานเดียวค่ะ ไม่มีใครทาน เพราะเน้น หมูสามชั้นค่ะ
เตาย่างเร่งเครื่องพร้อม ท้องก็หิวค่ะ ที่เห็นสีส้มๆเรียกอกไก่หมักซอสค่ะ เนื้อเหนียวไม่ค่อยอร่อยค่ะ สั่งมาลองจานเดียวเช่นกัน
ทานหมูวนไปวนมา หมูสามชั้น หมูสันใน ข้าวทางร้านให้มาเยอะเหมือนกันค่ะ แทบจุก พนักงานที่สาขานี้เป็นนินจาค่ะ เรียกหรือสั่งอะไร เป็นหายตลอด ต้องตามแล้วตามอีกหงุดหงิดเหมือนกันทั้งที่ลูกค้าไม่เยอะ และแล้วทานไป 80 นาทีก็เช็คบิลแล้วค่ะ รวมกับค่าน้ำเปล่า ทานสองคน เสนอราคาที่ 590 บาทค่ะ
ตอนลุกออกจากร้าน ลูกค้าเริ่มทยอยเข้ามาแล้วค่ะ ถ้าถามว่ารสชาติเป็นยังไง ขอบอกค่ะว่าธรรมดา ไม่ค่อยมีตัวเลือกเยอะ
ถ้าถามว่าจะกลับไปทานอีกมั้ย คงมาแบบเพื่อนนัดมานั่งเมาส์มากกว่า เพราะที่นี่คุณภาพยังไม่ถึงแบบราชสำนักที่ทางร้านบอกไว้ค่ะ
張貼
