Kozo Sushi (โคโซ ซูชิ) (已結業)

วันนี้เราจะมารีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นแถวสีลมกัน เป็นร้านที่อยู่ในตึกธนิยะ พลาซ่า ชั้น 3กับร้าน Kozo Sushi มีรูปช้างน้อยเป็นโลโก้ด้วยประวัติความเป็นมาของทางร้าน เปิดมาตั้งแต่ปี 2541 สิบห้าปีกว่าละพอนั่งปุ๊บน้องพนักงานก็ยกสลัดมาเสิร์ฟให้ก่อนเลย น้ำสลัดออกเปรี้ยวๆ อร่อยดีทีเดียวอันนี้เป็นแซลมอนซาชิมิ ชิ้นโตมากๆ แล้วก็สดอีกต่างหาก วาซาบิของทางร้านห๊อมหอม อร่อยดีทีเีดียวเลยอันนี้เป็นเทมปุระทรงเครื่อง เพิ่งจะเคยกินที่ร้านนี้ จะไม่มีน้ำจิ้มเทมปุระตามปกติ เพราะเค้าปรุงรสมาเรียบร้อยแล้วทอดมากรอบๆ อร่อยดีทีเดียวอันนี้เป็นซูิชิหน้าไข่หอยเม่น เคยได้ยินมานานละเพิ่งจะได้ชิมก็คราวนี้เอง รสชาติแปลกๆ แต่ก็อร่อยดีส่วนใครที่รู้แล้วว่าทำมาจากอะไร ถ้าไม่คิดมากก็ลองชิม