影片
更多
2013-12-06
314 瀏覽
วันนี้หมียักษ์เดินทางผ่านมาทางฝั่งธนครับ มีสายรายงานมาว่ามีร้านอาหารแนวอิตาเลี่ยนอยู่ย่านพุทธมณฑลสาย2 แต่เมนูร้านนี้มันจะแปลกๆนะครับหน้าแรกเป็นอาหารอิตาเลี่ยนส่วนหน้าหลังเป็นจิ้มแจ่ว.... เฮ้ย!! มีแบบนี้ด้วยเรอะ ว่าแล้วไงๆเราก็ต้องผ่านทางนั้นเลยขอไปโดนสักทีครับว่าแล้วเราก็ไปลุยกันเลยครับ... เดินทางจากถนนบรมราชชนนีฝั่งขาออกมุ่งหน้าไปทางนครปฐม พอเลยยกระดับกาญจนภิเษกก็เตรียมตัวเลี้ยวเข้าพุทธมณฑลสาย2 ได้เลย ร้านจะอยู่เลยแยกทศกัณฐ์ไปประมาณ200เมตร ร้านอยู่ฝั่งที่จะมุ่งหน้าออกเพชรเกษมครับหรือถ้ามาจากเพชรเกษมนั้นพอวิ่งเข้าสาย2มาแล้วไปกลับรถแถวๆแยกทศกัณฑ์ครับ หน้าร้านมีป้ายชัดเจนครับพอเข้ามานั่งในร้านบรรยากาศดูบ้านๆครับ คล้
ว่าแล้วเราก็ไปลุยกันเลยครับ... เดินทางจากถนนบรมราชชนนีฝั่งขาออกมุ่งหน้าไปทางนครปฐม พอเลยยกระดับกาญจนภิเษกก็เตรียมตัวเลี้ยวเข้าพุทธมณฑลสาย2 ได้เลย ร้านจะอยู่เลยแยกทศกัณฐ์ไปประมาณ200เมตร ร้านอยู่ฝั่งที่จะมุ่งหน้าออกเพชรเกษมครับ
หรือถ้ามาจากเพชรเกษมนั้นพอวิ่งเข้าสาย2มาแล้วไปกลับรถแถวๆแยกทศกัณฑ์ครับ หน้าร้านมีป้ายชัดเจนครับ
พอเข้ามานั่งในร้านบรรยากาศดูบ้านๆครับ คล้ายๆกับเอาบ้านมาทำเป็นร้านอาหารเลย บรรยากาศเปิดโล่งหลังคาสูงดูปลอดโปล่งดีครับ เปิดเมนูดูครับว่าเป็นตามคำบอกเล่าหรือไม่.... เราพบว่าเมนูด้านหน้าเป็นเมนูอิตาเลี่ยนจริงๆครับ พาสต้าชนิดต่างๆ สเต็กชนิดต่างๆ มันบด ลาซานญ่า ผักโขมอบชีส จะขาดก็แค่ พิซซ่านั่นแหละครับ ที่ทางร้านบอกว่ายังไม่มีเตาอบพิซซ่า
ลองเปิดไปอีกหน้าสิครับ... ข้าวแกงเขียวหวานไก่ ข้าวผัดหมู ซุปเยื่อไผ่ ไข่เจียว สันคอหมูย่าง ผัดฉ่าลูกชิ้นปลากราย และแน่นอนครับ เนื้อย่างจิ้มแจ่ว #$@^&*^# นี่มันอะไรกัน เมนูสารพัดอาหารไทยนี่น่า เชฟบอกว่า "ทำอะไรอร่อยก็ขายอันนั้นนั่นแหละ บางวันลูกค้าอยากกินลูกชิ้นปลากรายเราก็ไปหามาทำให้กิน" เจ๋งดีครับ ถือว่าเป็นเมนูที่ตามใจเชฟใช้ได้เลย
มาถึงเมนูของหมียักษ์ครับ จานแรกเราขอจัด "พาสต้าพริกแห้งไข่กุ้ง" ที่ทางร้านแนะนำว่าต้องลองโดนดูสักทีครับ พอมาเสริฟเท่านั้นครับ... สีส้มเต็มจานเลยครับ ไข่กุ้งทั้งนั้นโอ้ววววว... นี่แหละที่เราต้องการ เอามาผัดกับพริกแห้งและกระเทียมรสชาติเผ็ดนิดๆกำลังดีเลยครับ สมแล้วที่เป็นเมนูเด็ดของร้าน ปรุงรสและลวกเส้นมาได้ดีเลยทีเดียว (เมนูนี้ 110 บาทไทย)
เมนูถัดมาของผู้ร่วมโต๊ะครับ.... จานผมว่าน่ากินมากแล้ว เจอจานนี้หมีน้ำลายหกเลยครับ "พาสต้าคาโบนาร่าเบคอน" เมนูนี้หน้าตาดีมาเลยครับ แต่งมาแนวพาสต้าญี่ปุ่นที่เคยกินตามห้าง ไข่แดงสวยๆ ชีสและเบคอนที๋โรยอยู่รอบๆ ทำให้ดูน่ากินมากๆเลยทีเดียว รสชาติก็อร่อยใช้ได้เลยครับ เบคอนทอดทำให้คาโบนาร่าจานนี้ไม่เลี่ยนเกินไปครับ ซึ่งความเลี่ยนนี่เป็นหนี่งในเหตุผลที่หลายๆคนไม่อยากสั่งคาโบ แต่จานนี้ต้องลองมาโดนจริงๆครับ (จากนนี้ 135 บาทไทยครับ)
ต่อมาเป็นมันบดและผักโขมอบชีส สองเมนู side dish สำหรับมันบดผมเฉยๆกับน้ำเกรวี่ที่ราดมันบดครับ ผมว่ารสชาติไม่เข้มข้นเท่าที่ควรแต่มันลูกใหญ่ๆสองลูกก็ทำเอาแน่นท้องเลยครับ ส่วนผักโขมอบชีสนั้นอร่อยครับ ยิ่งกินตอนร้อนๆนี่อร่อยกับชีสเยิ้มๆมากครับ ผักโขมก็ให้มาปริมาณเยอะมากๆ เช่นเดียวกันกับชีสเลย (มันบด45 ผักโขม100)
ปิดท้ายด้วยของหวานครับ ทางร้านเค้าแนะนำ แอปเปิ้ลครัมเบิล ครับ ทานคู่กันกับครีมวนิลา ราดลงไปข้างบนแล้วรสชาติดีมากๆ แอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวๆตัดกับรสหวานของวนิลาและตัวครัมเบิล เข้ากันดีครับ เมนูนี้ผมเกือบพลาดไม่ได้กินละครับ โชคดีที่ก่อนจะเช็คบิลทางร้านบอกว่าวัตถุดิบมาพอดี ที่วัตถุดิบหมดนี่เพราะคืนก่อนหน้ามีลูกค้าบุกมาถล่มร้านจนของหมดครับ (จานนี้85ครับ)
สรุปเกี่ยวกับร้านนี้ครับรสชาติ >> อร่อยครับ ฟาดฟันกับร้านทางย่านของกินอย่างสุขุมวิทหรือในห้างได้เลย
บรรยากาศ >> ธรรมดาๆครับ บรรยากาศเปิดโล่งสบายๆแต่ไม่ได้บรรยากาศแบบอิตาลีเท่าไร
การบริการ >> ช่วงที่ไปไม่ใช่ช่วงพีคครับ เลยเห็นว่าการดูแลเข้าถีงลูกค้าดีครับ รวมถึงการคุยอย่างกันเองด้วย
ความสะอาด >> สะอาดครับ ทั้งร้าน อาหาร และห้องน้ำ
ราคา >> เทียบกับคุณภาพแล้วผมว่าราคาอยู่ในระดับที่โอเคครับแต่ผมยังไมได้ลองเมนูอาหารไทยนะครับ เบ็ดเสร็จที่ผมกินไปนั้นไม่ถึง 500 บาทครับ สำหรับ2คนนะ แถมมีส่วนลดให้ผมอีกด้วย
โดยรวมแล้วร้านนี้ถือว่าดีมากในย่านนี้เลยครับ แต่ราคาแบบนี้ และสไตล์แบบนี้อาจจะมีลูกค้าหลากหลายดีครับ จะเสียก็แค่รถเมล์หรือรถสาธารณะผ่านน้อยแค่นั้นเอง และที่อยากมาลองครั้งหน้านั้นคือเมนูไทยนี่แหละครับ อยากรู้จริงๆว่าอร่อยขนาดไหน
V-Bear Eating Hunter
PS. ผมได้ลายแทงมาจากเพจของร้านนี้นะครับ https://www.facebook.com/pasta.papa.th
張貼
