更多
2012-05-27
19 瀏覽
ร้าน ไทโชเคน Taishoken "ประเภทราเมง ทสึเคเมนเจ้าแรกทสึเคเมนเจ้าแรกของญี่ปุ่น ช่วงนี้ญี่ปุ่นกำลังฮิตรับประทานทสึเคเมนและว่ากันว่าเจ้าแรกที่คิดค้นทสึเคเมนขึ้นมาเป็น ร้านไทโชเคนที่อิเคะบุคุโระ ผู้คิดค้นชื่อคือคุณยามากิชิ น้ำซุปของร้านเป็นสูตรดั้งเดิม และเป็นเจ้าแรก ที่คิดค้นนำกระดูกหมู โครงกระดูกไก่ ข้อขาหมู และกระดูกส่วนต่างๆมาตุ๋นเคี่ยว รวมทั้งนำปลาหลากชนิด และผักต่างๆมาเคี่ยวเอาความกลมกล่อมออกมาเป็นน้ำซุปสูตรดั้งเดิมของทางร้าน ไทโชเคน"จากคำโฆษณาของทางร้านที่การันตีความอร่อยว่าเป็น ราเมง ทสึเคเมนเจ้าแรก สูตรดั้งเดิม ทำให้ต้องไปลองค่ะ ได้บัตรส่วนลดของ Ramen champions ทานร้านไหนก็ได้ลด 50%ในเมนูสเปเชียล เห็นถ้วยรา
"ประเภทราเมง ทสึเคเมนเจ้าแรก
ทสึเคเมนเจ้าแรกของญี่ปุ่น ช่วงนี้ญี่ปุ่นกำลังฮิตรับประทานทสึเคเมนและว่ากันว่าเจ้าแรกที่คิดค้นทสึเคเมนขึ้นมา
เป็น ร้านไทโชเคนที่อิเคะบุคุโระ ผู้คิดค้นชื่อคือคุณยามากิชิ น้ำซุปของร้านเป็นสูตรดั้งเดิม และเป็นเจ้าแรก ที่คิดค้นนำกระดูกหมู โครงกระดูกไก่ ข้อขาหมู และกระดูกส่วนต่างๆมาตุ๋นเคี่ยว รวมทั้งนำปลาหลากชนิด และผักต่างๆมาเคี่ยวเอาความกลมกล่อมออกมาเป็นน้ำซุปสูตรดั้งเดิมของทางร้าน ไทโชเคน"
จากคำโฆษณาของทางร้านที่การันตีความอร่อยว่าเป็น ราเมง ทสึเคเมนเจ้าแรก สูตรดั้งเดิม ทำให้ต้องไปลองค่ะ
ได้บัตรส่วนลดของ Ramen champions ทานร้านไหนก็ได้ลด 50%ในเมนูสเปเชียล เห็นถ้วยรางวัลที่วางไว้หน้าร้านเป็นเครื่องการันตีว่าของเค้าเด็ดจริง ก็ต้องลองซะหน่อยนะค่ะ
เมนูวันนี้ที่จะลองทานจะเป็น เมนู “ทสึเคะเมน สเปเชียล” จะแยกถ้วยมาระหว่างเส้นและน้ำซุปนะคะ วิธีทานก็นำเส้นจุ่มในน้ำซุปรสเข้มได้เลยค่ะ
เส้นราเมนเหนียวนุ่ม
และ น้ำซุปกลมกล่อม หอมน้ำมันงา ที่อัดแน่นไปด้วยท็อปปิ้งต่างๆของทางร้าน ไม่ว่าจะเป็น ไข่ต้มยางมะตูม 1 ฟอง เนื้อหมูชาบูที่นุ่มละมุนลิ้นจนแทบละลายในปาก
ห้องครัว จะเป็นแบบเปิด สามารถมองเห็นการทำงานของพ่อครัวได้เลยค่ะ
บรรยากาศร้านก็จะสบายๆ ตกแต่งแบบญี่ปุ่น มีที่นั่งทั้งด้านนอกรับลมเย็นสบาย หรือ จะรับแอร์ด้านในก็ได้ค่ะ
張貼
