The Hass Bistro (已結業)

“The Hass Bistro” คาเฟ่ย่านสุขุมวิท 49 ที่นำตัวอโวคาโดมาเป็นจุดขาย ซึ่งคำว่า Hass เป็นชื่อพันธุ์หนึ่งของอโวคาโดที่อร่อยในระดับต้น ๆ ของอโวคาโด ทั้งราคาที่สูงและความเนียนกลมกล่อมมากว่าพันธุ์อื่น ๆ ในโลก ซึ่งทางร้านนี้ได้นำเข้าอโวคาโดมาจากนิวซีแลนด์ เมนูส่วนใหญ่ก็จะเน้นอโวคาโดเป็นหลักSignature Menu “Avocado Burger Served with Fried or Salad” (335 บาท) จะเป็นมินิเบอร์เกอร์ ที่ใช้เนื้ออโวคาโดผ่าครึ่งโรยงาขาวและงาดำ แทนขนมปังแบบเบอร์เกอร์ทั่วไป ด้านในสอดไส้ด้วยไก่สับหมักเครื่องเทศ กลิ่นหอมเตะจมูก ได้รสสัมผัสที่ดีของความกลมกล่อมในเนื้อไก่สับอัดแน่น สอดไส้ด้วยชีส มะเขือเทศ หัวหอมแดง ชีส และผักร็อคเก็ต เสิร์ฟพ