ก๋วยเตี๋ยวแม่จำปา

營業中

休息中

วันนี้ได้ไปทานมื้อเที่ยงสุดเริศ ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวแม่จำปา บรรยากาศในร้านดีมากเลยค่ะ ร้านติดคลองด้วย ที่จอดรถก็กว้างขวางสะดวกดีค่ะ มาตอนเที่ยงคนค่อนข้างเยอะเลยค่ะร้านอยู่เปิดเวลา 8.00-19.00น. ค่ะปิดทุกวันศุกร์สัปดาที่2และสุดท้ายของทุกเดือน เมนูเด่นของร้านก็คือข้าวซอยจัมโบ้ไป เลยไม่พลาดเมนูนี้ ^^และก็สั่งส้มตำไปรสชาติใช้ได้เลยค่ะ และทางร้านก็มีอีกหลากหลายเมนู เช่นเฉาก๊วยโบราณ หมูสะเต๊ะ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ และที่เปนที่ประทับใจก็คือทางร้านให้ตักเท่าไหร่ก็ได้บริการเองเลยค่ะ พนักงานในก็เปนกันเองคึกคักมากค่ะ

ร้านนี้ขายก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยที่มีชื่อเสียงอีกที่หนึ่งของเชียงใหม่ค่ะอร่อยแซ่บเผ็ดจี๊ดเปรี้ยวจ๊าดถึงใจแล้วแถมยังมีเมนูอื่นอีกมากมายหลายอย่างทั้ง ส้มตำ และ หมูสะเต๊ะ ขนมหวานน้ำแข็งใสก็มีนะจ้ะบริการดี ใส่ใจลูกค้า มีที่จอดรถมากมาย คนเยอะนะคะ ตอนเที่ยงทั้งวันธรรมดาและเสาร์อาทิตย์เลยจ้าจานนี้เส้นใหญ่แห้งต้มยำสุโขทัย อยู่บนใบตองเลย แคปหมูอันใหญ่ชิ้นโต มีไข่นกกระทามาให้ 1ใบ รสชาดกลมกล่อมดี หอมใบตองอ่อนๆ สามารถเขี่ยพริกน้ำตาลออกได้ตามต้องการจ้าอีกจานนึงคือ เส้นเล็กต้มยำสุโขทัยน้าน้ำซุปเปรี้ยวปรี๊ด ถึงใจเลยทีเดียว

ได้ไปเชียงใหม่ไปหาลูกค้ามา ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากไซส์ลูกค้าเำท่าไหร่เป็นร้านที่คนเจ้าถิ่นบอกเป็นร้านดังคนไปกินเยอะไำปถึงร้านก็ใหญ่จริงๆๆคะที่จอดรถกว้างขวางมาแล้วก็ต้องกินก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย จริงๆยังไม่เคยกินก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยต้นตำรับเลยรู้แต่มันคล้ายๆ ต้มยำ แต่ใส่ถั่วฝักยาวแป้งสั่งเส้นเ็ล็กน้ำ รสชาติเค้าไม่จัดจ้านเท่าไหร่ ไม่ต้มยำมากกกพี่อีกคนสั่งเส้นเล็กให้เค้าใส่มาในใบตองแล้วใส่จาอีกที ไม่ได้ชิม มาดูจานกลางกันบ้างนะคะตำซั่วปูปลาร้า แป้งว่าปลาร้ามัน อ่อนไปนิด หรือว่าลืมใส่ก็ไม่รู้เพราะสั่งส้มตำไทยมารสเหมือนกันเลยอันนี้เป็นส้มตำอีกแบบ า้มตำทอด เสียดายพี่เค้าราดไปมันเลยไม่กรอบ ถ้าตักเป็นคำๆคงกรอบมากกว่านี้อันสุดท้ายเป็นหมูสเตะ น้ำจิ้มเค้าหวานไปหน่อยยยย