更多
2013-12-25
1087 瀏覽
มีเพื่อนของเพื่อนไปเที่ยวเชียงใหม่มา เค้าอุตสาห์หอบหิ้วบราวนี่มาฝากจากที่นู่น เพื่อนก็อุตสาห์ใจดีแบ่งให้ชิมด้วย ร้านนี้จริง ๆ เราไม่รู้จักหรอก แต่ถ้าขนาดหิ้วมาจากนู่นต้องเป็นร้านดังแน่เลย ว่าแล้วก็หาข้อมูลดูเห็นว่าเป็นร้านที่ดังเรื่องบราวนี่พอสมควร มีคนมาซื้อบราวนี่ไปเป็นของฝากเยอะ ร้านอยู่ตรงถ.มหิดล ร้านเป็นตึกแถวสีเขียว ๆ อยู่หน้าเชียงใหม่แลนด์ เจ้าของร้านมีใบเซอร์จากLE CORDON BLEU ด้วยได้มา 2 รสช็อคลาเต้ มะคาเดเมีย กับ บราวนี่อัลมอนด์เดี๋ยวต้องทำการผ่าพิสูจน์ชิ้นแรกเป็นบราวนี่อัลมอนด์ ร้านนี้เค้าอธิบายว่าบราวนี่เป็นคุกกี้บาร์ไม่ใช่เค้ก เพราะงั้นก็จะไม่นุ่มเหมือนเค้กแน่นอน เราก็ชอบแบบไม่นุ่มเนี่ยแหละหน้าตาดูดีทีเดียวด้านบนมีช็อคโกแลตเป็นแผ่นฟิล์มเล
ร้านนี้จริง ๆ เราไม่รู้จักหรอก แต่ถ้าขนาดหิ้วมาจากนู่นต้องเป็นร้านดังแน่เลย ว่าแล้วก็หาข้อมูลดู
เห็นว่าเป็นร้านที่ดังเรื่องบราวนี่พอสมควร มีคนมาซื้อบราวนี่ไปเป็นของฝากเยอะ ร้านอยู่ตรงถ.มหิดล ร้านเป็นตึกแถวสีเขียว ๆ อยู่หน้าเชียงใหม่แลนด์ เจ้าของร้านมีใบเซอร์จากLE CORDON BLEU ด้วย
ได้มา 2 รสช็อคลาเต้ มะคาเดเมีย กับ บราวนี่อัลมอนด์เดี๋ยวต้องทำการผ่าพิสูจน์
ชิ้นแรกเป็นบราวนี่อัลมอนด์ ร้านนี้เค้าอธิบายว่าบราวนี่เป็นคุกกี้บาร์ไม่ใช่เค้ก เพราะงั้นก็จะไม่นุ่มเหมือนเค้กแน่นอน เราก็ชอบแบบไม่นุ่มเนี่ยแหละหน้าตาดูดีทีเดียวด้านบนมีช็อคโกแลตเป็นแผ่นฟิล์มเลย เห็นเค้าว่าตัวนี้ทำจากดาร์คช็อคโกแลตข้างใต้มีอัลมอนด์ซ่อนอยู่
พลิกให้ดูด้านก้นก็มีอัลมอนด์แปะอยู่ด้วย
อีกชิ้นเป็นช็อคลาเต้ มะคาเดเมีย ชื่อฟังดูเหมือนกาแฟลาเต้ แต่ตัวนี้ไม่ได้ใส่กาแฟค่ะ ทำจากดาร์คช็อคและราดหน้าด้วยไวท์ช็อค
พลิกให้ดูด้านก้นก็มีมะคาเดเมียอยู่ข้างใต้บราวนี่ร้านนี้จะไม่ใช่บราวนี่อบสดใหม่นะคะ เค้าจะแพ๊คใส่ฟรอยส์แช่ช่องฟรีซไว้ เห็นเขียนว่าเก็บได้นาน 3 เดือน
เราชิมแล้ว แหะ ๆ ไม่ผ่านค่ะ กลิ่นน้ำมันเด่นมาเลย ไม่รู้ว่าเป็นน้ำมันจากถั่วหรือเป็นเพราะใช้เนยยี่ห้อที่ผสมไขมันพืชมากไป ช็อคก็ยังไม่เข้มข้น รสชาติออกเลี่ยน ๆ ขอกินร้านอร่อยในกทม.ดีกว่าค่า 2 ชิ้นนี้ไม่ประทับใจง่า
張貼
