影片
更多
2013-04-08
129 瀏覽
วันสุดท้ายที่อยู่เชียงใหม่ เพื่อนพาไปกินส้มตำร้านอร่อย ที่ต้องยอมรับเลยว่า "อร่อยถูกปากจริงๆ""ส้มตำโซลาว" อยู่ตรงถนนศิริมังคลาจารย์ ติดกับร้านข้าวมันไก่นันทารามถ้าหากขับมาจากถ.ห้วยแก้ว จนถึงบริเวณไฟแดงหน้าโรงหนังฟ้าธานีเก่า ให้เลี้ยวขวาเข้าถ.ศิริมังคลาจารย์ ขับมาไม่ไกล จะเห็นร้านอยู่ซ้ายมือเลย จานแรกชื่อเหมือนร้านเลย "ส้มตำโซลาว"เป็นจานอร่อยสำหรับคนที่ชอบทานรสจัด เรียกว่า ถึงพริกถึงเครื่องกันเลยทีเดียวมีทั้งหมูยอ แคปหมู และปูเค็ม และเส้นมะลอที่กรอบๆอีกสักจานกับ "ส้มตำปูม้า"ยอมรับว่า ไม่ว่าจะเป็นส้มตำอะไรก็แล้วแต่ ร้านนี้ตำได้รสชาติดีจริงๆ และที่สำคัญปูม้าที่นี่เป็นปูม้าสดซะด้วย เพราะถ้าเป็นปูม้าดอง รสชาติจะเค็มเกินไปอาหารจานโปรด
วันสุดท้ายที่อยู่เชียงใหม่ เพื่อนพาไปกินส้มตำร้านอร่อย
ที่ต้องยอมรับเลยว่า "อร่อยถูกปากจริงๆ"
"ส้มตำโซลาว"
อยู่ตรงถนนศิริมังคลาจารย์ ติดกับร้านข้าวมันไก่นันทาราม
ถ้าหากขับมาจากถ.ห้วยแก้ว จนถึงบริเวณไฟแดงหน้าโรงหนังฟ้าธานีเก่า
ให้เลี้ยวขวาเข้าถ.ศิริมังคลาจารย์ ขับมาไม่ไกล จะเห็นร้านอยู่ซ้ายมือเลย
จานแรกชื่อเหมือนร้านเลย "ส้มตำโซลาว"
เป็นจานอร่อยสำหรับคนที่ชอบทานรสจัด เรียกว่า ถึงพริกถึงเครื่องกันเลยทีเดียว
มีทั้งหมูยอ แคปหมู และปูเค็ม และเส้นมะลอที่กรอบๆ
อีกสักจานกับ "ส้มตำปูม้า"ยอมรับว่า ไม่ว่าจะเป็นส้มตำอะไรก็แล้วแต่ ร้านนี้ตำได้รสชาติดีจริงๆ
และที่สำคัญปูม้าที่นี่เป็นปูม้าสดซะด้วย
เพราะถ้าเป็นปูม้าดอง รสชาติจะเค็มเกินไป
อาหารจานโปรด "ลาบหมู"ปั้นข้าวเหนียวมาจิ้มกินซะหน่อย อร่อยได้รสชาติมากๆ
ขอเมนูน้ำๆ ซะหน่อย "ต้มแซ่บกระดูกอ่อน"กระดูกอ่อนที่นี่จะเปื่อยยุ่ยกำลังดี และน้ำต้มแซ่ปที่ปรุงรสมาแบบเผ็ดๆ แสบๆ
แต่เวลาที่กินอะไรเผ็ดๆ แล้วมาซดน้ำซุปร้อนๆ นี่สิ ยิ่งเผ็ดถึงกระเพาะเข้าไปกันใหญ่
ปูม้าอีกจานของเพื่อนอุ๋ย "ยำปูม้า"จานนี้ได้แต่ชิมรสชาตินิดๆ ว่าเป็นยังไงบ้าง เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ กำลังดี เพราะเพื่อนสั่งไปแบบว่าไม่เผ็ดมาก
คนเมืองชลก็เลยปล่อยให้คนเชียงใหม่นั่งแทะปูม้าไป ไม่อยากแย่งเพื่อน
จานนี้บอกเลยว่าต้องขอ 2 "ปีกไก่ทอดน้ำปลา"
เป็นปีกไก่ทอดอร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา เพราะเค้าจะทอดน้ำปลามาหอมๆ และชุ่มฉ่ำ
ไม่แห้ง ไม่แข็งจนเกินไป เป็นอาหารช่วยชีวิตหลังจากที่กินเผ็ดๆ มาเยอะ
สั่งกันแบบว่า ลืมไปว่าลดน้ำหนักกันอยู่อีกสักจาน "ยำวุ้นเส้นหมูยอ"
เห็นจานนี้ทีไรรู้สึกเปรี้ยวปากอยากกินขึ้นมาทุกทีเลย
หมูยอชิ้นเบ้อเริ่ม และเป็นหมูยอเนื้อด้วยนะ ไม่ใช่หมูยอแป้ง รสชาติถูกใจมากมาย
เก็บภาพบรรยากาศร้านซะหน่อย เห็นเพื่อนบอกว่า เมื่อก่อนร้านนิดเดียว ขายได้ไม่นาน ก็ขยับขยายซะใหญ่โต
ก็ขอเค้าอร่อยแบบนี้ ใครกินเป็นต้องติดใจกันล่ะ
แนะนำว่าไม่ควรไปตอนเที่ยงๆ นะคะ เพราะคนเยอะจริงๆ แต่อาหารรอไม่นานจ้า
張貼
