เค้กคุณหมอ

營業中

休息中

ช่วงนี้เดินทางไปเชียงรายเป็นประจำเลยครับ ระยะทางร้อยกว่ากิโลเมตร มีร้านอาหารร้านกาแฟหลายสิบร้านเลย .. "เค้กคุณหมอ" นี้ก็เป็นอีกร้านหนึ่งที่จอดแวะได้ง่าย สะดวก และบรรยากาศดีมากครับ ผ่านไปผ่านมาหลายครั้งเพิ่งจะมีโอกาสครั้งนี้แหละ ดูจากภายนอกร้าน เป็นร้านที่ไม่ใหญ่โตนัก สังเกตเห็นได้ง่ายๆ มีเจ้าตัวการ์ตูนโลโก้ตั้งอยู่หน้าร้าน สามารถจอดรถหน้าร้านได้สบายๆ ประมาณ 5-6 คัน หรือจะจอดเลียบกับแนวถนนก็ได้ ร้านตั้งอยู่ติดถนน บรรยากาศด้านหลังเป็นทุ่งนาโล่ง กว้างทีเดียว พื้นที่ของร้านมีส่วนของห้องแอร์ และภายนอก ซึ่งการตกแต่งก็เรียบง่าย น่ารัก นั่งสบายๆ หลายมุมเลยครับ แถมมีระเบียงที่ลงไปด้านล่าง อยู่ติดกับทุ่งนาอีกด้วย ว่าแล้วก็ลองชิมเลยครับ ผมสั่งอเมริกาโน่ร้อนมา 1 แก้ว ถ้าจำไม่ผิดน่าจะ 45 บาท รสชาติโอเคครับสำหรับราคานี้ ถือว่าได้มาตรฐาน คุณภาพของกาแฟค่อนข้างโอเค ส่วนเค้กสั่งมาลองชิม 2 อย่าง คือ เรนโบว์เครปเค้ก กับเค้กส้ม .. เรนโบว์เครปเค้กไม่ประทับใจเท่าไหร่ครับ แป้งออกจะหนา กระด้างไปนิด ซอสหวานไปหน่อย ส่วนเค้กส้มถือว่าพอใช้ได้ เค้กเนื้อนุ่ม สลับกับชั้นของส้มที่คล้ายๆ เจลลี่ ถือว่าไม่โดดเด่นเท่าไหร่นัก เรื่องคุณภาพและรสชาติโดยรวม ขออนุญาตไม่ฟันธงนะครับ ขึ้นอยู่กับความชอบแล้วกัน เพราะเพื่อนๆ หลายคนที่มาแวะบอกว่าอร่อย ส่วนตัวผมถือว่าพอใช้ได้ ถ้าเทียบกับราคาที่ไม่แพงนัก แต่ที่ชอบคือเรื่องของสถานที่และบรรยากาศ ค่อนข้างโอเค เพราะอยู่ประมาณกลางทางพอดี จอดพักรถ พักคนพอหายเหนื่อยหายเมื่อย ผ่อนคลายกับบรรยากาศ ช่วงนี้ข้าวเพิ่งปลูกใหม่ๆ กำลังเขียวสวยไปได้อีกหลายเดือน ดูแล้วสบายตาสบายใจดีครับ หากขับรถจากเชียงใหม่ ไปทางเชียงราย ร้านจะอยู่ระหว่างทางแม่ขะจาน-เวียงป่าเป้า ฝั่งซ้ายมือ ตรงข้ามกับร้าน White Cup ซึ่งจะอยู่ก่อนเข้าอำเภอเวียงป่าเป้าไม่กี่กิโลเมตร .. อ่อ ร้านนี้เค้ายังเป็นตัวแทนจำหน่ายตุ๊กตาหมีน่ารักๆ หลายขนาดด้วยนะครับ ลองแวะดู !! 繼續閱讀

ร้านเค้กเปิดใหม่ในเชียงราย วันนี้ได้ลองมาทาน บานอฟฟี่นะคะตัวแป้งคล้ายๆว่าจะมีโอรีโอ้มาบดผสมด้วย ทำให้เวลาเคี้ยวจะกรุบกรอบค่ะตัวใส้ที่เป็นกล้วยหวานไปหน่อย แต่ทานรวมกันทั้งหมดก็โอเคค่ะสรุปร้านนี้ผ่านค่ะ แนะนำให้มาลองกัน 繼續閱讀