ครัวเจ๊อ่วย

營業中

休息中

วันนี้ผ่านไปอ่างศิลาอีกแล้วค่ะ เลยแวะไปร้านครัวเจ้อ่วย ร้านโปรดค่ะบรรยากาศในร้านวันนี้ คนค่อนข้างบางตาค่ะ สงสัยจะเป็นเพราะอยู่ในช่วงกินเจ ร้านนี้ไม่มีเมนูนะ จะเป็นใบสั่งอาหารแบบนี้เลยค่ะ เมนูแรก แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียวค่ะ รสชาติจัดจ้านมาก จะเปรี้ยวนำนะคะ ผักที่ใส่มามีผักกระเฉด ผักกาดขาว และยอดมะพร้าวค่ะ จานนี้ท่าทานเปล่า ๆ จะรสจัดเกินไปหน่อยค่ะ ต้องทานกับข้าวสวยจานที่สอง ปลากระพงทอดน้ำปลา วันนี้ได้ปลาตัวโตค่ะ ทอดกรอบนอกนุ่มใน น้ำปลาที่ราดมาปรุงรสเค็ม ๆ หวาน ๆ นิดหน่อย แค่ราดน้ำปลานี้ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็ทานอร่อยแล้ว หรือถ้าชอบรสแซ่บก็จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดค่ะจานที่สาม ปลาหมึกไข่ทอดกระเทียม รสชาติก็อร่อยเหมือนเดิม แต่รู้สึกว่าจะปริมาณน้อยลงจากทุกทีที่ทานค่ะ จานนิดเดียวเอง ดูจากรูปอาจหลอกตา จริง ๆ จานเล็กมากค่ะจานที่สี่ ปลาเห็ดโคนทอดกระเทียม วันนี้ไม่ค่อยกรอบค่ะ จะนิ่มหน่อย แต่รสชาติก็ดีเหมือนเดิมจานสุดท้ายเป็นยำสามไข่ เป็นไข่ปู ไข่แมงดา และไข่ปลาเรียวเซียว ยำใส่หอมแดง มะม่วง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ รสแซ่บดี ค่ะจริง ๆ เราสั่งปลาหมึกไข่ทอดกระเทียมไปเพิ่มอีกจาน เพราะจานที่เสิร์ฟครั้งแรกมันเล็กมาก แต่รอนานมากจนต้องยกเลิก แถมพนักงานยังทำหน้าไม่รู้ร้อนรู้หนาว จริง ๆ เราทานร้านนี้บ่อย แล้วก็คุ้นกับพฤติกรรมพนักงานเสิร์ฟที่หน้าตาไร้ความรู้สึก ถ้าไปอ่านรีวิวครั้งก่อนที่เรารีวิวไว้ก็เคยบอกเรื่องนี้ไว้ แต่วันนี้เหลืออดจริง ๆ ค่ะ ช่วงที่ไปทานมันจะเวลาประมาณ บ่ายสามบ่ายสี่โมง น่าจะเป็นช่วงเปลี่ยนกะพอดี พวกพนักงานผู้หญิงหลายคนไม่สนใจลูกค้าเลย นั่งจับวงแต่งหน้าทาปาก โต๊ะข้าง ๆ เดินไปเรียกเช็คบิล น้องมันก็มองแล้วนั่งทาแป้งต่อ ทำหน้าเหมือนไม่สนใจ เราตามอาหาร เค้าก็เฉย แค่นั้นยังไม่พอ มีคนนึงแต่งหน้าเสร็จ เดินมาตรงพัดลมที่เป่ามาที่โต๊ะที่เรานั่ง เราทำท่ากางจั๊กแร้ผึ่งพัดลมที่พัดมาที่โต๊ะที่เรานั่ง น่าเกลียดมากค่ะร้านนี้จริง ๆ อาหารรสชาติโอเค ได้เร็ว ราคาก็ย่อมเยาว์ แต่พฤติกรรมพนักงานนี่เหลืออดจริง ๆ ค่ะอ้อเกือบลืมบอก ราคาวันนี้รวมแล้ว 850 บาทค่ะ ตอนแรกคิดมา 950 เพราะไม่หักปลาหมึกไข่ทอดกระเทียมที่ยกเลิกไปออก 繼續閱讀

ปลากระพงทอดราดน้ำปลาตัวใหญ่ เนื้อเยอะตัวนี้ 330 บาท แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว น้ำแกงส้มเข้มข้นใช้ได้เลย ชามนี้ 100 บาทปลาหมึกผัดไข่เค็มปลาหมึกตัวใหญ่ ชิ้นหนาสด จานนี้ 100 บาทปลากระบอกต้มส้ม 100 บาทบรรยากาศร้าน ด้านหน้าเป็นแบบซุ้มมีทั้งซ้าย-ขวา ดูส่วนตัวหน่อยด้านในร้านเป็นแบบโต๊ะม้าหิน มีที่จอดรถกว้างขวางสะดวกสบาย มาง่ายสุดก็น่าจะมาทางวัดนาจา(วิหารเทพสถิต อ.อ่างศิลา) ผ่านวัดนาจาฯลงเนินมาก็จะเห็นป้าย"ครัวเจ๊อ่วย" อยู่หน้าปากซอย(ถ.ประชาสุนทร)ด้ายซ้ายมือก็เลี้ยวเข้าไปสัก 300 ม.ก็เจอ 繼續閱讀