更多
2011-06-22
296 瀏覽
ติดใจกับรสชาติอาหารและบรรยากาศของ "มหานคร ศรีราชา" ตั้งแต่ครั้งก่อนแต่เสียดายว่าวันนั้นมาดึกไปนิด ทำให้ถ่ายรูปออกมาไม่สวยโดนใจหลังจากนั้นอีกไม่กี่วัน ก็เลยนัดกับเพื่อนมาที่ร้านนี้อีกรอบ อยากมาถ่ายรูปแก้มือซะหน่อยการเดินทางมาลิ้มลองความอร่อยไม่ยากอยู่หลังสำนักงาน AIS ศรีราชา ซอยศรีราชานคร 4 จะเห็นร้านใหญ่ๆ ตรงทางแยกพอดีเปิดให้บริการตั้งแต่ 18.00-02.00 นมะม่วงน้ำปลาหวานจำกลิ่นน้ำปลาหวานได้ติดจมูกจนถึงทุกวันนี้เลยได้กลิ่นกะปิกับกลิ่นกุ้งแห้งหอมๆ ลองกินเข้าไปคำเดียวถึงกับร้อง "อืม....." ใช่เลย น้ำปลาหวานต้องรสชาติแบบนี้ล่ะ กินกับมะม่วงที่เปรี้ยวกำลังดี เข้ากั๊น เข้ากัน....ได้ถ่ายรูปแบบแสงสว่างๆ เยอะๆ แค่รูปเดียวเอง ท้องฟ้าก็
แต่เสียดายว่าวันนั้นมาดึกไปนิด ทำให้ถ่ายรูปออกมาไม่สวยโดนใจ
หลังจากนั้นอีกไม่กี่วัน ก็เลยนัดกับเพื่อนมาที่ร้านนี้อีกรอบ อยากมาถ่ายรูปแก้มือซะหน่อย การเดินทางมาลิ้มลองความอร่อยไม่ยาก
อยู่หลังสำนักงาน AIS ศรีราชา ซอยศรีราชานคร 4 จะเห็นร้านใหญ่ๆ ตรงทางแยกพอดี
เปิดให้บริการตั้งแต่ 18.00-02.00 น มะม่วงน้ำปลาหวาน
จำกลิ่นน้ำปลาหวานได้ติดจมูกจนถึงทุกวันนี้เลย
ได้กลิ่นกะปิกับกลิ่นกุ้งแห้งหอมๆ ลองกินเข้าไปคำเดียวถึงกับร้อง "อืม....."
ใช่เลย น้ำปลาหวานต้องรสชาติแบบนี้ล่ะ กินกับมะม่วงที่เปรี้ยวกำลังดี เข้ากั๊น เข้ากัน.... ได้ถ่ายรูปแบบแสงสว่างๆ เยอะๆ แค่รูปเดียวเอง ท้องฟ้าก็เริ่มมืดลงอย่างรวดเร็ว
เสียดายจัง ตั้งใจจะมาถ่ายรูปอาหารสวยๆ ให้สมใจอยากซะหน่อย
กุ้งแช่น้ำปลา
แต่ละร้านมีสไตล์การจัดจานไม่เหมือนกัน ร้านนี้เสิร์ฟมาแบบจานยาวๆ
มีกุ้งที่แช่น้ำปลาแล้ววางอยู่บนกะหล่ำปลีกับแครอทฝอย ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ
กุ้งตัวไม่ใหญ่เกินไป พอดีคำ รสหวานของเนื้อกุ้ง กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด
โอ้ย...เห็นแล้วน้ำลายสอ เมนูแนะนำของทางร้าน
ขาหมูทอด
1 อาทิตย์ กินขาหมูทอดไป 2 ขา น้ำหนักจะขึ้นสักเท่าไหร่เนี้ย
ขาหมูอวบๆ อ้วนๆ ทอดมากรอบ กินแกล้มกับผักดอง มีน้ำจิ้มมาให้เลือก 3 อย่าง ครั้งก่อนเห็นโต๊ะอื่นเค้าสั่งเมนูนี้กัน วันนี้ขอสั่งบ้าง เพราะชอบวิธีการเสิร์ฟของเค้านี่ล่ะ
ไก่อบภูเขาไฟ
ไก่หัวหายตั้งตัวตรงๆ ตอนเสิร์ฟเค้าจะเอาเหล้ามาราด และจุดไฟเผา ก็กลายเป็น ไก่อบภูเขาไฟ
ทำให้ผิวกรอบแบบบางๆ ไม่กรอบแข็ง เนื้อไก่นุ่มมาก จิ้มกับน้ำซอสที่ราดรองมาในถาด ใช้ได้เลย ขอลองหน่อย
จานนี้เหมาะสำหรับเป็นกับแกล้มซะมากกว่า มีกระเพาะปลา ถั่วทอด หมูหวาน โรยด้วยใบมะกรูด กับพริกทอด
ต้องรีบกินสักนิด เพราะถ้าโดนลมมากๆ เดี๋ยวจะเหนียว แล้วหมดความอร่อย พร้อมด้วยค็อกเทลสีสวยสดใส
น้ำหวานๆ ผสมแอลกอฮอล์ กินเพลินไปหน่อย เล่นเอามึนเลย เสียดายแต่ว่า วันนี้มืดเร็วไปนิด เหมือนฝนจะตก แสงน้อย ภาพที่ถ่ายมายังไม่ถูกใจซะเท่าไหร่
หรือต้องมีรอบแก้ตัวครั้งต่อไปนะ....
張貼