影片
更多
2016-11-08
281 瀏覽
หนึ่งในที่เที่ยวยอดฮิตของเขาใหญ่ ยังไงซะก็หนีไม่พ้นไร่องุ่นล่ะค่ะ เพราะมีอยู่หลายไร่เรียงรายทั้งไร่เล็กๆของคนในพื้นที่ และไร่ใหญ่ๆที่มีการผลิตไวน์ ติดแบรนด์ เปิดไร่ทำทัวร์รับนักท่องเที่ยวเป็นเรื่องเป็นราวรวมไปถึงมีร้านอาหารให้บริการซะด้วยเสร็จสรรพครบวงจร ..เหมือนอย่างไร่ PB Valley กับร้านอาหาร The Great Hornbill แห่งนี้นี่เลย..ครั้งนี้เลยแวะมาลองกันซะหน่อยค่ะ***-บรรยากาศ-***มาถึงในไร่องุ่น เรื่องวิวก็ต้องกินขาดอยู่แล้ว ในส่วนของตัวร้านจะเป็นอาคารไม้เปิดโล่งให้เห็นทิวทัศน์ไร่องุ่นกับขุนเขาได้รอบๆ มีบาร์ให้ชิมไวน์ มีร้านขายของฝากที่โดยมากเป็นผลิตภัณฑ์ของทางไร่ มีทัวร์ไร่องุ่นจัดเป็นรอบๆไป ใครสนใจโทร.เช็คเวลาและจองไปก่อนได้ ส
***-บรรยากาศ-***
มาถึงในไร่องุ่น เรื่องวิวก็ต้องกินขาดอยู่แล้ว ในส่วนของตัวร้านจะเป็นอาคารไม้เปิดโล่งให้เห็นทิวทัศน์ไร่องุ่นกับขุนเขาได้รอบๆ มีบาร์ให้ชิมไวน์ มีร้านขายของฝากที่โดยมากเป็นผลิตภัณฑ์ของทางไร่ มีทัวร์ไร่องุ่นจัดเป็นรอบๆไป ใครสนใจโทร.เช็คเวลาและจองไปก่อนได้ สรุปภาพลักษณ์คือ touristy สุดๆ แต่ก็เหมือนเป็นอะไรที่ถ้ามาเขาใหญ่ก็ควรแวะดูซะหน่อยล่ะค่ะ
***-การบริการ-***เป็นถึงไร่องุ่นใหญ่ชื่อดังซะขนาดนี้ ไปช่วงหยุดยาวก็เจอผู้คนล้นหลามเป็นธรรมดา แต่ต้องชมทางร้านว่าบริหารจัดการได้ดีทีเดียวค่ะ เริ่มจากพอไปถึงก็จะเจอ reception อยู่ด้านหน้ามีพนักงานคอยจดคิว เราก็แค่เข้าไปบอกชื่อ-บอกเบอร์โทร.ไว้ แล้วก็ไปเดินเล่นชมวิว+ช้อปปิ้งร้านของฝากก่อนได้ พอถึงคิวได้โต๊ะว่างพนักงานก็จะโทร.เข้ามือถือเรียกเลย ไม่ต้องคอยยืนเข้าแถวเฝ้าคิวให้เครียดไปเปล่าๆ การบริการในร้านก็รวดเร็วใช้ได้ เสียอยู่อย่างเดียวว่าพนักงานในร้านเหมือนความรอบรู้เรื่องไวน์น้อยไปนิด (ทั้งๆที่เป็นไร่องุ่นเนี่ยนะ) บังเอิญในกลุ่มมีคนอยากดื่มไวน์ แต่ไม่คุ้นกับไวน์แบรนด์ของที่นี่ เลยขอให้พนักงานแนะนำให้ โดยบอกรสนิยมความชอบไปคร่าวๆว่าอยากได้รสชาติแบบไหน (เธออยากได้ white wine ที่ไม่ dry จนเกินไป) ปรากฏว่าพนักงานทำหน้างงๆ แนะนำได้แต่ว่าไวน์ตัวไหนขายดีที่สุดของร้าน คือเหมือนเค้าคงเทรนมาแค่ให้พอรู้ว่าให้เชียร์ตัวไหนน่ะค่ะ
***-เมนูที่ได้ลอง-***
ที่นี่มีอาหารให้เลือกหลากหลายดีทั้งอาหารไทยและฝรั่ง เมนูอาหารนี่เล่มโตทีเดียว แถมยังมีเมนูพิซซ่าอีกเต็ม 1 หน้ากระดาษด้วยนะ แต่วันที่ไปนั้นทั้งคณะเห็นพ้องต้องกันว่าอยากทานอาหารไทย เลยเลือกจัดไปตามนี้ค่ะ ราคาที่ลงไว้ยังต้องบวก VAT 7% และ Service Charge 10% อีกนะคะ
[อาหาร]
● เมี่ยงใบองุ่นสูตรโบราณ (ราคา 180 บาท)–เมนูแนะนำยอดนิยมที่ใครๆก็สั่งกัน เมี่ยงใบองุ่นจัดมาเป็นคำๆ ไส้ทำจากเนื้อหมูโขลกเคล้ากับเครื่องปรุงอื่นๆจนเข้มข้น มีเครื่องเคียงที่เสิร์ฟมาด้วยกันคือชิ้นองุ่นสด มะนาว มะม่วงหิมพานต์ และพริกขี้หนูสด อร่อยสมกับเป็นเมนูแนะนำ ปลื้มมากมายค่ะ ว่าไปแล้วเมนูนี้คงได้ไอเดียจากเมี่ยงคำ แต่พอมาเป็นใบองุ่นนี่เรายิ่งชอบเลย เพราะใบองุ่นกลิ่นไม่แรงเหมือนใบชะพลู แถมใบยังบางกว่าทานง่ายกว่า (เวลาเคี้ยวไม่เหนียวดีน่ะ) สำหรับเราแล้วเลยทานเพลินโดนใจกว่ากันเยอะ เด็ดจริงสมกับเป็น signature menu ของเค้าล่ะนะ
เมี่ยงใบองุ่นสูตรโบราณ
฿180
175 瀏覽
0 讚好
0 留言
ไก่ดอยคั่วตะไคร้
฿190
166 瀏覽
0 讚好
0 留言
พะแนงไก่
฿200
180 瀏覽
0 讚好
0 留言
ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน
฿220
188 瀏覽
0 讚好
0 留言
●Coconut Pudding (ราคา 150 บาท) –เมนูพิเศษของช่วงที่ไป อ่านดูเห็นบอกว่ามันคือพุดดิ้งเผือกมะพร้าวน้ำหอม ซึ่งชิมดูเราว่าก็คล้ายๆวุ้นกะทิแต่ออกจะหวานอยู่รสเดียว มีไอศครีมวานิลลาเสิร์ฟเคียงมาแบบค่อนข้างละลาย เนื้อไม่แน่นเท่าไหร่ รสชาติธรรมดา ไม่ถึงกับประทับใจอะไรนักน่ะค่ะ
Coconut Pudding
฿150
151 瀏覽
0 讚好
0 留言
Cheese Cake and Grape Sauce
฿180
148 瀏覽
0 讚好
0 留言
Hot Caffe Latte
157 瀏覽
0 讚好
0 留言
Hot cappucino
164 瀏覽
0 讚好
0 留言
Hot coffee
167 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
