影片
更多
2016-06-21
231 瀏覽
ชื่อร้านขนมเส้นดวงเนตร (เก๋ากึ้ก) - บางคนก็จะเรียกว่าร้านเก๋ากึ้กเฉยๆ นะคะร้านนี้เป็นร้านขนมจีนหรือขนมเส้นเก่าแก่สืบต่อกันมาตั้งแต่รุ่นคุณทวดนะคะ สำหรับนักท่องเที่ยวอาจจะไม่รู้จักกันเท่าไหร่ แต่นี่เป็นร้านหนึ่งที่คนท้องถิ่นแนะนำมาค่ะ เส้นทางไป เราใช้กู้เกิ้ลแมพเช่นเคย หาด้วยคำว่าขนมจีนดวงเนตรนะคะ สำหรับที่จอดรถ ถ้าไม่จอดที่หน้าร้านข้างทาง ก็มีที่จอดรถอยู่ติดกับร้านเลยค่ะ แต่ต้องตีวงหน่อยเพื่อจะขึ้นไปจอดนะคะภายในร้านค่ะ ไม่มีห้องแอร์อีกเช่นกันนะคะที่นี่รับทำตัวน้ำเงี้ยวแพร่ด้วยค่ะ แต่ต้องสั่งก่อน แล้วก็น้ำดื่มบริการตัวเองนะฮับ แล้วดูราคาค่ะ..สุดจะเป็นมิตรอ้ะ (แต่ขนมจีนร้านนี้ก็ถ้วยเล็กตามราคานะคะ)ให้ดูภาพรวมของที่สั่งมาทั้งหมดก่อนนะคะ แฮ่...ข้าวส้มขอ
ร้านนี้เป็นร้านขนมจีนหรือขนมเส้นเก่าแก่สืบต่อกันมาตั้งแต่รุ่นคุณทวดนะคะ สำหรับนักท่องเที่ยวอาจจะไม่รู้จักกันเท่าไหร่ แต่นี่เป็นร้านหนึ่งที่คนท้องถิ่นแนะนำมาค่ะ เส้นทางไป เราใช้กู้เกิ้ลแมพเช่นเคย หาด้วยคำว่าขนมจีนดวงเนตรนะคะ สำหรับที่จอดรถ ถ้าไม่จอดที่หน้าร้านข้างทาง ก็มีที่จอดรถอยู่ติดกับร้านเลยค่ะ แต่ต้องตีวงหน่อยเพื่อจะขึ้นไปจอดนะคะ
ภายในร้านค่ะ ไม่มีห้องแอร์อีกเช่นกันนะคะ
ที่นี่รับทำตัวน้ำเงี้ยวแพร่ด้วยค่ะ แต่ต้องสั่งก่อน แล้วก็น้ำดื่มบริการตัวเองนะฮับ แล้วดูราคาค่ะ..สุดจะเป็นมิตรอ้ะ (แต่ขนมจีนร้านนี้ก็ถ้วยเล็กตามราคานะคะ)
ให้ดูภาพรวมของที่สั่งมาทั้งหมดก่อนนะคะ แฮ่...
ข้าวส้มของร้านนี้เท่าที่กินมา จะค่อนข้างมีรสมีชาติกว่าร้านอื่นนะคะ เพราะใช้มะเขือเทศแท้ๆ ในการทำ (พี่คนขายเล่าว่า เอามะเขือเทศสดๆ มานึ่งเกลือ เคี่ยวให้งวดแล้วค่อยเอามาคลุกกับข้าว ไม่ได้ใช้ซอสมะเขือเทศเหมือนบางที่นะคะ) ไม่ได้ใช้ซอสมะเขือเทศในการผัดข้าวค่ะ ถ้าอยากลองกินข้าวส้มอร่อยๆ เราว่าลองมากินที่ร้านนี้ก็ได้ค่ะ
สำหรับขนมเส้นน้ำเงี้ยวแพร่ ร้านนี้จะไม่ได้ใช้หมูสับค่ะ ใช้หมูติดกระดูก ซึ่งให้รสชาติที่อร่อยไปอีกแบบ ตัวน้ำซุปของที่นี่ละมุนและหอมมาก ตัวเส้นจะใหญ่กว่าของป้าดานิดหนึ่งนะคะ ไฮไลท์คือสามารถสั่งตัวกระดูกหมูราคา 50 บาท (ขนมเส้นน้ำหมู กับข้าวส้มราคาอย่างละ 15 บาทค่ะ) มากินได้ด้วย ตัวกระดูกหมูเปื่อยนุ่มกินง่ายมาก แต่รสจะเค็มนำนิดหนึ่ง แล้วกะหล่ำปลีที่ทางร้านให้มาแกล้มก็มาแบบเย็นๆ ค่ะ กินแกล้มแล้วมันฟินมากกกกช่วยส่งรสดีมากเลยอ้ะ (เช่นเดียวกันนะคะ ถ้าใครชอบรสจัดกว่านี้ก็ปรุงเพิ่มได้ค่ะ)และปิดท้ายด้วยของหวาน ถ้วยละ 20 บาทค่ะ วันนั้นเราลองลอดช่องนะคะ แต่เห็นบางรีวิวแนะนำสาคูแหละ น้ำกะทิหอมดีค่ะ โออยู่ ใช้ล้างปากได้ดีค่ะ
ส่วนนี่ก็คือพี่เก๋ค่ะ คนที่มาดูแลและบอกเล่าให้เราฟังหละ ซึ่งชื่อร้านดวงเนตรเป็นชื่อของทายาทรุ่นล่าสุด เป็นคุณป้าดวงเนตรนั่นเองหละค่ะ
張貼
