更多
2015-01-18
653 瀏覽
ร้านต่อมาในทริปจันทบุรีเป็นมื้อกลางวันครับ พอเข้าไปเก็บข้าวเก็บของในรีสอร์ทเสร็จแล้วเราก็ออกมาหาอะไรกินกันเป็นมื้อกลางวันแถวๆรีสอร์ทนั่นแหละครับ เราไปพักกันแถวๆหาดเจ้าหลาว เปิดดูจากแผนที่แล้วก็มีร้านอาหารอยู่หลายร้าน และที่มีชื่อเสียงเป็นที่เลื่องลือว่าถ้ามาเที่ยวเมืองจันท์แล้วห้ามพลาดก็หลายร้านอยู่นะครับ เราเลยเลือกร้านที่มีชื่อเสียงร้านขึ้นมาร้านหนึ่งเพื่อเป็นที่หมายสำหรับอาหารกลางวันครับร้านยายตุ๊ซีฟู๊ด หาดเจ้าหลาว จันทบุรีเมื่อขับรถมาถึงหาดเจ้าหลาว จะเจอวงเวียนพะยูนเล่นน้ำให้ขับมาทาวซ้ายมือ จะเป็นถนนยาวๆ ตรงๆ มีร้านอาหารและรีสอร์ทเรียงรายอยู่สองข้างทางเต็มไปหมดครับ ถนนเส้นนี้ถือว่าเป็นหัวใจของหาดเจ้าหลาวเลยนะครับ ขับตรงๆไปตาม
ร้านต่อมาในทริปจันทบุรีเป็นมื้อกลางวันครับ พอเข้าไปเก็บข้าวเก็บของในรีสอร์ทเสร็จแล้วเราก็ออกมาหาอะไรกินกันเป็นมื้อกลางวันแถวๆรีสอร์ทนั่นแหละครับ เราไปพักกันแถวๆหาดเจ้าหลาว เปิดดูจากแผนที่แล้วก็มีร้านอาหารอยู่หลายร้าน และที่มีชื่อเสียงเป็นที่เลื่องลือว่าถ้ามาเที่ยวเมืองจันท์แล้วห้ามพลาดก็หลายร้านอยู่นะครับ เราเลยเลือกร้านที่มีชื่อเสียงร้านขึ้นมาร้านหนึ่งเพื่อเป็นที่หมายสำหรับอาหารกลางวันครับ
ร้านยายตุ๊ซีฟู๊ด หาดเจ้าหลาว จันทบุรี
เมื่อขับรถมาถึงหาดเจ้าหลาว จะเจอวงเวียนพะยูนเล่นน้ำให้ขับมาทาวซ้ายมือ จะเป็นถนนยาวๆ ตรงๆ มีร้านอาหารและรีสอร์ทเรียงรายอยู่สองข้างทางเต็มไปหมดครับ ถนนเส้นนี้ถือว่าเป็นหัวใจของหาดเจ้าหลาวเลยนะครับ ขับตรงๆไปตามทางประมาณ 4 กิโลเมตรครับ จะเห็นวัดเจ้าหลาวอยู่ทางซ้ายมือ ให้หาที่จอดรถข้างทางได้เลย ร้านยายตุ๊ซีฟู๊ด หาดเจ้าหลาว จันทบุรี อยู่ติดวัดเจ้าหลาวเลยครับ
ร้านยายตุ๊ซีฟู๊ด หาดเจ้าหลาว จันทบุรี เป็นร้านอาหารทะเลที่ขึ้นชื่อของหาดเจ้าหลาวครับ แขกไปใครมาก็จะต้องมาแวะที่ ร้านยายตุ๊ซีฟู๊ด หาดเจ้าหลาว จันทบุรี เสมอ เพราะร้านนี้ขึ้นชื่อที่อาหารทะเลสดๆ ใหม่ๆ ราคาโดนใจ และยังมีเมนูพื้นบ้านหลากหลายเมนูให้ได้ชิมอีกด้วยครับ
ร้านยายตุ๊ซีฟู๊ด หาดเจ้าหลาว จันทบุรี เป็นร้านอาหารแบบสวนอาหานข้างทางนะครับ ตัวร้านเป็นอาคารโล่งๆยาวไปตามแนวถนนและลึกเข้าไปนิดหน่อย ตรงกลางร้านทำเป็นบ่อน้ำขนาดค่อนข้างกว้างเลี้ยง “ปลาฉลาม” เอาไว้ แต่ไม่ต้องกลัวไปนะครับ ทางร้านเค้าไม่ได้เลี้ยงฉลามขาวหรอกครับ คงเป็นฉลามพันธุ์เล็กๆ ที่เหมาะจะเป็นอาหารของคนมากกว่า อิอิอิ
ทางด้านหนึ่งหน้าร้านจะเป็นครัวแบบเปิดโล่ง ส่วนบริเวณที่เหลือรอบๆบ่อน้ำเป็นบริเวณที่นั่งทั้งหมดดูสะอาดสะอ้านมากๆ ชวนให้นั่งจริงๆเลยครับ เมนูของร้านเน้นที่อาหารทะเลและอาหารพื้นเมืองของจังหวัดจันทบุรีนะครับ แบ่งเป็นประเภทของวัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหารเช่น ปู กุ้ง ปลาหมึก หอย หมู ไก่ ผัก มีเมนูแนะนำให้เลือกหลายๆเมนูทีเดียว เมนูแรกเป็นเมนูพื้นเมืองที่ถ้ามาเที่ยวจังหวัดจันทบุรีแล้วไม่อยากให้พลาดเมนูนี้ครับ หมูผัดกระวาน ราคา 80 บาท
กระวานที่เอามาผัดกับเนื้อหมูจานนี้เป็นกระวานไทยนะครับ อยู่ในตระกูลเดียวกับขิง ข่า มีลักษณะต้นคล้ายๆกันครับ ส่วนที่เอามาประกอบอาหารจะเป็นต้นอ่อน เอามาลอกกาบใบที่มีส่วนเขียวๆออกให้หมดให้เหลือแต่ส่วนสีขาว รสชาติของกระวานจะมีรสชาติที่เผ็ดร้อนมากกว่าขิง ข่าเสียอีกนะครับ เมนูนี้อย่างที่บอกไปแล้วว่ารสชาติออกไปทางเผ็ด ร้อน ครับ ตามรสของกระวาน มีรสเค็มๆ หวานๆ ติดปลายลิ้นตามการปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อยเท่านั้นเอง กินไป 3-4 คำแรกก็อร่อยดีนะครับ แต่พอคำที่ 5 เป้นต้นไปแล้วรู้สึกว่ามันเผ็ดร้อนจนทนไม่ไหวครับ เลยต้องหยุด
฿80
89 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿80
73 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿80
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿80
65 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿80
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
อาหารที่ ร้านยายตุ๊ซีฟู๊ด หาดเจ้าหลาว จันทบุรี จานไม่ใหญ่นะครับ ปริมาณกิน 2-3 คนพอดีๆ ถ้าไปกัน 4 คน สั่งซัก 4-5 อย่างก็อิ่มกำลังดีเลยครับ ราคาของอาหารก็ถูกกว่าเมืองชายทะเลใกล้ๆกรุงเทพอย่างหัวหิน ชลบุรี พัทยาอีกนะครับ หมึกผัดไข่เค็ม ของ ร้านยายตุ๊ซีฟู๊ด หาดเจ้าหลาว จันทบุรี รสชาติตามมาตรฐานครับ ไม่ได้อร่อยแบบโดดเด่นจนลืมไม่ลง แต่ว่าเมนูนี้มีดีที่หมึกสดมากๆครับ เคี้ยวหนึบๆ หนับๆ เนื้อก็หนาซะอีกด้วย สั่งเมนูนี้แล้วมองข้ามเรื่องรสชาติไปก่อนไปสนใจถึงเรื่องความสดของหมึก ผมว่าราคา 80 บาทก็ถือว่าคุ้มนะครับ
฿80
52 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿80
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿80
61 瀏覽
0 讚好
0 留言
91 瀏覽
0 讚好
0 留言
เมนูนี้เอามาเสิร์ฟแบบบ้านๆครับ ปกติถ้าสั่งเมนูนี้ในกรุงเทพฯ หรือจังหวัดอื่นๆก็ตามทีจะเอามาเสิร์ฟแบบอลังการงานสร้างเชียวครับ แต่เมนู น้ำพริกปูไข่ ของร้าน ร้านยายตุ๊ซีฟู๊ด หาดเจ้าหลาว จันทบุรี เค้าเอามาเสิร์ฟแบบบ้านมากๆ มีถ้วยที่ใส่น้ำพริก มีผักเคียงธรรมดาๆเท่านั้น รสชาติของน้ำพริกก็บอกไม่ถูกอ่ะครับ ไม่ได้ไม่อร่อยจนกินไม่ได้นะครับ คือน้ำพริกหน้าจาเหมือนแจ่วปลาทูที่มีรสออกเปรี้ยวนำ เผ็ดนิดหน่อย แล้วก็มีรสไข่ปู (ที่คาดเอาไว้ว่าน่าจะทำให้สุกมาก่อนนะ แต่เมื่อมองหน้าตาแล้วเหมือนจะเดาผิด) เยอะไปหน่อยครับ ทานเมนูนี้ไปก็ภาวนาว่าขออย่าให้ท้องเสียเลยยยยยยยยย
฿100
67 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿100
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿100
58 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿100
65 瀏覽
1 讚好
0 留言
฿100
61 瀏覽
0 讚好
0 留言
บอกแล้วว่าอาหารทะเลที่จันทบุรีถูกและดีมากครับ เห็นหน้าแกงป่าถ้วยนี้ก็เดาไว้ก่อนที่จะชิมว่าคงจะต้องเผ็ดนำ และถึงเครื่องถึงรสการเป็นแกงป่าจริงๆครับ พอชิมเข้าไปแล้วก็ถือว่าคาดไม่ผิดครับ และยิ่งไปกว่านั้นมันเผ็ดเกินกว่าที่คาดไว้ซะอีกครับ ทั้งเผ็ดเครื่องแกง ทั้งเผ็ดร้อนสมุนไพรที่ใส่มาในแกงจำพวกกระชายซอย พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้าซอย กินไปก็ต้องเช็ดเหงื่อกันไปตั้งแต่คำแรกที่ได้กินเลยครับ ไม่ใช่ว่าไม่อร่อยนะครับ อร่อยมากกกกก แต่ เผ็ดมากกกกกกก เช่นกันครับ เมนูนี้เหลือทิ้งเมื่อกินไป 2-3 คำเท่านั้นครับ อีกอย่างนึงสงสัยจังว่าปลาเห็ดโคนทำไมมันคาวจังครับ ขนาดเครื่องแกงและสมุนไพรในแกงป่าเยอะขนาดนั้นก็ยังมีกลิ่นคาวได้ หรือว่าเป็นธรรมดาของแกงป่าปลาเห็ดโคนครับ เพราะว่าปกติไม่ค่อยได้สั่งเมนูนี้มาทานอ่ะครับ
฿120
62 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿120
71 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿120
66 瀏覽
0 讚好
0 留言
85 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿120
123 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼