เป็ดย่างหลังอำเภอ

營業中

休息中

ร้านเป็ดย่างหลังอำเภอ เป็นอีกร้านที่ทำเป็ดย่างได้อร่อยค่ะสั่งข้าวหน้าเป็ด ราคาเบาๆ แค่จานละ 30 บาทเท่านั้น แต่ปริมาณข้าวและเนื้อเป็ดได้เยอะมากๆ เนื้อเป็ดนุ่มๆ หนังก็นุ่มๆ นะคะ ไม่ใช่แบบหนังกรอบ เค้าย่างเป็ดแบบไม่ใส่สี ได้เป็ดย่างแบบธรรมชาติอร่อยดีค่ะ น้ำราดหวานๆ เค็มๆ มีผักบุ้งเป็นเครื่องเคียง อร่อยค่ะ สั่งปุ๊บ นั่งรอแป๊บเดียวก็ได้ทานแล้ว ร้านเป็นอาคารพาณิชย์แต่ก็จัดร้านได้เป็นระเบียบดูสะอาดดีค่ะ ที่สำคัญบริการดี ราคาย่อมเยา อาหารอร่อยค่ะ

ร้านที่เราจะมาทานวันนี้คือร้านที่มีชื่อว่าเป็ดย่างหลังอำเภอ ซึ่งร้านนี้อยู่ทางด้านหลังของที่ว่าการอำเภอโพธารามเรย และเมนูเด่นของร้านนี้ก็ต้องเมนูนี่เรย ข้าวหน้าเป็ด เป็ดร้านนี้จะมีสีออกเป็นสีน้ำตาลและเนื้อมีความเหนียวกำลังดี ปริมาณเป็ดที่ได้ก็เยอะเรยทีเดียวเกือบเต็มจาน เรื่องของรสชาติเป็ดตัวเนื้อเป็ดเองจะไม่ค่อยมีรสชาติเท่าไหร่มีรสออกหวานนิด ที่ทำให้มีรสชาติติ้งเป็นตัวของน้ำราดที่มีรสหวานเด่นเมื่อทานคู่กับเนื้อเป็ดอร่อยเข้ากันอย่างดี ราคาไม่แพงอยู่ที่จานละ 30 บาท ลักษณะร้านเป็นตึกแถวไม่ใหญ่มากมีคนในร้านบริการก็โอเคปกติดี

ร้านนี้เป็นร้านขาย ข้าวหน้าเป็ด บะหมี่เป็ด อยู่หลังที่ว่าการอำเภอโพธารามเลยครับ อยู่ตรงสามแยกพอดีเลย ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องเป็ดเลยครับ เนื่องจากว่าเนื้อเป็ดแกจะย่างจนแห้ง และไม่เหนียว เนื้อนุ่ม ประกอบกับ น้ำราดรสเด็ดรสชาติออกหวานนำ ส่วนบะหมี่แกก็ทำเอง จึงเหนียวนุ่มอร่อยมากเลยครับ ร้านนี้ถ้าเป็นตอนเที่ยงคนจะค่อนข้างเยอะนะครับ เพราะพวกข้าราชาการในอำเภอ จะออกมาทานข้าวร้านนี้เป็นประจำครับของดีของอร่อย ของคนโพธารามครับ