1
0
0
招牌菜
แกงส้ม แกงส้มปลากระพงชะอมไข่ คั่วเคยกุ้ง ปลาหมึกชุบแป้งทอด
食評 (1)
โกยงที่หาดใหญ่มีสองสาขาค่ะ สาขาบ้านสวนติดกับกรมการขนส่งทางบก (ที่ต่อทะเบียนรถ) สาขาค่อนข้างจะอยู่นอกเมือง วันนี้เรามากินสาขาในเมืองค่ะ ถนนราษฎร์ยินดี ซอย 1 สอบถามจากพนักงานเสริฟ ได้ความว่าเจ้าของร้านเป็นพี่น้องกัน ปกติกินแต่ร้านบ้านสวนค่ะ วันนี้ลองมากินร้านนี้มั่งด้านหน้าร้านเป็นศาลาน่านั่ง พร้อมคำสั่งให้ถอดรองเท้าก่อนเข้าไปนั่งในศาลาด้วยน๊า ถ้าศาลาเต็มก็มีโต๊ะ ด้านนอกให้นั่งสบายๆ ค่ะ แต่วันนี้เราเดินเข้าไปศาลาว่างอยู่พอดี น้ำซ่ารสส้ม อร่อยดีค่ะ ไม่ค่อยหวาน ถูกใจมาก ซ่าดีซะด้วย กระป๋องใสแจ๋ว made in Malaysia ค่ะ แกงส้มปลากด ใส่ยอดมะพร้าวค่ะ ยอดมะพร้าวไม่ค่อยอ่อน ค่อนข้างแก่ ปลากด เนื้อนิ่มอร่อยเหมาะกับใส่แกงส้มมาก รสชาติแกงส้มจานนี้ถ้าใครไม่กืนเผ็ดห้ามสั่งเด็ดขาด รสชาติแซบทะลุทะลวงลำไส้ กินไปเผ็ดไป แต่ก็อยากซดน้ำแกงส้มไปเรื่อยๆ แบบเผ็ดก็เผ็ด อร่อยก็อร่อย อิอิ กระดูกหมูทอด สั่งมาเบรกความร้อนแรงของแกงส้มค่ะ กลายเป็นจานนี้เป็นนางเอกประจำโต๊ะค่ะวันนี้ เป็นซี่โครงหมูอ่อนทอด หั่นเป็นชิ้นๆ บางๆ เหมือนหมูทอดธรรมดา แต่มีติดกระดูกอ่อนทุกชิ้น ไม่น่าเชื่อ แค่เปลี่ยนสไตล์การหั่นหมู ก็ทำให้จานนี้อร่อยมากมายค่ะผัดผักกูด ไปมาหลายร้านแล้ว ไม่มีผักกูดขาย ร้านนี้มีเลยสั่งเบิ้ลสองจานเลยค่ะ ปรากฎว่าจานแรกอร่อยมาก แย่งกันตักหนุบหนับๆ พอมาจานที่สองเหมือนผัดไม่ค่อยสุก ทำให้ยางของผักยังติอยู่เยอะ กินไปแล้วเหมือนยางผักจะติดฟัน แต่ก็ยังกินกันหมดค่ะยำวุ้นเส้นรสชาติจัดจ้านเข้มข้นได้ใจเลยค่ะ แกงจืดสาหร่ายหมูสับ จานนี้ของพ่อค่ะ สั่งมาเพราะเกิดอาการงอน อยากกินอาหารจีนแต่ลูกๆ พามากินแกงส้ม เธอก็เลย เชอะ กินแกงจืดประชดซะเลย ฮ่าาา 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)