更多
2012-06-26
566 瀏覽
วันนี้เพื่อนสาวไปทำธุระแถว Lotus Express ในซอยโรงพยาบาลกรุงเทพระยอง อยากกินโรตีซะแล้ว จำได้ว่ามัร้านนึงอยู่เยื้อง ๆ โลตัส หาง่ายมากเพราะคนรอเยอะมาจากถนนสุขุมวิท เลี้ยวเข้าไปซอยโรงพยาบาลกรุงเทพ-ระยองขับเข้าไปจนถึง Lotus Express ร้านจะอยู่เยื้อง ๆ โลตัส ที่จอดจะหายากนิดนึงนะ เพราะว่าร้านเปิดช่วงเย็น เป็นช่วงที่การจราจรคับคั่ง ตรงไหนว่างจอดแล้วเดินมาจะสะดวกสุดแหม ช่างประจวบเหมาะอะไรเช่นนี้ จอดรถหน้าร้านซะด้วย งั้นปล่อยให้เพื่อนไปทำธุระเราไปซื้อโรตีกินดีกว่า อ๊ะจึ๊ย กว่าจะได้กิน คิวยาวต้องรอตั้ง 3 คิวแน๊ะ ไม่เป็นไร ของอร่อยรอได้เสมอ สั่งก่อนเลย "โรตีกล้วยหอม" กับ "โรตีข้าวโพด"โรตี เป็นอาหารชนิดหนึ่ง ทำจ
อยากกินโรตีซะแล้ว จำได้ว่ามัร้านนึงอยู่เยื้อง ๆ โลตัส หาง่ายมากเพราะคนรอเยอะ
มาจากถนนสุขุมวิท เลี้ยวเข้าไปซอยโรงพยาบาลกรุงเทพ-ระยอง
ขับเข้าไปจนถึง Lotus Express ร้านจะอยู่เยื้อง ๆ โลตัส ที่จอดจะหายากนิดนึงนะ
เพราะว่าร้านเปิดช่วงเย็น เป็นช่วงที่การจราจรคับคั่ง ตรงไหนว่างจอดแล้วเดินมาจะสะดวกสุด
แหม ช่างประจวบเหมาะอะไรเช่นนี้ จอดรถหน้าร้านซะด้วย งั้นปล่อยให้เพื่อนไปทำธุระ
เราไปซื้อโรตีกินดีกว่า อ๊ะจึ๊ย กว่าจะได้กิน คิวยาวต้องรอตั้ง 3 คิวแน๊ะ
ไม่เป็นไร ของอร่อยรอได้เสมอ สั่งก่อนเลย "โรตีกล้วยหอม" กับ "โรตีข้าวโพด"
โรตี เป็นอาหารชนิดหนึ่ง ทำจากแป้ง นวดแล้วนำไปทอดหรือปิ้งเป็นแผ่นบางๆ รับประทานเป็นของหวาน
หรือรับประทานพร้อมอาหารคาวอื่นๆ ก็ได้ ในประเทศไทยมักจะคุ้นกับโรตีที่ทอดเป็นแผ่นนุ่ม หรือแบบกรอบ ๆ
ราดด้วยนมข้นและน้ำตาลทราย เป็นของหวาน
ถึงคิวซะที เริ่มทำโรตีกล้วยหอมก่อน เห็นน้องเค้าเอากล้วยหอมหั่นเป็นชิ้นพอดี ๆ ใส่ไปกับไข่คนให้เข้ากัน
สีสันน่ากินมาก ๆ กล้วยหอมมีสารน้ำตาลอยู่ 3 ชนิดคือ ซุคโคส ฟรุคโตสและกลูโคส
รวมทั้งเส้นใยอาหาร สามารถให้พลังงานแก่ร่างกายพร้อมนำไปใช้ทันที ประโยชน์เพียบ
แป้งโรตีพร้อมลงกะทะแล้ว อย่ารอช้า เอากล้วยหอมเทลงไปเลย
ทอดได้เหลืองดูน่ากินมาก ๆ หอมกลิ่นเนยชะมัดเลย เค้าเอามีดหั่นเป็นชิ้น ๆ ถามพี่เค้าบอกว่าจะได้กรอบทั่ว แล้วก้ทำให้กินง่ายด้วย
ทอดไปอีกสักพัก พี่เค้าก้ทอดโรตีข้าวโพด ทำคล้ายกันเลย เอาข้าวโพดผสมกับไข่ ถึงจะเป็นขนมแต่ข้าวโพดหวานสามารถต้านโรคมะเร็ง และมีสารตัวล้างพิษมากกว่าผักผลไม้อื่น
กินข้าวโพดไปล้างพิษซะหน่อย ข้าวโพดเม็ดอ้วนมาก เหลืองน่ากินที่สุดอะ
อย่ารอช้าเทข้าวโพดลงไปเลย
สุกแล้วโรยน้ำตาล โรยนม หอมมาก เอาใบตองรองโฟม ดูโบราณน่ากินมากเสร็จแล้วโรตีกล้วยหอม
โรตีข้าวโพดก้เสร็จแล้วเหมือนกัีน
เก็บรูปหน้าร้านมาฝากกันด้วยคร๊า
ราคาโรตีใส่ไส้จะอยู่ที่อันละ 25 บาท ถ้าเป็นโรตีเฉย ๆ อันละ 10 บาทเท่านั้นเองโดยรวมแล้วร้านเป็นแค่แผงเล็ก ๆ หน้าบ้าน แต่โรตีอร่อยมาก
คนจะรอคิวเยอะมาก ถ้าไม่อยากรอโทรไปสั่งโรตีที่เบอร์นี้ได้เลย โทร. 081-7564269
เป็นร้านโรตีเล็ก ๆ บ้าน ๆ ที่อยากจะแนะนำอีกร้านหนึ่งเลยค๊า
張貼
