Lab Nua (Udon Thani City )

วนๆๆ หาร้านอาหารช่วงปีใหม่ อารมณ์ไม่อยากเข้าห้างดัง ร้านอาหารทั่วไปเหมือนในกทม. อยากหาร้านส้มตำเด็ดๆ ของชาวอุดรฯ ไปเจอร้านลาบนัวเข้าโดยบังเอิญ ถนนมืดๆ แต่มีรถจอดเรียงรายเต็ม 2 ฝั่ง ร้านสว่างไสวคนแน่นเกือบเต็มทุกโต๊ะ พอจอดรถเข้ามานั่งได้อีกไม่นานคนก็เต็มร้าน ต้องรอคิวกันซะแล้ว โชคดีจริงๆ

เข้ามาถึงเลือกนั่งได้ตามชอบใจ พนักงานอัธยาศัยดีเต็มใจบริการ เจ้าของร้าน (หรือเปล่าไม่รู้) น่ารัก บริการดี พูดจาสุภาพนอบน้อม ดูแลดีตลอด แนะนำอาหารมีชื่อของร้านให้ คนที่นี่นิยมสั่งส้มตำถาด มีเครื่องเถียงครบ ตั้งแต่ขนมจีน ผักต่างๆ แคบหมู ฯลฯ เรียงสวยงามรอบถาดส้มตำ กินกัน 2 คนก็ได้ แต่ถาดเดียวเต็มอิ่ม แต่วันนี้เราเลือกสั่งส้มตำจานแทน เพราะอยากชิมหลายๆ อย่าง ขอย้ำอย่างเดิมว่าควรสั่งตำลาว ตำซั่ว ตำมั่วถ้ามาอีสาน อย่าได้สั่งตำไทยเลย มันไม่ได้รสครบเท่าไหร่ มากินกทม.อร่อยกว่า

แนะนำตำซั่ว ตำปูปลาร้า ตำแตง ตำถั่ว แคบหมูอร่อย ข้าวเหนียว ขนมจีน คอหมูย่าง และที่ขาดไม่ได้เลยคือลาบทุกอย่าง อร่อยครบรสชาติมาก เผ็ดกำลังดี สั่งได้เลยถ้าชอบรสไหนเป็นพิเศษ แม่ครัวเค้าเจ๋งจริงๆ ไม่ผิดหวังเลย

ร้านเปิดช่วงเย็นถึงดึก จอดรถฟรีริมถนนหน้าร้าน ไม่อันตราย