เวียดนามเฮ้าส์ ๒

營業中

休息中

วันนี้อยากเล่นอินเตอร์เนต ไม่รุ้จะไปร้านไหน ก็เลยมากินร้านเวียดนามเฮ้าส์2อีกแล้ว เนื่องจากว่าที่ร้านนี้จะมีอินเตอร์เนตให้เล่นฟรีด้วยนะคะ เปนwifi คะ พกโน๊ตบุคมากันได้เลย แต่เพื่อเป็นการไม่เสียมารยาท ก็เลยสั่งส้มตำไทยกินซักจานนึง แบบจะได้นั่งได้นานๆ นั่งไปเรื่อยๆ รสชาติส้มตำ สำหรับความรู้สึกของเรานะไม่ไหวคะ55 พูดจริงๆ ก็คือไม่อร่อยเลยยยยย ขมมะนาวมากๆ ไม่รุว่าทางร้านใช้มะนาวบีบสดๆ หรือว่าใช้น้ำมะนาวสำเร็จรูป คือมันจะมีรสขมๆ และรสก็ไม่จัด ไม่เผ็ดซักนิด แถมหวานเกินไปอีกต่างหาก (หรืออาจจะเป็นส้มตำไทยสูตรเวียดนามก็ได้มั้งคะT-T) หน้าตาดูเหมือนจะหน้ากิน แต่ว่าคงเหมาะกับฝรั่งกินมากกว่า เพราะรสส้มตำจะรสไม่จัดบรรยากาศ ก็สามาร

อาหารเย็นวันนี้มาทานแหนมเนืองที่ร้านเวียดนามเฮ้าส์2คะ ซึ่งไม่ต้องเดินไปไหนไกล อยู่ใกล้ๆ โรงแรมที่พักนั่นเองรสชาติแหนมเนือง การจัดจานอาหารทางร้านจัดได้หน้าทานมากๆ และแป้งก็แยกจานต่างหาก ใส่น้ำนิดๆ เพื่อให้แป้งนิ่ม แต่แป้งที่นี่ให้บางและน้อยมาก หั่นเป็นแผ่นสามเหลี่ยมเองคะ ปกติเวลากินแหนมเนือง VT จะได้แผ่นแป้งเต็มๆ เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสเลย แต่ที่นี่ไม่รู้ยังไง หั่นเหลือเป็นแผ่นสามเหลี่ยมเอง ส่วนหมูก็ให้มาเท่านี้จิงๆ สามแถว ก้ต้องมาหั่นๆ ตัดๆ ฉีกๆ กันเอง ใครอยากกินชิ้นใหญ่เล็ก ก็จัดสรรเอาเลยตามสบาย หมูก็ร้อนๆ นุ่มดีคะ เค็มนิดๆ ขนมจีนก็ให้มาอยู่สามคำ เครืองเคียงชิ้นเล็กไปนิดนึงอ่ะ ทำให้เวลาเคี้ยว ไม่เต็มปากเต็มคำ ส่วนรสชาติน้ำจิ้มก็เผ็ดนิดๆ แ

หลังจากทานข้าวเย็นที่ร้านนี้มาสองมื้อติดๆกันแล้ว วันนี้เลยไปหาข้าวเย็นกินที่อื่น แต่ว่าร้านที่ไปกินนั้นไม่มีขนมหวานให้ทาน แล้วเมื่อคราวที่แล้วมากินเห็นร้านนี้มีเมนูของหวานคือกล้วยหอมทอด ขากลับก่อนเข้าไปนอนที่โรงแรม ก็เลยแวะมากินของหวานร้านนี้ก่อนรสชาติ กล้วยหอมทอด หวาน แบบธรรมชาติ จากกล้วยหอม และน้ำผึ้ง ซึ่งข้างนอกที่เป็นแป้งที่ห่อกล้วยหอมอยู่ จะร้อนๆ เพราะที่ร้านพึ่งทอดมาให้ทานสดๆ แป้งกรอกนอกนุ่มใน กำลังดี พอผ่าแต่ละลูกออกมาแล้ว ข้างในจะเป็นแบบในรูป ก็คือมีกล้วยหอมอยู่ ซึ่งกล้วยหอมจะเย็นจัด แข็งนิดๆ หวานกำลังดี ไม่สุกจนเละเกินไป ก่อนจะทาน ก็ราดน้ำผึ้งลงไปตอนที่ผ่าเสร็จแล้ว น้ำผึ้งจะได้ทั่วถึง และมีรสหวาน หอม กลมกล่อม อร่อยคะ น้ำ

อาหารเย็นมื้อที่สองที่มากินที่ร้านเวียดนามเฮ้าส์2คะ วันนี้ลองทานยำวุ้นเส้นดูบ้างรสชาติ ยำวุ้นเส้น รสจัดดีคะ (เพราะว่าสั่งให้พนักงานทำรสจัดๆ) ยำวุ้นเส้นร้านนี้จะใส่เครื่องสามอย่าง คือกุ้ง ปลาหมึกสด และที่สำคัญ ไฮไลท์ของร้านก็คือหมูยอคะ ซึ่งรสชาติหมูยอจะอร่อยมากๆ มีรสเค็มนิดๆ เผ็ดพริกไทยหน่อยๆ กลมกล่อมกำลังดี ส่วนกุ้ง ปลาหมึกสด ก็ชิ้นใหญ่ๆ และสดดีคะ ไม่เหม็นคาว รสชาติยำจานนี้มีทั้งเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม ครบทุกรสชาติเลยบรรยากาศ วันนี้ถ่ายรูปบรรยากาศตอนที่อยู่บนโรงแรมเวสเทิร์นแกรนด์มาให้ดูคะ ถนนข้างนอกแทบจะไม่มีรถวิ่งเลย ซึ่งแตกต่างจากกรุงเทพมากๆ ร้านเวียดนามเฮ้าส์2 ก็ตั้งอยู่บนถนนเส้นนี้แหละคะ อยู่ฝั่งเดียวกันกับโรงแรมนี้เลย ก็พอเดินอ

ต้องขอเกริ่นก่อนว่า ที่ได้มาทานอาหารร้านนี้เพราะเนื่องจากว่ามาทำงานและได้พักโรงแรมเวสเทิร์นแกรนด์ ซึ่งร้านนี้ก็อยู่ข้างๆ โรงแรมคะรสชาติของจิ่มจุ่มทะเลเดือด อร่อยมากๆๆๆ น้ำแกงทางร้านจะปรุงรสมาให้แล้ว มีรสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด กำลังดี กลมกล่อมสุดๆ รสชาติก็จะคล้ายๆ กับกินจิ้มจุ่มเลยคะ แล้วทางร้านจะให้น้ำจิ้มหวานมาอีกถ้วยนึง เอาไว้จิ้มแก้เผ็ดคะ โดยที่ทางร้านจะต้มทุกอย่างมาให้สุกแล้ว และนำมาตั้งเสิร์ฟที่โต๊ะ จากนั้นพนักงานก็จะจุดไฟให้มันเดือด ร้อนๆ ต่อหน้าเราอีกที เวลาเปิดฝาขึ้นมากลิ่นหอมๆ โชยมาเลยคะ สุดยอดมากเมนูนี้ ถือว่าประทับใจมาก ที่มื้อแรกก็ได้ทานอาหารอร่อยๆ ทานกับข้าวสวยจานนึงอิ่มกำลังดีคะบรรยากาศ ในร้านลูกค้าไม่เยอะมาก