影片
更多
2013-01-12
145 瀏覽
มาทำงานที่ร้อยเอ็ด (อีกแล้ว) งานนี้มื้อกลางวันเราก็มาิกินอาหารแบบง่ายๆ กันบ้างดีกว่ากับร้านก๋วยเตี๋ยวชานเมือง ร้านนี้อยู่บนถนนแจ้งสนิท แต่จะออกไปทางไปยโสธรแล้ว ออกจะชานเมืองไปนิด น่าจะเป็นที่มาของชื่อร้าน รึเปล่า ?เรามาดูอาหารกันดีกว่า ร้านนี้ส่วนใหญ่จะเป็น เป็ด ไก่ แล้วก็เนื้อ ร้านนี้ไม่มีหมูนะครับชามแรกเป็นเส้นหมี่เนื้อ ของน้องที่ทำงาน รสชาติ น้องเ้ค้าบอกก็ OKอันนี้คล้ายๆ จะเป็นข้าวหน้าไก่ มีน่องไก่น่องโตๆ มาหนึ่งน่องพร้อมด้วยเลือดแล้วก็มีกระเทียมเจียวราดหน้าข้าวมานิดนึงส่วนจานนี้เป็นของเราเอง กับข้าวหน้าเป็ด ที่เป็นเป็ดพะโล้ อร่อยใช้ได้เลยเนื้อเป็ดหอมๆ ราดกระเทียมเจียว ส่วนน้ำจิ้ม ออกเปรี้ยวๆ หวานๆเนื้อเป็ดไม่เปี่อยยุ่ย เหมือนต้มมากำลัง
กับร้านก๋วยเตี๋ยวชานเมือง ร้านนี้อยู่บนถนนแจ้งสนิท แต่จะออกไปทางไปยโสธรแล้ว ออกจะชานเมืองไปนิด น่าจะเป็นที่มาของชื่อร้าน รึเปล่า ?
เรามาดูอาหารกันดีกว่า ร้านนี้ส่วนใหญ่จะเป็น เป็ด ไก่ แล้วก็เนื้อ ร้านนี้ไม่มีหมูนะครับชามแรกเป็นเส้นหมี่เนื้อ ของน้องที่ทำงาน รสชาติ น้องเ้ค้าบอกก็ OK
อันนี้คล้ายๆ จะเป็นข้าวหน้าไก่ มีน่องไก่น่องโตๆ มาหนึ่งน่องพร้อมด้วยเลือดแล้วก็มีกระเทียมเจียวราดหน้าข้าวมานิดนึง
ส่วนจานนี้เป็นของเราเอง กับข้าวหน้าเป็ด ที่เป็นเป็ดพะโล้ อร่อยใช้ได้เลยเนื้อเป็ดหอมๆ ราดกระเทียมเจียว ส่วนน้ำจิ้ม ออกเปรี้ยวๆ หวานๆ
เนื้อเป็ดไม่เปี่อยยุ่ย เหมือนต้มมากำลังดี ไม่แข็ง ไม่นิ่มเกินไป
張貼
