更多
2014-03-30
144 瀏覽
วันนี้มาทำธุระที่ลำปางช่วงเช้า ก็ถึงเวลาอาหารเที่ยงพอดีก็เลยไปกินมื้อเที่ยงกันที่ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นบ้านดง เป็นร้านที่ผ่านทางจะกลับเชียงใหม่ด้วยร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องลูกชิ้นที่อร่อย ร้านนี้มีทั้งก๋วยเตี๋ยวหมูและเนื้อเลยค่ะตะก่อนมีคนเคยซื้อเฟรนส์ชายไปเปิดที่เชียงใหม่แถวๆหางดง แต่ตอนนี้ไม่แน่ใจว่ามีอยู่หรือเปล่าตัวร้านก็กว้างพอควร เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวคนจีน จุคนได้เยอะอยู่เคยมาครั้งนึงมาบ่ายโมงกว่าๆ ของเริ่มหมดค่ะ วันนั้นแบบ ลูกชิ้นทุกอย่างหมด เหลือแต่เส้น เลยอดค่ะแต่วันนี้ไม่อดนะคะะะ อิอิ บ้านนี้พ่อกับพี่ทานเนื้อ แต่แม่กับเราทานหมูค่ะะเครื่องดื่มก็มีพวกโอเลี้ยง ใบบัวบก น้ำมะพร้าว บลาๆๆมาดูก๋วยเตี๋ยวทั้งหมูทั้งเนื้อที่สั่งมากันค่ะะะะมาเริ่มที่โซนเนื้อก่อนแล้วกันนน 555555555-----
ก็เลยไปกินมื้อเที่ยงกันที่ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นบ้านดง เป็นร้านที่ผ่านทางจะกลับเชียงใหม่ด้วย
ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องลูกชิ้นที่อร่อย ร้านนี้มีทั้งก๋วยเตี๋ยวหมูและเนื้อเลยค่ะ
ตะก่อนมีคนเคยซื้อเฟรนส์ชายไปเปิดที่เชียงใหม่แถวๆหางดง แต่ตอนนี้ไม่แน่ใจว่ามีอยู่หรือเปล่า
ตัวร้านก็กว้างพอควร เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวคนจีน จุคนได้เยอะอยู่
เคยมาครั้งนึงมาบ่ายโมงกว่าๆ ของเริ่มหมดค่ะ วันนั้นแบบ ลูกชิ้นทุกอย่างหมด เหลือแต่เส้น เลยอดค่ะ
แต่วันนี้ไม่อดนะคะะะ อิอิ บ้านนี้พ่อกับพี่ทานเนื้อ แต่แม่กับเราทานหมูค่ะะ
เครื่องดื่มก็มีพวกโอเลี้ยง ใบบัวบก น้ำมะพร้าว บลาๆๆ
มาดูก๋วยเตี๋ยวทั้งหมูทั้งเนื้อที่สั่งมากันค่ะะะะ
มาเริ่มที่โซนเนื้อก่อนแล้วกันนน 555555555
------------------------------
เนื้อก็จะมีลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นเอ็นเนื้อ(ลูกจะใหญ่กว่าและสีเข้มกว่าลูกชิ้นเนื้อธรรมดาหน่อย) เนื้อตุ๋น เอ็นตุ๋นพ่อบอกว่ารสชาติก็กลมกล่อมดี แต่เนื้อเหนียวไปนิดค่ะะะ
------------------------------
สีคล้ายๆลูกชิ้นหมูเลยค่ะ ต้องสอบถามทางร้านดีๆนะคะะ ฮ่าๆๆๆ------------------------------
มาฝั่งโซนหมูล่ะค่าาาาาาาาาาาาาา
------------------------------
------------------------------
เครื่องหมูก็จะมีเป็นลูกชิ้นหมู หมูหมัก ละก้อหมูตุ๋นค่ะเหมือนวันนี้จะลวกเส้นออกแข็งไปหน่อยนะคะ ละเนื้อหมูตุ๋นก็ไม่ค่อยยุ่ยเท่าที่ควร
ละก๋วยเตี๋ยวแห้งใส่น้ำมันเยอะมากเลยอ่ะค่ะ วันหลังต้องบอกว่าไม่ใส่หรือใส่น้อยลงหน่อยค่ะะ
แต่ลูกชิ้นอร่อย หมูนุ่มก็นุ่มสมชื่อค่ะ
------------------------------
ลูกชิ้นล้วนๆกับถั่วงอกและน้ำซุป น้ำซุปที่นี่เค้ากลมกล่อมดีค่ะ รสชาติโอเคเลยยย------------------------------
เห็นทางร้านบอกว่ามีข้าวแช่ พ่อเลยสั่งมาลองถ้วยนึง ด้วยสภาพอากาศที่ร้อนเว่อร์ๆของเมืองลำปางเหมือนข้าวแช่เขาจะรับมา คือมาเสิ์ฟแบบแช่ฟรีซมา เป็นเกล็ดน้ำแข็งหน่อยๆ
ส่วนตัวทานไม่เป็นเลยไม่รู้ว่าอร่อยไม่อร่อย เคยชิมละรสมันกลิ่นแปลกๆ แบบหมักๆ 555
------------------------------
อันนี้สิกินเป็นนนน แต่กินมากก็ไม่ไหวล่ะค่ะ ฮ่าๆๆๆๆขนมถ้วยคู่ละสิบสองบาท เห็นว่าทางร้านทำเองค่ะอันนี้
รสชาติกลมกล่อมดี ตัวแป้งก็หอมหวาน ไม่หวานมาก ไม่แป้งมาก หน้ากะทิก็เค็มๆมันๆดีค่ะ
------------------------------
โดยรวมรสชาติก็โอเคค่ะ แต่วันนี้เจอลวกเส้นไม่ค่อยสุกกับก๋วยเตี๋ยวมันไปหน่อย
แต่เครื่องก๋วยเตี๋ยวก็โอเคนะคะ สดสะอาดดี ราคาชามละประมาณ 50 - 60 อ่าค่ะ
ขนมถ้วยก็อร่อยดี นอกจากนี้ทางร้านก็มีพวกขนมเปี๊ยะ ทองม้วนอะไรพวกนี้ขายด้วยอ่าค่ะ
------------------------------
張貼
