影片
更多
2016-06-21
393 瀏覽
คราวนี้จะพาไปที่อำเภอลองกันบ้างค่ะ เพื่อจะไปลองขนมจีนน้ำย้อยกันบ้าง (คือที่จริงมีขนมจีนน้ำย้อยเปิดที่ในเมืองแพร่แล้วค่ะ แต่เราเห็นว่ามันเป็นทางผ่านระหว่างแพร่กับลำปางได้ - คือระหว่างแพร่กับลำปางนี่จะวิ่งเส้นที่ผ่านอ.ลองก็ได้ หรือจะวิ่งทางเส้นเด่นชัยที่ผ่านวัดพระธาตุสุโทนฯ ก็ได้น่ะนะคะ - ก็เลยไปกินที่ต้นตำรับดีกว่า) โดยตอนแรกเราจะไปที่ร้านขนมจีนน้ำย้อยอาหวัง ตามที่ททท.แพร่แนะนำมา ก็โทร.ไปถามทางร้าน ร้านบอกให้ไปที่ ซอย เทศบาล 3 ซอย 4 ตำบล ห้วยอ้อ อำเภอ ลอง แพร่ 54150 ประเทศไทย (ลองเซิร์ชหาด้วยที่อยู่นี้แล้วกันค่ะ) ก็ขับไปจากวัดสุโทนฯ ก็ใช้เวลาราวๆ 45 นาทีค่ะพอวิ่งไปถึงใกล้ๆ ก็จะมีวัดดอนมูนอยู่ที่ปากซอยเทศบาล 3 นะคะ เราก็วิ่
พอวิ่งไปถึงใกล้ๆ ก็จะมีวัดดอนมูนอยู่ที่ปากซอยเทศบาล 3 นะคะ เราก็วิ่งเข้าไปจนเจอเทศบาล 3 ซอย 4 ตามภาพก็เลี้ยวซ้ายเข้าไปค่ะ
โดยต้องไปจอดรถสามารถจอดรถในวัดดอนมูลแล้วเดินเอาค่ะ ร้านป้ารัตน์จะอยู่ห่างจากวัดประมาณสี่ร้อยเมตรได้นะคะ
ลักษณะร้านคือเอาใต้ถุนบ้านมาทำเป็นร้านค่ะ มีที่นั่งไม่เยอะมากนักนะคะ ให้เบอร์โทรศัพท์ไว้เผื่อใครจะโทร.ไปถามทางเนาะคะ แหะๆส่วนนี่คือบริเวณที่ใช้ทำเส้นขนมจีนค่ะ ต้องทำแบบสดๆ เส้นถึงจะเปียกๆ เอามาคลุกกับน้ำพริกน้ำย้อยแล้วมันถึงจะคละเคล้าได้ทั่วถึงนะคะ
สำหรับการกิน พี่เค้าเห็นเราเก้ๆ กังๆ เลยมาทำให้ดูเลยค่ะ เราก็ถ่ายวีดิโอไว้ตั้งแต่ทำเส้นจนกระทั่งคลุกเลย (คนแพร่ใจดีมากๆ ) เดี๋ยวจะแปะคลิปตอนท้ายนะคะ สำหรับรสชาติมันนัวมันอร่อยมากค่ะ แต่ต้องกินแกล้มกับให้ครบคือ แคปหมูแบบไม่มีมันติด และถั่วฝักยาวต้ม (ที่จริงพี่เค้าบอกว่าขาดซุปอีกอย่างด้วยนะคะ) มันอร่อยเข้ากันมากมายค่ะส่วนน้ำดื่มที่นี่ก็บริการตัวเองเช่นกันนะคะ มีทั้งน้ำเปล่าและน้ำอัดลมค่ะ
กินไม่หมด ทางร้านเสนอห่อให้กลับด้วยอะค่ะ น่ารักมากๆ คนแพร่ใจดีอ้ะ
เอาหละค่ะ ครบถ้วนทุกร้านแล้วสำหรับร้านขนมจีนหรือขนมเส้นของเมืองแพร่ที่เราได้ไปลองกินนะคะ สำหรับเรา แต่ละร้านก็มีจุดขายที่แตกต่างกันน่ะค่ะ มีความประทับใจในทุกๆ ร้านที่ได้ไปกินนะคะ แต่ในจุดที่แตกต่างกันเช่นกัน ถ้าใครไปแพร่ ก็ไม่อยากให้พลาดในการลองกินอาหารที่มีเฉพาะที่แพร่นี้นะคะ
張貼
