影片
更多
2012-07-13
293 瀏覽
วันนี้เราลงไปทำงานที่จังหวัดกาญจนบุรีและจะขอแนะนำร้านอาหารริมแม่น้ำ บรรยากาศดีๆให้ดูกันค่ะ มาถึงกาญจนบุรีแล้วก็ต้องสั่งเมนูปลามาลองทานกันค่ะ เมนูแรกเลย เป็นปลาคังลวกจิ้มค่ะ โดยปกติเราเป็นคนไม่ชอบทานปลาอยู่แล้ว ยิ่งเป็นปลาน้ำจืดด้วยแล้ว ขอบายเลยค่ะ แต่แปลกมาก ปลาคังลวกจิ้มนี้ เราลองกินเข้าไปชิ้นเดียว เนื้อมันนุ่มมาก แถมชิ้นที่ที่เราเอาเข้าปากนั้น มันติดหนังดึ๋งๆ ด้วย แถมเวลาจิ้มน้ำจิ้มเราแทบเอาช้อนตักน้ำจิ้มซดเข้าปากเลย อร่อยมาก เป็นน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวที่เค้าพิถีพิถัน ใส่ขิงซอยและพริกมาอย่างเยอะ เพราะฉะนั้นมันเลยกลบกินปลาซะหมดเลย ไม่คาว เราให้ผ่านเลยสำหรับเมนูนี้ มากาญจนบุรีทั้งทีเนอะ ถ้าไม่ได้กินปลาคังก็ไม่รู้จะว่าไง มาลองกันนะคะเม
เมนูถัดไปเป็น แกงส้มปลาช่อนแป๊ะซะ ปลาตัวเบ้อเริ่มล้นออกมาจากหม้อ ผักเค้าก็มาสดๆ จุดไฟร้อนๆ ผักก็สลบในชาม กำลังดีเลยค่ะ เป็นแกงส้มที่จัดจ้านมาก เปรี้ยวและหวานในหม้อเดียวกัน พอน้ำเริ่มงวดลง เค้าก็จะมีน้ำซุปใส่ถ้วยมาให้ คอยเติมได้ค่ะ ปลาช่อนที่ใส่มานั้นหนังกรอบดีค่ะ เนื้อก็นุ่ม เราตักเค้าปากพร้อมผักกะเฉด และซดน้ำร้อนๆ ตามเค้าไป ปากแทบพอง อร่อยก็อร่อย
เมนูบ้านๆ พอมากินกับบรรยากาศ ริมแม่น้ำ มียุงบินไปบินมา มีเพลงโฟลค์ซองบรรเลงสดๆ ทำให้มีความสุข ลืมเรื่องวุ่นวายไปได้เลยค่ะที่นี่ยังมีเมนูของทานเล่นที่แนะนำสำหรับเด็กๆ ก็คือ กระทงทองค่ะ ใส่หมูสับผสมเครื่องเทศมาเต็มคำ หน้าตาก็น่าทาน คำเล็กๆ เคี้ยวเพลิน แป้บๆหมดก่อนจานแรกเลยค่ะ
รายการที่ว่ามาทั้งหมดนี้ ขอบอกคุ้มค่าคุ้มราคามากเลยค่ะ ร้านก็ใหญ่โตติดอันดับของจังหวัด บรรยากาศก็ไม่แพ้เรียบทางด่วน รามอินทราบ้านเรา ดนตรีก็มีให้ฟังหลายสไตน์ บริการก็แต่งตัวชุดไทยยังกะโรงแรม 5 ดาว แต่ราคาเฉลี่ยต่อคนแล้ว 200-250 บาทเองค่ะ ไม่แพงเลย การเดินทางมาก็ไม่ยาก ให้มาตามเส้นทางไปแม่น้ำแคว จะเห็นสะพานข้ามแม่น้ำแคว ประมาณ 50 เมตร จะเห็นป้าย ร้านคีรีธารา เลยค่ะ เป็นร้านตกแต่งแบบบาหลี หาไม่ยากเด่นมากเลยค่ะ บริการทุกวันไม่มีวันหยุด เวลา เปิด-ปิด 11.00-23.00 น. ถ้าใครมาไม่ถูกหรืออยากจองโต๊ะริมน้ำ โทรไปก่อนที่เบอร์ 087-415-8111, 034-624-093
張貼
