更多
2015-12-07
152 瀏覽
มีโอกาสได้ไปเที่ยวกระบี่ เลยอยากทานอาหารพื้นเมืองร้านดังสักหน่อยร้านวังทรายซีฟู้ด ไปไม่ยากเพราะอยู่แถวอ่าวนาง สถานที่เที่ยวชื่อดังของกระบี่ร้านเป็นแบบเปิดโล่งด้านข้าง มีหลังคา เห็นวิวอ่าวนางเต็มๆ หน้าร้านเป็นที่จอดรถสะดวกไปกันสามคน ไม่หิวเท่าไหร่ แค่อยากลองทานเฉยๆ เลยสั่งมาแค่สามอย่างวันที่ไปเป็นวันพฤหัสช่วงบ่ายสามโมง คนเลยไม่เยอะ มีนั่งแค่สองสามโต๊ะเท่านั้น อาหารรอไม่นานสักพักก็มาเสิร์ฟจานแรก ทางร้านเรียกใบเหมียง แต่เราเรียกใบเหลียงผัดไข่ เคยได้ยินมาว่าอร่อยๆ เคยเห็นก็บ่อยแต่ยังไม่เคยได้ลอง ไม่ผิดหวัง อร่อย เห็นใบแบบนี้นึกว่าจะเหนียวๆ แต่ไม่เหนียวเลย เคี้ยวง่ายหอมเครื่องปรุงรส ซอส ซีอิ๊ว เค็มๆ หวานๆ ให้ 5/5 คะแนนเลย
มีโอกาสได้ไปเที่ยวกระบี่ เลยอยากทานอาหารพื้นเมืองร้านดังสักหน่อย
ร้านวังทรายซีฟู้ด ไปไม่ยากเพราะอยู่แถวอ่าวนาง สถานที่เที่ยวชื่อดังของกระบี่
ร้านเป็นแบบเปิดโล่งด้านข้าง มีหลังคา เห็นวิวอ่าวนางเต็มๆ หน้าร้านเป็นที่จอดรถสะดวก
ไปกันสามคน ไม่หิวเท่าไหร่ แค่อยากลองทานเฉยๆ เลยสั่งมาแค่สามอย่าง
วันที่ไปเป็นวันพฤหัสช่วงบ่ายสามโมง คนเลยไม่เยอะ มีนั่งแค่สองสามโต๊ะเท่านั้น อาหารรอไม่นานสักพักก็มาเสิร์ฟ
จานแรก ทางร้านเรียกใบเหมียง แต่เราเรียกใบเหลียงผัดไข่ เคยได้ยินมาว่าอร่อยๆ เคยเห็นก็บ่อยแต่ยังไม่เคยได้ลอง ไม่ผิดหวัง อร่อย เห็นใบแบบนี้นึกว่าจะเหนียวๆ แต่ไม่เหนียวเลย เคี้ยวง่ายหอมเครื่องปรุงรส ซอส ซีอิ๊ว เค็มๆ หวานๆ ให้ 5/5 คะแนนเลย ราคา 150 บาท แต่รู้สึกว่าแพงไปนิดนึงนะ
เมนูต่อมา หอยชักตีน ได้ยินมานาน มากระบี่ต้องกินหอยชักตีน ไม่อย่างงั้นเหมือนมาไม่ถึงกระบี่ (เหรอออ) สั่งแบบลวกมา จานละ 200 บาท เอิ่มม แพงจัง มาแบบเย็นชืด บางตัวมีสีเขียวๆเกาะ คล้ายๆตะไคร่ขึ้น --" ลักษณะก็คือมีปีกแข็งๆโผล่ออกมา สงสัยเรียกหอยชักตีนก็เพราะตรงนี้
(ลืมถ่ายรูปซูมมาแบบชัดๆ) เวลาทานก็ใช้ไม้จิ้มฟันที่ให้มาพร้อมกับหอย จิ้มแล้วดึงตัวหอยออกมา จิ้มน้ำจิ้มแล้วก็ดึงส่วนที่เป็นตีนแข็งๆออกทิ้งไป ทานแล้วคงเคี้ยวไม่ได้ติดคอ จานนี้ไม่ชอบอย่างแรง หอยมาแบบชืดๆ มียางๆเมือกๆ ออกมาด้วย เหมือนกับว่าลวกไว้นานแล้ว เนื้อก็แปลกๆ ชอบแบบย่าง เผาให้แห้งๆ มากกว่า สรุปไม่โดน รู้สึกว่าแพงด้วย จานนี้ 200 บาท ให้คะแนนไม่ถูก เอาไป 1/5 ได้ตรงที่ว่าหอยสดไม่มีกลิ่น และน้ำจิ้มอร่อยใช้ได้
เมนูสุดท้าย แกงส้มยอดมะพร้าวปลากะพง
เสิร์ฟมาเป็นหม้อไฟร้อนๆ น้ำแกงเข้มข้น ครบรส เผ็ดเปรี้ยวเค็มหวาน ซดตอนร้อนๆ กลมกล่อม ถึงเครื่องแกงส้มแบบภาคใต้ใครชอบรสจัดน่าจะชอบ ยอดมะพร้าวก็อ่อนเคี้ยวง่าย เนื้อปลามาเป็นชิ้นๆหนาๆ ไม่ค่อยมีส่วนก้างติดมา เนื้อปลาสด หวานอร่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยสุดๆ ปกติไม่ชอบแกงใต้เท่าไหร่ แต่แกงส้มหม้อนี้ชอบมาก ราคา 200 บาท ถือว่าไม่ถูกไม่แพงเกินไป ให้ 5/5 คะแนนเลย
ทานไป ชมวิวอ่าวนางไปด้วย สรุปมื้อนี้ก็ประทับใจ ถึงจะไม่เต็มที่เท่าไหร่ แต่ได้ทานกับเพื่อนที่รู้ใจ ทานไปคุยไป ชมวิวไป แค่นี้ก็พอใจแล้วค่ะ
ถ้าใครมีโอกาสได้ไปเที่ยวกระบี่ก็แนะนำให้ไปลองทานนะคะ
張貼
