更多
2013-08-20
320 瀏覽
มาร้านนี้มีชื่อเรื่องอาหารทะเล โดยเฉพาะกุ้งแม่น้ำซึ่งเกือบทุกโต๊ะหันไปดูต้องมีสั่งกันเกือบทุกโต๊ะเลยค่ะถ้าจะสั่งกุ้งแม่น้ำเผาต้องสั่งล่วงหน้าคือ มานั่งโต๊ะต้องรีบสั่งเลยเพราะกว่าเค้าจะเลือกไซส์กุ้งตามราคาที่เราต้องการ เผาต้องค่อยๆ ใช้ไฟไม่แรงมาก เพื่อหัวกุ้ง ไข่จะเยิ้มตอนที่ผ่าให้ อาจต้องกะเวลาครึ่ง ชม. ได้ค่ะนอกจากกุ้งเผาจะสด อร่อยจนเป็นที่รู้จักของลูกค้าประจำแล้ว ปลาน้ำเงินนำมาราดพริกก็อร่อย อร่อยตรงที่การทอดที่กรอบ และเครื่องราดพริกที่ครบเครื่อง ทั้งเผ็ด หวาน หอมกลิ่นกระเทียม และเครื่องปรุงเข้มข้นน้ำข้นราดบนตัวปลาได้พอดีไม่มีไหลนองที่จานเป็นน้ำราดใสๆ ค่ะแกงส้มชะอมกุ้งอีกชามเป็นอาหารตัดเลี่ยนค่ะ ทานกับข้าวได้ดี ถ้าไปกับผู้ใหญ่จะต้องสั่งเมนูนี้เ
ถ้าจะสั่งกุ้งแม่น้ำเผาต้องสั่งล่วงหน้าคือ มานั่งโต๊ะต้องรีบสั่งเลยเพราะกว่าเค้าจะเลือกไซส์กุ้งตามราคาที่เรา
ต้องการ เผาต้องค่อยๆ ใช้ไฟไม่แรงมาก เพื่อหัวกุ้ง ไข่จะเยิ้มตอนที่ผ่าให้ อาจต้องกะเวลาครึ่ง ชม. ได้ค่ะ
นอกจากกุ้งเผาจะสด อร่อยจนเป็นที่รู้จักของลูกค้าประจำแล้ว ปลาน้ำเงินนำมาราดพริกก็อร่อย อร่อยตรงที่
การทอดที่กรอบ และเครื่องราดพริกที่ครบเครื่อง ทั้งเผ็ด หวาน หอมกลิ่นกระเทียม และเครื่องปรุงเข้มข้น
น้ำข้นราดบนตัวปลาได้พอดีไม่มีไหลนองที่จานเป็นน้ำราดใสๆ ค่ะ
แกงส้มชะอมกุ้งอีกชามเป็นอาหารตัดเลี่ยนค่ะ ทานกับข้าวได้ดี ถ้าไปกับผู้ใหญ่จะต้องสั่งเมนูนี้เผื่อให้เพื่อ
ที่เครื่องแกงใส ทานได้คล่องคอ และมีผักชะอม และตัวเครื่่องแกงส้มที่เหมาะกับหน้าร้อนด้วยค่ะ กุ้งไม่ต้อง
ห่วงที่ใส่ในแกงส้ม ตัว เนื้อใหญ่ แน่น เต็มๆ คำ แน่นอนค่ะ
張貼