影片
更多
2015-08-02
235 瀏覽
ข้าวแช่ช้อนทอง ชื่อข้าวแช่แม่เล็กในท่ายางมี 2 เจ้า เจ้าที่เรากินจะเป็นเจ้าดังเดิมอยู่ใกล้ใกล้ผัดไทยท่ายาง ตอนนี้ติดป้ายว่าแม่เล็กสกิดใจเพื่อให้แตกต่างจากอีกเจ้า สกิดใจเป็นนามสกุลของคนที่ร้านนี้ค่ะซึ่งเป็นญาติกับคุณป๋อณัฐวุฒิ สกิด ใจที่นี่มีขายแบบชุดใหญ่กับชุดเล็กชุดใหญ่ 50 บาทชุดเล็ก 30 บาทสำหรับการกินที่ร้าน ข้อแตกต่างคือชุดใหญ่จะมีหมูฝอยด้วย ขณะที่ชุดเล็กตัวกับจะมีแค่ 3 อย่าง ตามมาตรฐานของเพชรบุรีคือ ลูกกะปิปลาหวานและหัวไชโป๊วเชื่อม แต่เดิมร้านนี้เคยทำพริกหยวกสอดไส้ด้วยแต่เดี๋ยวนี้ไม่มีแล้วนอกจากนั้นชุดใหญ่จะได้ชามใหญ่กว่าและข้าวมากกว่าด้วยค่ะตัวหมูฝอยมีหอมทอดมาด้วยกรอบอร่อยดีตัวเนื้อปลาหวานเหมียวน้อยกว่าเจ้าโปรดที่เพชรบุรีแต่ก็อร่อยค่ะ ลูกกะปิที่
ข้าวแช่ช้อนทอง ชื่อข้าวแช่แม่เล็กในท่ายางมี 2 เจ้า เจ้าที่เรากินจะเป็นเจ้าดังเดิมอยู่ใกล้ใกล้ผัดไทยท่ายาง ตอนนี้ติดป้ายว่าแม่เล็กสกิดใจเพื่อให้แตกต่างจากอีกเจ้า สกิดใจเป็นนามสกุลของคนที่ร้านนี้ค่ะซึ่งเป็นญาติกับคุณป๋อณัฐวุฒิ สกิด ใจ
ที่นี่มีขายแบบชุดใหญ่กับชุดเล็กชุดใหญ่ 50 บาทชุดเล็ก 30 บาทสำหรับการกินที่ร้าน ข้อแตกต่างคือชุดใหญ่จะมีหมูฝอยด้วย ขณะที่ชุดเล็กตัวกับจะมีแค่ 3 อย่าง ตามมาตรฐานของเพชรบุรีคือ ลูกกะปิปลาหวานและหัวไชโป๊วเชื่อม แต่เดิมร้านนี้เคยทำพริกหยวกสอดไส้ด้วยแต่เดี๋ยวนี้ไม่มีแล้ว
นอกจากนั้นชุดใหญ่จะได้ชามใหญ่กว่าและข้าวมากกว่าด้วยค่ะ
ตัวหมูฝอยมีหอมทอดมาด้วยกรอบอร่อยดีตัวเนื้อปลาหวานเหมียวน้อยกว่าเจ้าโปรดที่เพชรบุรีแต่ก็อร่อยค่ะ ลูกกะปิที่นี่เปลือกแข็งแต่ข้างในหนึบหนับดีอร่อยอีกแบบ
แต่ตัวน้ำกลิ่นไม่เด่นมากค่ะเหมาะสำหรับคนที่เริ่มต้นกินข้าวแช่
นอกจากกินที่ร้านที่นี่ยังมีขายแบบเอากลับบ้านด้วยนะคะแต่ราคาจะแพงกว่า
แต่ในระบบเขียนผิดนะคะ ต.ท่ายางต้อง อ.ท่ายางค่ะ
張貼
