ชวนชิม

營業中

休息中

ทานมื้อเย็นที่ชวนชิมครับ ร้าน อยู่เยื้องๆ โรงแรมเพิล์ล ครับ เป็นร้าน local ไม่มีแอร์ ไม่แต่งอะไรมากมาย หนึ่งห้องแถวยาว ลูกค้าเยอะครับ บางครั้งรอ เป็นชั่วโมงกว่าจะได้ทานครับ ขนาดโต๊ะเยอะนะครับประมาณ 20-30 ที่ได้ครับไข่ระเบิด เผ็ดเค็ม รสจัดไปหน่อย ครับ ขมนิดๆด้วยหงะ ไม่ค่อยโดน กระเพราไหม้ไปนิดครับปลาน้ำแดง ปลากระพงนำไปทอดจนกรอบและราดน้ำแดงมาขลุกขลิก หวานเล็กเค็มหน่อย รสชาติคล้ายราดหน้าครับ หมูสับนุ่มอร่อย เห็ดหอมนุ่มหนึบ อร่อยครับ 9/10แล้วแวะไปทานกันได้นะครับ ผมไปตอน สองทุ่ม รอประมาณ 45 นาที กว่าจะได้ทานครับ ลาไปก่อนครับ สวัสดีครับทุกคน

แวะทาน ชวนชิมครับ คนน้อยเช่นเคย ช่วงนี้ฝนตก ปรกติคิวรอนานเกิน 30 นาที บางครั้ง 1 ชม. ก็เป็นไปได้ ต้องทำใจเลยร้านนี้ ร้านอยู่เยื้องๆ โรงแรมเพิลล์วันนี้ได้เร็วมาก คนน้อย มีที่นั่ง แปลกวุ้ย!!คนน้อยมว้ากกกว่าปรกติ แปลกใจจัง ข้าวราดปลากรอบผัดกระเพรา ผัดมาแห้งมากไปนะผมว่า กรอบอร่อยหอมเข้าเนื้อ ทว่าน้ำมันเยอะเหมือนกัน ทานแล้วเลี่ยนๆ ปากมันกันเลยทีเดียว 8/10 ครับพริกน้ำปลา มาคู่ ให้มาเยอะมาก ที่นีจะไม่วางบนโต๊ะนะครับ เพื่อความสะอาด ทิ้งทันทีที่แขกลุกจากโต๊ะ เยี่ยมๆๆไก่ผัดเม็ดมะม่วง เอิ่ม 7/10 แล้วกันครับ ไก่ทอดมาเกรียม เลยทำให้แข็งไป และ รวมๆ แห้งไปมากเลยจานนี้ เม็ดมะม่วงก็ให้มาน้อยมว้ากๆๆๆๆๆ แล้วแวะไปลองชิมลองทานกั

ร้านนี้พนักงานโรงแรมแนะนำมา ว่าถ้าอยากทานแบบคนท้องถิ่น ก็ให้แวะมาหลักๆ ร้านนี้ขายอาหารตามสั่ง เหมือนทั่วๆ ไปไม่มีการตกแต่งอะไรเลย มีโต๊ะเก้าอี้ประมาณ 10 ชุด ที่ถูกใจเรามากก็คือความสะอาดและเป็นระเบียบลองมองเข้าไปหลังร้านเถอะ...ทั้งสะอาดและจัดข้าวของเก็บอย่างดีเห็นอย่างนี้แล้ววางใจได้ที่เราติดใจที่สุดคือ "คะน้าปลาเค็ม" โอววว...อร่อยมากกค่ะ มื้อนั้น เรา "เบิ้ล" คะน้าปลาเค็มเพิ่มอีกหนึ่งจาน เพราะปลาเค็มเค้าจะนำไปทอดกรอบก่อนผัดกับคะน้าอีกทีอีกทั้งรสชาติไม่เค็มจัด ทำให้กินได้เรื่อยๆ เหมือนกินหมูกรอบที่เค็มกว่าปกติและอยู่ในรูปของเนื้อปลา ข้าวที่นี่เค้าจะให้มาแบบชามใหญ่ๆ ตักแบ่งเอาเองและหากกินไม่หมด เค้าเหมือนจะคิดเฉพาะเท่าทีท

วันนี้แวะไปทานร้านชวนชิมกันครับ ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้ๆร้านหนังสือแป๊ะกิ้มและ ธนาคารทหารไทย หาไม่ยากครับ เยื้องๆโรงแรมเพิล์ลครับร้านขายสารพัดตามสั่งแต่ที่เด่นๆ จะเป็นพวก ราดหน้าต่าง,เมนูซอสน้ำแดง และ เมนูปลาทอดกรอบครับมาทั้งที่ แต่มาคนเดียวเลยต้องจำใจสั่งอาหารจานเดียว การรับออร์เดอร์ ก็พม่าครับ ทั้งร้าน แง่มๆๆๆ แต่ก็สื่อสารกันรู้เรื่องนะครับ วันนี้ผมสั่ง ข้าวราดปลากรอบกระเพราครับ(40 บาท) เพิ่มไข่ดาวอีก 6 บาทน้ำเปล่าบริการฟรีครับปรกติไม่เป็นแบบนี้น๊า คือ ข้าวเย็นมาก ไข่ดาวเย็นมาก คือร้านนี้ปรกติเขาจะทอดบางอย่างเตรียมไว้บ้าง แต่ไม่เคยเย็นชืดขนาดนี้ นี้เย็นเจี๊ยบเลยอะ ลิ้นรับรู้ได้ดีเลย เลยแอบเซ็งรสชาติของปลากรอบกะเพรา อร่อยไห

วันนี้ หิวมากครับ อยากกินอะไรเผ็ดๆ แซ่บๆ เช่นกระเพรา หายากจังเลย ร้านเปิดดึกๆ สามทุ่มแล้วที่ไหนดีอะครับคิดได้มุ่งดิ่งมาที่นี่เลย ชวนชิม ร้านนี้เป็นร้านเปิดมานานไม่ต่ำกว่า 10 ปี ขายอาหารตามสั่งหรือเป็นจานเดี่ยว เมนูยอดฮิตคนชอบมาทานที่นี่กันคือ ราดหน้า หรือ แนวๆพวกหมูกรอบ ที่จะกรอบอร่อยมากครับน้ำเปล่าบริการฟรีนะครับไม่คิดตังค์ ไข่ดาว ไข่เจียว ราดข้าวเพิ่ม 10 บาทครับวันนี้มาคนเดียว เลยจำใจต้องสั่งเป็นแนวราดข้าวแต่ก็ไม่ลืมเมนู ยอดฮิต หมูกรอบ + กับอยากกินเผ็ดๆ ก็เลยสั่ง หมูกรอบกระเพรามาซะ และ ขอใส่ผักรวมลงไปด้วย + ไข่เจียวอีก 555+ หิวมาจากไหนทั้งหมดก็ราคา 50 บาท อิ่มอร่อยไปครับ วันนี้ผมให้คะแนนต่ำหน่อยคือ 7/10 เนื่องจากหมู