更多
2013-01-27
10 瀏覽
ผมไม่ได้พูดเอง ป้ายในร้านหมี่ฮกเกี้ยน เจ้าดังเขียนแปะผนังไว้ เขียนกันขนาดนี้ สำหรับคนชอบลองของพื้นเมืองถือว่า “ท้าทาย” อย่าช้ารอลีลา สาวก้าวเท้าเข้าร้านสั่งหมี่อกเกี้ยนแห้งมากิน ระหว่างรอสั่งทอดมันกุ้ง มากินคั่นเวลารสชาติของทอดมันต้องบอกว่า ต่างจากทอดมันภาคกลางแน่นอน รสชาติออกมันกว่า ทอดมันปลาในภาคกลาง ความหนึบก็มีมากกว่า เอาว่าจานนี้ เป็น starter ชั้นยอด จานหลัก maincourse ต้องหมี่ฮกเกี้ยนเจ้าดัง กินแล้วต้องบอกว่า เออ รสชาติไม่เลว อาจจะเพราะแปลกลิ้นทำให้อร่อยขึ้น เส้นต่างจากเส้นก๋วยเตี๋ยวในภาคกลางอย่างสิ้นเชิง เส้นออกหนึบๆ คล้ายเส้นอุด้งของญี่ปุ่น เครื่องเคียงของที่นี้เป็นหอมแดง ตอนแรกไม่กิน แต่พอล
“ท้าทาย” อย่าช้ารอลีลา สาวก้าวเท้าเข้าร้านสั่งหมี่อกเกี้ยนแห้งมากิน ระหว่างรอสั่งทอดมันกุ้ง มากินคั่นเวลา
รสชาติของทอดมันต้องบอกว่า ต่างจากทอดมันภาคกลางแน่นอน รสชาติออกมันกว่า ทอดมันปลาในภาคกลาง ความหนึบก็มีมากกว่า เอาว่าจานนี้ เป็น starter ชั้นยอด
จานหลัก maincourse ต้องหมี่ฮกเกี้ยนเจ้าดัง กินแล้วต้องบอกว่า เออ รสชาติไม่เลว อาจจะเพราะแปลกลิ้นทำให้อร่อยขึ้น เส้นต่างจากเส้นก๋วยเตี๋ยวในภาคกลางอย่างสิ้นเชิง เส้นออกหนึบๆ คล้ายเส้นอุด้งของญี่ปุ่น เครื่องเคียงของที่นี้เป็นหอมแดง ตอนแรกไม่กิน แต่พอลองกินคู่กันตามคำแนะนำ เป็น “คู่สมลงตัวอีกจาน” ใครไปภูเก็ต อย่าลืมสั่ง หมี่ฮกเกี้ยนและหอมแดงมากินคู่กัน เด็ด
ระหว่างนั่งกิน น้องที่ไปด้วยเดินไปที่ตู้โชว์ในร้านหยิบกล้วยอบมากิน บอกพี่ น่าลองนะ กล้วยอบพลังแสงอาทิตย์ บอกก่อนว่า กล้วยอบนี้ไม่ใช่ของทางร้าน ทางร้านรับมาขายอีกที เป็นคนรู้จักกันมาฝากขาย กินแล้วรสชาติแม้ไม่ต่างจากกล้วยอบทั่วไป แต่ความคิดสร้างสรรค์เหนือกว่าแน่นอน
張貼