ถึงจะรักการกินอิ่ม กินจุ กินคุ้ม อย่างไร ก็อย่าลืมดูแลสุขภาพและควบคุมน้ำหนักกันนะจ๊ะ แม้บุฟเฟ่ต์จะดูเหมือนเป็นศัตรูของความอ้วน ก็ใช่ว่าจะป้องกันตัวเองไม่ได้ OpenRice ขอเสนอวิธีการกินบุฟเฟ่ต์อย่างชาญฉลาด ให้ได้ทั้งความอร่อยและสุขภาพดี วิธีกินบุฟเฟ่ต์ไม่ให้อ้วนนั่นเอง
ตักอาหารในปริมาณเหมาะสม อย่าตักมามากเกินไปเพราะกลัวของหมด หรือ ตักเผื่อเพื่อน เพราะจะทำให้ตักอาหารมามากเกินไป เมื่อรับประทานไม่หมดก็เกรงว่าจะถูกปรับ ก็ต้องกินเข้าไปในปริมาณมากทั้งที่อิ่มแล้ว
รับประทานอาหารให้หลากหลาย อย่าเลือกกินเฉพาะอาหารที่ชอบเพียงชนิดเดียว เพราะอาหารที่หลากหลายจะช่วยให้ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารซ้ำๆ ซึ่งจะก่อให้เกิดโรคอ้วนและโรคอื่นๆ ตามมาในภายหลัง
อย่ามองข้ามไขมันแอบแฝง เช่น พวกน้ำสลัดครีม หรืออาหารที่มีส่วนผสมของเนย นม อย่างขนมปังกระเทียม เห็ดผัดเนย หากเราไม่ทันระวังก็อาจจะรับประทานไขมันกลุ่มนี้เข้าไปในปริมาณมากเกินไป
เลือกดื่มเครื่องดื่มแคลอรี่น้อย อย่างน้ำเปล่า น้ำอัดลมแคลอรีต่ำ ชา น้ำผลไม้ แทนการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะมีแคลอรีสูงกว่า
ใช้จานเล็กใส่อาหาร จากการศึกษาพบว่าการรับประทานอาหารด้วยจานใบเล็กจะช่วยให้เราทานอาหารได้น้อยลงกว่าการใส่จานใหญ่
ลุกไปตักอาหารบ่อยๆ เพราะความขี้เกียจลุกของเราจะทำให้เราตักอาหารมาจำนวนมากเกินจำเป็นได้ นอกจากนั้นการเดินยังช่วยเผาผลาญอีกด้วย
หยุดกินก่อนอิ่มจัด เมื่อรู้สึกว่าเริ่มอิ่มแล้ว ให้หยุดรับประทานอาหาร แต่ให้ดื่มน้ำตามเข้าไปแทน เพราะกระเพาะของคนเราต้องใช้เวลาในการส่งสัญญาณไปบอกสมองว่า “อิ่มแล้ว” ถึง 15 นาที ดังนั้นหากเราหยุดก่อนที่จะรู้สึกอิ่ม จะทำให้เราอิ่มพอดีไม่แน่นเกินไปในภายหลัง
อย่าเสียดายของ อย่าห่วงความคุ้ม อย่าเร่งกินอาหารให้ได้ปริมาณเยอะ เพราะกลัวว่าจะไม่คุ้ม หรือเสียดายอาหารดีๆ ตรงหน้า เพราะของดีจำนวนมากเกินไปก็อาจกลายเป็นสิ่งที่ทำลายรูปร่างของคุณและทำร้ายร่างกายทำให้เจ็บป่วยได้
เครดิตภาพ : อินเทอร์เน็ต
